Wenzel Chemnitz

Jakobikirchplatz 4
09111 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Wenzel Chemnitz

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Zuletzt aktualisiert am 05.02.2023
Einfach lecker, ob mit Fleisch oder vegetarisch! Auf köstlichen Kartoffelbrötchen, mit Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und Tatarensoße
Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke.
14,51
Wenzel-Burger
mit saftigem Rindfleisch und hauseigener Wenzel-Burgersoße
16,12
Brezel
mit Butterfüllung
3,12
Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
4,84
Karlsbader Taler
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm.
9,88
15,55 mit Räucherlachs
Prager Bierkäse
Zweierlei Käsekrem, angemacht mit Meerrettich und Paprika, dazu Brot und Böhmische Hörnchen
9,88
Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brot und Böhmischem Hörnchen
11,13
Topinka
Geröstetes Brot mit Knoblauch
6,08
8,32 mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
6,19
Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
6,95
Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
7,23
mit böhmischem Hörnchen
Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
7,23
Schopskisalat ohne Beskydenkäse
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
9,26 Klassisch
15,18 mit Hähnchenbrust
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
10,71

vegetarisch vegetarisch

Böhmisches Bauernfrühstück
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm.
11,39

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Käse
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
13,47

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen. Mit leckeren Knödelpommes oder Pommes Frites, dazu Ketchup und Tatarensoße
14,51

vegetarisch vegetarisch

Bohemia – unser Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
12,69
Beskyden – der Vegetarische
mit saurem Rahm, Lauch-Zwiebel, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse und Rucola
12,69

vegetarisch vegetarisch

Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
13,73
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Böhmischer GULASCH Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
15,95
Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
16,85
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
15,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty auf Kartoffelbrötchen mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Gewürzgurken, Blattsalat, Tomaten und Zwiebeln. Mit leckeren Knödel-„Pommes“ oder Pommes Frites, dazu Ketchup und Tatarensoße
16,12
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
16,59
Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
17,42
Prager Schwarzbierrolle
Eine Scheibe vom Schweinerollbraten mit feiner Paprikahackfleischfüllung in Schwarzbiersoße, dazu Rotkraut, Kartoffelknödel und Böhmische Knödel
17,63
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
19,71
Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
19,71
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene 1 ⁄ 2 Ente
mit Rotkraut, Kartoffelknödeln und Böhmischen Knödeln
26,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat mit Möhren, Gewürzgurke und Lauch, dazu Gurkensalat
25,48
Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
17,42
EXTRA BEILAGEN
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,64
Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen.
5,56
Buchtel
Süßes Hefegebäck mit Vanillesoße, dazu Schlagsahne
5,56
Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
8,94
Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
8,94
UNSERE SORTEN
Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht. Fragen Sie auch gern nach unserem Eis der Saison!
2,08
UNSERE EISBECHER

vegetarisch vegetarisch

Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie.
7,80
Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße.
7,80
Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße.
7,80
EIS KAKAO ODER EIS KAFFEE
5,56

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wenzel Chemnitz ist der 05.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.