Speisekarte von Landgasthof Winzerscheune

Zum Auftakt oder für den kleinen Hunger

Gemischter Vorspeisen-Salat

5,90 €

Schmeckt mir!

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Selbst geräuchertes Forellenfilet

an Kartoffelrösti und Thymian-Honig Senfsauce

11,50 €

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Selbstgemachte Kräuterbutter

mit Baguette

4,90 €

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Flammkuchen

als Vorspeise ideal für zwei Personen

Elsässer Art

mit Zwiebeln und Speck

9,80 € mit Fetakäse und Gemüse

13,50 €

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mit selbst geräucherter Forelle, roten Zwiebeln,

Meerrettich-Schmand und Dill

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zum Löffeln

Möhren-Ingwer-Honigsuppe

6,00 €

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Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Gemüsestreifen

7,00 €

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Hauptgerichte vom Weiderind aus biologischer Haltung

„Dat Bullesje“

unser Weiderind Burger

12,90 €

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dazu wahlweise Pommes-Frites

3,80 €

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Beilagensalat

5,90 €

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Rumpsteak vom Weiderind

wahlweise an Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahmsauce serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln

26,50 €

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„Rumpsteak Birkenhof“

mit Eifeler Landschinken, Röstzwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln

28,50 €

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Rinderfilet vom Weiderind

wahlweise an Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahmsauce serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln

32,00 €

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„Besoffenisch Lewwa“

Rinderleber an Balsamico-Rotwein-Zwiebelsauce dazu Riesling-Apfelwürfel und Kartoffelstampf

17,50 €

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Rinderroulade

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

18,50 €

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Fangfrische Forellen a

us der Forellenzucht im Baybachtal Rohgewicht zwischen 350 und 400 Gramm

Forelle Müllerin

mit zerlassener Butter, Mandeln, Salzkartoffeln und Beilagensalat

21,50 €

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Ganze selbst geräucherte Forelle

an Honig-Thymian-Senfsauce und Brot

16,80 €

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„Winzerschmaus“

Gemischter Salatteller mit gebratener Forelle und Brot

20,50 €

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„Scheunen-Rauch“

Gemischter Salatteller mit geräucherter Forelle und Brot

20,50 €

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Hauptgerichte vom Schwein

Schweineschnitzel Wiener Art

serviert mit Pommes-Frites und Beilagensalat

13,90 €

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„Valwiger Pfaffenhöll“

Schweineschnitzel an Champignon-Wein-Rahmsauce dazu Pommes-Frites und Beilagensalat

16,50 €

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Schweineschnitzel „Madagaskar“

an Pfeffer-Rahmsauce dazu Pommes-Frites und Beilagensalat

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesling-Sülze (kalt serviert)

an selbstgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

12,50 €

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wahlweise mit Beilagensalat (Aufpreis)

5,90 €

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Jetzt wird’s Wild...

Wir bieten Ihnen frische und regionale Wild-Spezialitäten von unserem Jäger Jörg Huschet vom Strimmiger Berg im Hunsrück

Selbst eingelegter Sauerbraten vom Wildschwein

an Rotkohl und Kartoffelklöße

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildragout

serviert mit Spätzle und Gewürzbirne

17,80 €

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„Winzer Winni´s Rache“ Wildschwein Burger

an Weinbergpfirsich-Meerrettichsauce

12,90 €

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dazu wahlweise Pommes-Frites

3,80 €

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Beilagensalat

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Flammkuchen

mit Fetakäse und Gemüse

13,50 €

vegetarisch

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Bandnudeln

in Sahnesauce dazu Blattspinat, Kirschtomaten und Parmesan

13,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

wahlweise mit Beilagensalat (Aufpreis)

5,90 €

vegetarisch

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Kartoffelklöße

an Champignon-Wein-Rahmsauce und Beilagensalat

15,50 €

vegetarisch

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Knackige Salate der Saison

Großer Salatteller

an hausgemachtem Dressing

12,50 €

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… dazu gratinierter Honig-Thymian-Fetakäse

14,50 €

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… kleines Rumpsteak vom Weiderind

mit selbstgemachter Kräuterbutter

17,90 €

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… selbst geräucherte Forelle

20,50 €

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… gebratene Forelle

20,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für Kinder mit dem großen Hunger

„Kleine Reblaus“

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes-Frites

6,80 €

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„Gockel im Nest“

Hähnchen Nuggets mit Pommes-Frites

5,50 €

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„Kleiner Spatz“

Spätzle mit Champignon-Rahmsauce

4,90 €

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Unsere Desserts

Selbstgemachtes Riesling-Eis

im Mandelkörbchen

6,90 €

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Schokoladentörtchen

an heißen Kirschen und Vanilleeis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Apollofalter“

Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne

6,80 €

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Krokantbecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Krokant, Eierlikör und Sahne

7,50 €

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„Nussknacker“

Walnuss- und Schokoladeneis, karamellisierte Nüsse, Walnusscreamlikör und Sahne

8,50 €

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Obstbecher

Vanille- und Fruchteis mit frischem Obstsalat und Sahne

8,50 €

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Joghurtbecher

Joghurteis, Himbeersauce, Naturjoghurt und Sahne

7,50 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln nach Wahl

4,50 €

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mit Sahne

5,50 €

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Unsere Eissorten:

Vanille, Schokolade, Nuss, Joghurt, Erdbeere

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Warmer Apfelstrudel

an Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Ab 20.00 Uhr: Knabbereien zum Wein

Käsewürfel

mit Trauben

7,50 €

vegetarisch

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Käsewürfel

mit Trauben und Baguette

8,90 €

vegetarisch

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Salziger Knabber-Mix

mit Dip

7,50 €

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