Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte

Augustusburger Str. 265
09127 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte

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Zuletzt aktualisiert am 19.11.2018
Carpaccio vom Roßfilet
29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit eingelegtem Weißkäse
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate- Mozarella
mit feinem Balsamicoessig, Olivenöl und frischem Balsilikum
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner bunter Salatteller
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
Knoblauchbrot
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe vom Ross
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierter Hering
nach Hausfrauenart mit Kartoffeln
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet unter der Kartoffelkruste
auf Rahmsauerkraut
41 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit glasiertem Wurzelgemüse und Kartoffelplätzchen
85 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs-Nudeln
in der Pfanne geschwenkte Tagliatelle mit Lachswürfel, verfeinert mit Weißwein, Kräutern und Sahne
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1/2 Bauernente
nach Hausrezept mit Rotkraut und grünem Kloß
25 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und hausgemachtem Semmelknödel
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak im Cornflakemantel
auf Frischkäsesoße und Reistimbale
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak "Strindberg"
mit Zwiebel-Senf-Kruste und Bratkartoffeln
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tatar
mit Eigelb, Zwiebeln, Sardellen und Brot
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deutsches Beefsteak
mit Spirelli
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deutsches Beefsteak
mit Mischgemüse und Kartoffeln
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberknödel
mit Zwiebel-Majoran-Soße, Sauerkraut und Kartoffeln
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
(vom Wiegebraten) mit Pilzrahm und Kartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulasch...mit
Sauerkraut und hausgemachtem Semmelknödel
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
mit Rotkraut und grünem Kloß
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roulade
(gefüllt mit Speck, Möhre und Zwiebel) dazu Rotkraut und grünem Kloß
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
mit Champignons und Oregano, dazu Reistimbale
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
mit Mischgemüse und Kartoffeln
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zartes Filesteak
"Medium gebraten" auf Röstzwiebeln, mit Kräuterbutter und Grillkartoffeln
27 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
Eisbecher gemischt
Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeis mit Sahne
Schokoeisbecher
mit Sahne und Eierlikör
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedeneisbecher
mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franklin Hofmann Roßschlachterei und Gaststätte ist der 19.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.