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Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte

Augustusburger Str. 265
09127 Chemnitz, Sachsen

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Speisekarte von Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte

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Zuletzt aktualisiert am 19.11.2018
Carpaccio vom Roßfilet
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29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit eingelegtem Weißkäse
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate- Mozarella
mit feinem Balsamicoessig, Olivenöl und frischem Balsilikum
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner bunter Salatteller
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
Knoblauchbrot
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe vom Ross
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierter Hering
nach Hausfrauenart mit Kartoffeln
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet unter der Kartoffelkruste
auf Rahmsauerkraut
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41 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit glasiertem Wurzelgemüse und Kartoffelplätzchen
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87 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs-Nudeln
in der Pfanne geschwenkte Tagliatelle mit Lachswürfel, verfeinert mit Weißwein, Kräutern und Sahne
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1/2 Bauernente
nach Hausrezept mit Rotkraut und grünem Kloß
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25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und hausgemachtem Semmelknödel
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak im Cornflakemantel
auf Frischkäsesoße und Reistimbale
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak "Strindberg"
mit Zwiebel-Senf-Kruste und Bratkartoffeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tatar
mit Eigelb, Zwiebeln, Sardellen und Brot
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deutsches Beefsteak
mit Spirelli
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deutsches Beefsteak
mit Mischgemüse und Kartoffeln
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberknödel
mit Zwiebel-Majoran-Soße, Sauerkraut und Kartoffeln
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
(vom Wiegebraten) mit Pilzrahm und Kartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulasch...mit
Sauerkraut und hausgemachtem Semmelknödel
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
mit Rotkraut und grünem Kloß
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roulade
(gefüllt mit Speck, Möhre und Zwiebel) dazu Rotkraut und grünem Kloß
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
mit Champignons und Oregano, dazu Reistimbale
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
mit Mischgemüse und Kartoffeln
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zartes Filesteak
"Medium gebraten" auf Röstzwiebeln, mit Kräuterbutter und Grillkartoffeln
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27 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
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Eisbecher gemischt
Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeis mit Sahne
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Schokoeisbecher
mit Sahne und Eierlikör
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedeneisbecher
mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte ist der 19.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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