Speisekarte von La Bouchée

Suppen, Salate und Kleinigkeiten

Bistro - Brotauswahl

Kräuterquark-Dip | Kichererbsen-Tomatenpaste | Ölsardine

7,90 €

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Französische Käsesuppe

Comté | Zitronenöl

6,90 €

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Fischsuppe

Meeresfrüchte | Fischstücke | Rouille (Knoblauch-Paprika-Sauce)

8,90 €

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Carpaccio vom Rind

Olivenöl | Balsamico | Parmesan

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weinbergschnecken

sautiert mit Kräuterbutter

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat vier Jahreszeiten

gebratene Hähnchenbrusttranchen | gefüllte Kartoffeltasche

13,90 €

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Unsere Ofenkartoffel

mit Sauerrahm | Salatspitzen »vegetarisch«

8,20 €

vegetarisch

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gern ergänzend mit:

geräuchertem Lachs

11,90 €

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gern ergänzend mit:

gebratenen Hähnchenbrusttranchen

12,50 €

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Unsere Klassiker

Schnitzel vom Landschwein

Elsässer Kartoffelsalat | Preiselbeeren

19,90 €

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Gnocchi

Büffelmozzarella | Tomatensauce | mediterranes Pesto (Oliven | Kapern) »vegetarisch«

16,90 €

vegetarisch

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Bistro - Bowl

Süßkartoffel | Kokosmilch | Gemüse | Kokosmilch | Gemüse | Curry Urkorn-Reissalat »vegan«

15,80 €

vegan

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gern ergänzend mit:

gebratenen Hähnchenbrusttranchen

19,90 €

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Zwei Doradenfilets

Kartoffelstampf | Zitronenbutter | Gurkensalat

22,50 €

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Hausgemachte Rinderroulade

Kartoffelknödel | Rotkohl

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Barbecue Kalbsrippchen

Coleslaw Salat | Spiralkartoffeln | Safranmayonnaise

19,90 €

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Zwei gebackene Eier

grüne Kräutersauce | Pellkartoffeln »vegetarisch«

14,90 €

vegetarisch

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Tatar vom Rind

Kapern | Sardellen | in Essig eingelegte gehackte Zwiebel | Safranmayonnaise | Krustenbrot

18,90 €

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Rumpsteak (250g)

Kräuterbutter | marinierter Blattsalat | Spiralkartoffeln | Safranmayonnaise

28,90 €

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Unsere Flammkuchen

nach klassischen Originalrezepten

Flammkuchen »Elsässer Art«

Speck | Käse | Lauch | Sauerrahm

13,80 €

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Flammkuchen »Mediterran«

Tomaten | Hirtenkäse | Peperoni | Salatspitzen | Sauerrahm »vegetarisch«

13,80 €

vegetarisch

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Flammkuchen »Süß«

Apfelscheiben | Zimt | Zucker »vegetarisch«

13,80 €

vegetarisch

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Unsere Aktionstage

Jeden Montag und Donnerstag gibt´s unsere Flammkuchen und ein Glas Vin d´Alsace 0,2 l für nur

18,50 €

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Vin d´Alsace »Le veilleur de nuit«

Rebsorte: Pinot blanc - Pinot Gris - Gewürztraminer Herkunft: Elsass Dieser Wein ist eine Mischung aus den feinsten, aromatischen Trauben des Elsasses - fruchtig, trocken und ausgewogen.

6,90 € 0,2l

31,50 € 1,0 l

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Dessert

leckerer Nachtisch

Aus unserer Waffelbäckerei

Waffel | Vanilleeis- oder Schokoladeneis | Sahne

7,30 €

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nach Wahl mit:

Eierlikör

8,30 €

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nach Wahl mit:

Apfelmus

8,30 €

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nach Wahl mit:

heißen Kirschen

8,30 €

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Hausgemachte Crème brûlée

mit frischer Vanille

7,80 €

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Halbflüssiger Schokoladenkuchen

Himbeersorbet | Schokoladenknusper

9,80 €

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Französische Tarte

mit Vanilleeis

7,50 €

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Eiskaffee

4,90 €

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Eisschokolade

4,90 €

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Mango - Smoothie

mit Chiasamen

4,90 €

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