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Zeisigwaldschänke

Forststraße 100
09131 Chemnitz

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Speisekarte von Zeisigwaldschänke

Zu den Salaten, Suppen und Vorspeisen reichen wir Toastecken
MÖHRENSUPPE
Cremesuppe von feinen Möhren mit Pesto
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TOMATENCREMESUPPE
mit Croutons
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SALATTELLER DER SAISON (KLEIN)
mit hausgemachtem Dressing
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FEINES WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN
mit Champignons, überbacken mit Reibekäse und dazu Zitrone und Toast
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OFENKARTOFFEL
im Salatbett angerichtet mit Kräuterquark
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NUDELTELLER
mit Spinatgorgonzola
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CANNELLONI
mit Spinat gefüllt in Tomatencreme mit Käse überbacken
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drei zarte Medaillons an Pilzrahm dazu Spätzle
SCHWEINESCHNITZEL “WIENER ART”
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, angerichtet mit Pommes Frites
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STEAK AU FOUR
Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Reibekäse überbacken dazu Kartoffelstifte, Zitrone
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RINDERROULADE „KLASSISCHE ART“
mit einer Füllung von Speck, Zwiebel, Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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BRATEN VON DER LAMMKEULE IN EIGENER SOSS
mit Speckbohnen und Kartoffelklößen
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GEBRATENES LACHSFILET
auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln
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SAUERBRATEN
mit Rotkohl und Klößen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zeisigwaldschänke ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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