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La Rustica Pizzeria & Ristorante - Giampiero Pelli

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Brückenstraße 17
9125 Chemnitz

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Speisekarte von La Rustica Pizzeria & Ristorante - Giampiero Pelli

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2025
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Antipasti Vorspeisen

Bruschetta
(4 Scheiben geröstetes Brot mit Tomatenstückchen in Olivenöl mit Kräutern, Rucola und Parmesan gehobelt)
10,50 €
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Antipasti „Rustica“
(gemischte italienische Vorspeise nach Art des Hauses )
17,90 €
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Carpaccio
(dünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Champignons, Rucola und Parmesan gehobelt)
16,90 €
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Proscuitto di Parma con Melone
(Parmaschinken mit Melone)
14,90 €
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Caprese
(Tomate mit Mozzarella und Basilikum)
12,90 €
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Mozzarella di Bufala
(Büffelmozzarella mit Parmaschinken Kirschtomaten und Rucola)
17,50 €
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Vitello Tonnato
(gegartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsoße)
16,90 €
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Tris di Pesce
(dünn geschnittenes Filet von Thunfisch, Lachs und Oktopus mit Olivenöl, mit Kapern und roten Zwiebeln verfeinert)
19,50 €
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Zuppa Suppe

Zuppa di Pomodoro
(Tomatencremesuppe mit Basilikum)
6,90 €
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Stracciatella
(klare Suppe mit Eierflocken und Parmesan)
7,50 €
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Minestrone
(italienische Gemüsesuppe)
7,50 €
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Cipolla
(Zwiebelsuppe italienischer Art mit Putenstreifen)
7,90 €
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Tortellini in Brodo
(gefüllte Teigtaschen in klarer Bouillon)
7,50 €
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Zuppa di Pesce
(Fischsuppe)
10,90 €
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Insalata Salate

Zur jedem Salat servieren wir Ihnen Brot. Gern reichen wir Ihnen zusätzliche Portionen Brot und berechnen diese mit 1,00 €.
Insalata Mista
(Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven und Peperoni)
9,50 €
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Insalata Contadina
(Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Hirtenkäse)
12,50 €
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Insalata Rustica
(Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Thunfisch, Ei, Schinken und Käse)
15,50 €
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Insalata Tonno
(Blattsalat mit Thunfisch, Peperoni, Tomate und Zwiebel)
12,50 €
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Insalata Mista con Pollo
(Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Putenbruststreifen)
12,50 €
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Insalata alla Chef €
(Blattsalat mit Zwiebel, Oliven, Tomate und Rinderfiletstreifen)
16,50 €
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Insalata Mista con Gamberetti
(Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni, Ananas und Garnelenspieß
15,90 €
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Pizza

Pizzabrot Marinata
(Oregano, Knoblauch und Tomatensoße)
7,50 €
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Pizzabrot mit Knoblauch
6,50 €
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Pizza Margherita
(Tomatensoße, Mozzarella)
8,90 €
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Pizza Salami
(Tomatensoße, Käse, Salami )
11,00 €
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Pizza Hawaii
(Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas)
12,50 €
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Pizza Prosciutto e Funghi
(Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze)
12,50 €
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Pizza Quattro Stagioni
(Vier Jahreszeiten - Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken )
12,90 €
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Pizza Tonno
(Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Peperoni, Zwiebel)
13,50 €
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Pizza Frutti di Mare
(Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte)
14,50 €
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Pizza Rustica
(Tomatensoße, Käse, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Zwiebel)
12,50 €
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Pizza Giovanni
(Tomatensoße, Käse, Schinken, Pilze, Knoblauch, Mais)
13,50 €
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Pizza alla Chef
(Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan)
14,50 €
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Pizza Calzone
(gefüllte Pizza mit Schinken, Salami, Pilze, Käse und Tomatensoße)
13,50 €
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Pizza Vegetaria
(Tomatensoße, Käse, Gemüse)
13,50 €
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Pizza Salmone e Spinaci
(Tomatensoße, Käse, Lachs, Spinat)
14,50 €
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Pizza Ouattro Formaggi
(Tomatensoße und vier verschiedene Käsesorten)
12,50 €
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Pizza con Gamberetti e Aglio
(Tomatensoße, Käse, Garnelen, Knoblauch)
14,50 €
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Pizza Diavolo
(Steinpilze, ital. scharfe Salami, Käse)
14,50 €
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Pizza Pollo
(Tomatensoße, Putenstreifen, rote Zwiebeln, Käse)
13,50 €
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Pizza Puglia
(Tomatensoße, ital. scharfe Salami, Auberginen, Peperoni, Käse)
14,50 €
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Pizza Burrata
(Tomatensoße, Mozzarrella, Rucola, Burrata-Mozzarella, Parmesan)
14,90 €
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Pizza Speciale
(Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika)
14,50 €
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Pizza zur Abholung

Pizza Party
(eckig, 40 x 60 cm, Belag nach Wahl)
42,00 €
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Pizza Familia
(rund, 50 cm, Belag nach Wahl)
34,00 €
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Pasta Nudelgerichte

Pasta Carbonara
(mit Schinken, Ei und Sahnesoße, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni)
14,50 €
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Spaghetti Aglio e Olio - scharf
(mit Olivenöl, Knoblauch, Chili)
12,50 €
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Spaghetti Italia
(Filetstreifen vom Rind, Paprika, Pilze, in pikanter Tomatensoße)
16,90 €
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Spaghetti Tonno
(Thunfisch, Tomatensoße, Oliven, Kapern)
14,90 €
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Spaghetti Frutti di mare
(Meeresfrüchte in eigenem Sud)
17,50 €
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Spaghetti alla Rustica
(Garnelen, Kirschtomaten, Pilze)
16,50 €
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Spaghetti con Scampi e Cozze
(Scampi und Muscheln in eigenem Sud)
19,90 €
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Spaghetti Aglio e Olio alla Chef- scharf
(mit Filetstreifen vom Rind, Knoblauch, Chili und Olivenöl)
15,90 €
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Gnocchi Pesto e Rucola
(italienische Kartoffelklößchen mit Rucola-Pesto, Parmesan)
14,50 €
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Rigatoni Arrabiata - scharf
(mit Knoblauch in einer pikanten Tomatensoße)
12,50 €
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Rigatoni con Pollo
(Putenstreifen in Weißweinsoße mit Rosmarin)
14,50 €
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Rigatoni con Gamberetti
(mit Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten)
16,50 €
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Gnocchi Gorgonzola e Spinaci
(italienische Kartoffelklößchen mit Gorgonzola und Spinat in Safransoße)
14,50 €
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Gnocchi Sorentina
(italienische Kartoffelklößchen mit Tomaten und Mozzarella)
12,90 €
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Tagliatelle o Sole Mio
(Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Safransahnesoße)
16,50 €
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Tagliatelle al Salmone
(Bandnudeln mit Lachs in leichter Tomaten-Sahnesoße)
15,50 €
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Tagliatelle con Filetto e Porcini
(Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen)
17,50 €
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Tagliatelle Venezia
(Bandnudeln mit Muscheln, Garnelen, Zucchini, Paprika in Tomaten-Sahnesoße
18,50 €
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Al Forno Überbackenes

Pasta al Forno
(mit Schinken und Champignons in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken, Nudeln nach Wahl: Spaghetti, Tortellini oder Rigatoni)
14,90 €
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Lasagne
(Teigplatten mit Hackfleischsoße, Schinken, Bechamel und Käse überbacken)
14,90 €
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Gnocchi Puglia
(Kartoffelklößchen mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken)
17,50 €
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Gnocchi della Casa
(Gnocchi mit Schinken, Pilze, Erbsen in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken)
16,90 €
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Rigatoni della Mamma
(Röhrennudeln mit ital. Salsiccia, Pilze und Zucchini in Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken)
17,50 €
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Per Bambini für unsere kleinen Gäste

Spaghetti Micky Mouse
(mit Tomatensoße)
6,90 €
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Rigatoni alla Tom e Jerry
(mit Sahne, Schinken)
7,50 €
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Pizza Donald Duck
(Tomatensoße, Käse, Salami )
7,50 €
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Dino Nuggets Topolino
(Chicken Nuggets in Dinoform mit Pommes)
8,50 €
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Carne di Maiale Schweinfleisch

Scaloppina o Sole Mio
(Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei dazu Gnocchi in Salbeibutter)
22,50 €
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Scaloppina Gorgonzola
(Schweinefilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle)
22,50 €
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Scaloppina ai Funghi
(Schweinefilet mit Pilzen in Pilz Sahnesoße dazu kurze Röhrennudeln) Bistecca Rindersteak
22,50 €
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Bistecca di manzo con Patatine
(Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Pommes und Salatbeilage)
29,50 €
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Bistecca di manzo Cipolla
(Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Bratkartoffeln)
29,50 €
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Bistecca di manzo con Funghi
(Argentinisches Rumpsteak mit Champignons und Tagliatelle)
29,50 €
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Filetto di Manzo argentinisches Rinderfilet - ca. 250 g

Filetto alla Griglia
(Rinderfilet natur vom Grill dazu Spaghetti Aglio e Olio)
36,90 €
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Filetto ai Porcini
(Rinderfilet mit Steinpilzen in einer aromatischen Weinsoße dazu Tagliatelle)
38,50 €
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Filetto Gorgonzola
(Rinderfilet in Gorgonzolasoße mit Tagliatelle)
37,90 €
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Filetto al Pepe Verde
(Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognacsoße mit Bratkartoffeln)
37,90 €
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Grillplatte für 2 Personen
(versch. Fleischsorten vom Grill mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln)
80,00 €
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Pesce Fischgerichte

Calamari alla Griglia
(Tintenfisch vom Grill in Kräuter Knoblauch-Marinade dazu Spaghetti Aglio e Olio e Pepperoncini - leicht scharf)
23,50 €
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Filetto di Zander al Limone
(Zanderfilet mit Tagliatelle in Safransahnesoße)
23,90 €
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Scampi alla Griglia
(Scampi vom Grill mit Knoblauch und Spaghetti Aglio e Olio)
25,90 €
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Scampi Salento
(Scampi und Meeresfrüchte in Tomatensoße dazu Tagliatelle)
27,50 €
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Cozze Rosso
(Muscheln in Tomatensoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot)
15,90 €
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Cozze Bianco
(Muscheln in Weißweinsoße dazu 3 Scheiben geröstetes Brot)
15,90 €
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Salmone alla Griglia
(Lachs vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse)
25,90 €
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Fischplatte für 2 Personen
(verschiedene Fischsorten - abhängig von Frischfischangebot, Gemüse und Rosmarinkartoffeln)
80,00 €
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Dolce Dessert

Tiramisu
(italienische Kuchenspezialität)
8,50 €
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Tartufo
(Vanilleeis im Kakaomantel, mit Eierlikör)
9,00 €
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Gelato „Amore“
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
9,50 €
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Panna Cotta
(geschäumte Sahne mit Karamellsoße und Fruchtbouquet)
8,50 €
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Cassata Siziliana
(italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten)
8,50 €
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Composizione Dolci
(gemischter italienischer Dessertteller)
17,50 €
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Gelato per Bambini
(Kindereisbecher mit 2 Eiskugeln nach Wahl)
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Rustica Pizzeria & Ristorante - Giampiero Pelli ist der 08.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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