Speisekarte von Restaurant Ganesha

Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 Dips (enthält Gluten, Farbstoff und Geschmacksverstärker) serviert.

Vegetable Pakoras

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl-Mantel

6,00 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

gefüllte Gemüsetaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen

6,00 €

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Mushroom Pakoras

Champignons mit Kichererbsenmehl-Mantel

6,00 €

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Spicy Onion Bhaj (scharf)

frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl-Mantel und Gewürzgurken

6,00 €

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Paneer Pakoras

hausgemachter, frittierter Käse mit Kichererbsenmehl-Mantel

6,50 €

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Chicken Pakoras

hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl-Mantel

6,50 €

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Fish Pakoras

frittierter Fisch mit Kichererbsenmehl-Mantel

6,50 €

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Jhinga Pakoras

frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl-Mantel

7,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

gemischte Pakoras

13,00 €

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Suppen

Dal Suppe

indische Linsensuppe mit gelben Linsen nach südindischer Art

5,00 €

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Tomato Suppe

exotische Tomatensuppe mit Sahne

5,00 €

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Vegetable Suppe

indische Gemüsesuppe

5,00 €

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Chicken Suppe

Hühnerfleischsuppe

5,70 €

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Jhinga Suppe (scharf)

mit Linsen, Reis und Garnelen

6,50 €

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Malkantani Suppe (scharf)

mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch

5,00 €

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Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing (enthält Milch) serviert.

Punjab Salat

mit gemischtem Salat, eingelegten Kräutern, Zwiebeln und Mais, dazu hausgemachter, gegrillter Käse aus dem Lehmofen

8,90 €

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Indischer Salat

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

8,90 €

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Ganesha Salat

mit gemischtem Salat, Shrimps, Ananas, Käse und Mais

8,90 €

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Beilagensalat

5,50 €

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Tandoori-Spezialitäten

Alle Tandoori-Spezialitäten werden traditionell im Lehmofen mit Bio-Kokosnusskohle gegrillt. Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Tandoori-Spezialitäten werden mit Basmati Reis und Currysauce (enthält Gluten und Farbstoff) serviert.

Chicken Tikka Tandoori

gegrillter Hähnchenbrust-Spieß

16,50 €

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Chicken Tikka Garlic

gegrillter Hähnchenbrust-Spieß mit Knoblauch und scharfer Sauce

16,90 €

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Lamm Tikka Tandoori

gegarter Lammfleisch-Spieß

18,50 €

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Jhinga Tandoori

gegrillte, marinierte Garnelen

20,50 €

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Tandoori Mix Grill

gemischte Tandoori-Spezialitäten mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Garnelen

20,50 €

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Hähnchen-Spezialitäten

Alle Hähnchen-Spezialitäten werden mit Hähnchenfilet und einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Hähnchen-Spezialitäten werden mit Basmati Reis serviert.

Chicken Curry

mit milder Currysauce

13,00 €

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Chicken Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Gewürzen

14,00 €

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Banana Chicken

mit frischer Bananen-Safran-Cashewnusssauce

14,50 €

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Chicken Korma

mit mildem Hähnchen-Curry, Sahne-Mandel-Kokosnusssauce und Gewürzen

14,50 €

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Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfleisch mit orientalischer Sauce und grünen Kräutern

14,50 €

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Chicken Mango

mit Mango-Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Butter Chicken

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, cremiger Sahnesauce, Cashewkernen, Curry und Tomaten

14,90 €

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Chili Chicken

mit frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

14,50 €

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Chicken Madras

mit Curryblättern, pikanter Sauce, Kokosmilch und Champignons

14,50 €

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Chicken Sabji

mit frischem Gemüse, Currysauce, Sahne und Gewürzen

14,50 €

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Chicken Nilgiri

mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce und garniert mit Mandeln

14,50 €

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Chicken Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

14,50 €

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Chicken Dhansak

mit gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

14,50 €

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Chicken Vindaloo

mit Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

14,50 €

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Lamm-Spezialitäten

Alle Lamm-Spezialitäten werden mit Lammfleisch und einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Lamm-Spezialitäten werden mit Basmati Reis serviert.

Lamm Curry

mit milder Currysauce

15,50 €

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Lamm Korma

mildes Lamm-Curry mit Mandel-Sahne-Kokosnusssauce und Gewürzen

15,90 €

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Lamm Karahi

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,90 €

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Lamm Madras

mit pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

15,90 €

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Lamm Palak

mit gegartem Lammfleisch, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat nach nordindischer Art

15,90 €

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Lamm Vindaloo

mit Kartoffeln und scharfer Currysauce

15,90 €

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Lamm Tikka Masala

gegrilltes Lammfleisch mit orientalisch gewürzter Sauce und Kräutern

15,90 €

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Lamm Sabji

mit frischem Gemüse, Currysauce, Sahne und Gewürzen

15,90 €

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Mix Karahi

mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,90 €

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Lamm Bhindi

mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,90 €

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Lamm Dhansak

mit gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

15,90 €

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Lamm Nilgiri

mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce und garniert mit Mandeln

15,90 €

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Enten - Spezialitäten

Alle Enten-Spezialitäten werden mit Entenfleisch und einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Enten-Spezialitäten werden mit Basmati Reis serviert.

Duck Curry

mit milder Currysauce

15,00 €

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Duck Korma

mit Sauce, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

15,20 €

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Duck Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,50 €

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Duck Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art

15,50 €

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Duck Madras

mit pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

15,50 €

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Duck Vindaloo

mit Kartoffeln und scharfer Currysauce

15,50 €

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Duck Tikka Masala

mit orientalisch gewürzter Sauce und Kräutern

15,90 €

Schmeckt mir!

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Duck Sabji

mit frischem Gemüse, Currysauce, Sahne und Gewürzen

15,50 €

Schmeckt mir!

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Mix Karahi

mit Entenfleisch, Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,00 €

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Duck Bhindi

mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,80 €

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Duck Dhansak

mit gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

15,80 €

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Duck Nilgiri

mit Spinat, Kokosmilch, Minze, Currysauce und Mandeln

15,80 €

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Duck Mango

mit Mango-Currysauce

15,20 €

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Banana Duck

mit Bananen-Safran-Cashewnusssauce

15,20 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle vegetarische Spezialitäten werden mit Basmati Reis serviert

Mix Vegetable

mit frischem Gemüse, frischem Koriander und Gewürzen nach nordindischer Art

13,00 €

vegetarisch

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Tarka Dal

mit gelben Linsen, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

13,00 €

vegetarisch

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Vegetable Korma

mit frischem Gemüse, Gewürzen und Mandel-Kokosnusssauce

14,50 €

vegetarisch

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Chana Masala

mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

13,00 €

vegetarisch

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Bombay Alu

Kartoffeln gebraten mit Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

12,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

geschmorter, hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen

14,00 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

14,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Paneer Korma

mit hausgemachtem Käse, Mandel-Kokosnusssauce und Gewürzen

14,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Chili Paneer

mit hausgemachtem Käse, frischem Chili, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen und süß-scharfer Sauce

15,00 €

vegetarisch

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Matter Paneer Aloo

hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Aloo Palak

mit Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen nach nordindischer Art

12,00 €

vegetarisch

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Karahi Mushroom

Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

13,00 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse, grünen Kräutern und orientalisch gewürzter Sauce

14,40 €

vegetarisch

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Dal Makhani

mit schwarzen Linsen, Knoblauch, frischem Ingwer, Tomaten und Butter über Nacht gegart im Lehmofen

13,20 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,00 €

vegetarisch

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Fisch und Garnelen-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Fisch Curry

mit Fischfilet und milder Currysauce

13,90 €

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Fisch Madras

mit Fischfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

13,90 €

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Fisch Mango

mit Fischfilet, frischer Mango und Safran-Cashewsauce

13,90 €

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Jheenga Palak

Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

16,90 €

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Jheenga Curry

mit Garnelen und milder Currysauce

16,90 €

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Jheenga Chilli

mit Garnelen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

16,90 €

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Jheenga Madras

mit Garnelen, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

16,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Vindaloo

mit Garnelen, Kartoffeln und Currysauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Masala

mit Garnelen, grünen Kräutern und orientalisch gewürzter Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Sabj

mit Garnelen, frischem Gemüse und Gewürzen

16,90 €

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Jheenga Mango

mit Garnelen und frischer Mango-Safran-Cashewsauce

16,90 €

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Biryani-Spezialitäten

Alle Biryani-Spezialitäten werden mit gebratenem Basmati Reis, Mandeln, Röstzwiebeln, Gemüse, einer Gewürzmischung und einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet. Alle Biryani-Spezialitäten werden mit einem Dip nach Wahl serviert.

Vegetable Biryani

14,00 €

vegetarisch

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Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

14,90 €

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Lamb Biryani

mit gebratenem Lammfleisch

15,50 €

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Prawn Biryani

mit gebratenen Riesengarnelen

15,90 €

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Namaste Biryani

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und Garnelen

16,90 €

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Paneer Biryani

mit Gemüse und hausgemachtem Käse

15,20 €

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Indische Fladenbrote

Papadam (2 Stück)

knuspriges Linsenmehl-Brot, dazu 3 Dips

3,50 €

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Butter Naan

Hefeteig-Fladenbrot mit zerlassener Butter

3,50 €

Schmeckt mir!

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Keema Naan

gefüllt mit Hähnchen-Hackfleisch, Lamm-Hackfleisch und garniert mit Salat

6,00 €

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Garlic Roti

knusprig-lockeres Volkornmehl-Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

Schmeckt mir!

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Naan

Hefeteig-Fladenbrot

3,00 €

Schmeckt mir!

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Garlic Naan

mit Knoblauch

3,80 €

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Paneer Naan

gefüllt mit hausgemachtem Käse und garniert mit Salat

6,00 €

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Namaste Naan

gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse

5,90 €

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Pishawari Naan

gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln und garniert mit Salat

5,90 €

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Vegetarisches Naan

gefüllt mit Gemüse und garniert mit Salat

5,90 €

vegetarisch

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Chili Naan (scharf)

mit frischem Chili

3,90 €

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Beilagen

Kheera Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

3,50 €

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Mix Raita (scharf)

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

4,10 €

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Joghurt

2,90 €

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Desserts

Indian Paradise

hausgemachte Mangocreme mit Sahne

4,50 €

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Namaste Phirny

hausgemachter, süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom

4,70 €

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Gulab Jamun

Quark-Milch-Bällchen gebacken mit Honig

4,90 €

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Mangocreme

mit Vanilleeis

5,00 €

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Gebackene Banane

mit Honig

5,40 €

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Gebackene Ananas

mit Honig

5,40 €

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Für Kinder

Für Kinder - Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch und cremiger Kokosnuss-Sahnesauce

9,50 €

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Für Kinder - Butter Chicken

mit Hähnchenfleisch cremiger Sahnesauce

9,50 €

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Für Kinder - Mango Chicken

mit Hähnchenfleisch und Mango-Curry-Sahnesauce

9,50 €

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Für Kinder - Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch und milder Currysauce

9,00 €

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Für Kinder - Pommes frites

ohne Schärfegrad nach Wahl

4,50 €

vegan

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