Speisekarte von buono

Antipasti

BRUSCHETTA

Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

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VITELLO TONNATO

Zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und hausgebackenes Pizzabrot

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CARPACCIO

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Balsamico, Rucola, italienischer Hartkäse und hausgebackenes Pizzabrot

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ANTIPASTO MISTO DELLA CASA

Italienischer luftgetrockneter Schinken, gegrilltes Gemüse, Splitter vom italienischen Hartkäse, Oliven, Tomate - Mozzarella mit Basilikum-Pesto und hausgebackenes Pizzabrot

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FORMAGGI ITALIANI ALLA MOSTRADA

Splitter vom italienischen Hartkäse mit Feigensenf und hausgebackenes Pizzabrot

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Insalati

Wählen Sie Rucola-Dressing oder Balsamico-Olivenöl-Dressing. Zu allen Salaten reichen wir unser hausgebackenes Pizzabrot.

INSALATA MISTA

Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten. EXTRAS: Hähnchenbrust, Rinderhüfte, Garnelen

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INSALATA DI RUCOLA CON FORMAGGI ITALIANA

Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, italienischer Hartkäse

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PANZANELLA CON GAMBERETTI

Warmer Brotsalat, Kirschtomaten, Rucola, gebratene Garnelen

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INSALATA TONNO

Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln

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Pizza

VEGETARIANO

MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESTO CON RUCOLA

Rucola, Pestocreme, Mozzarella

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BOMBA VULCANICA

SEHR SCHARF Rote Peperoncini, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella

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VERDURE

Gegrilltes Gemüse, Champignons, Tomaten, Mozzarella

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RUCOLA E FORMAGGI ITALIANA

Rucola, italienischer Hartkäse, Tomaten, Mozzarella

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BRUSCHETTA

Frische Tomaten, Knoblauch, Rucola, italienischer Hartkäse, Mozzarella

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PIZZA QUADRO FORMAGGI ALLA BUONO

Birnenspalten, vier verschiedene Sorten italienischer Käse

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CON CARNE

SALAME

Salami, Tomaten, Mozzarella

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PROSCIUTTO E FUNGHI

Schinken, Pilze, Tomaten, Mozzarella

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ANANAS E PROSCIUTTO

Schinken, Ananas, Tomaten, Mozzarella

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PIZZA STAGIONI SPEZIALE

Champignons, Salami, Schinken, Paprika, Mozzarella

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DELL ALPE

Vier Sorten italienischer Käse, getrocknete Tomaten, Feigen, Kräuter-Creme-fraiche

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CRUDO E RUCOLA

italienischer luftgetrockneter Schinken, Rucola, Tomaten, Mozzarella

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SPINACI E PARMA

Spinat, italienischer luftgetrockneter Schinken, Tomaten, Mozzarella

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CAPRICCIOSA

Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Tomaten, Mozzarella

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POLLO E BROCCOLI

Hähnchenbrust, Brokkoli, Pilze, Mozzarella

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GORGONZOLA E PARMA

Gorgonzola, italienischer luftgetrockneter Schinken, Weintrauben, Tomaten, Mozzarella

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VITELLO TONNATO

Zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Rucola

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DAL MARE

TONNO

Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Mozzarella

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SALMONE E RUCOLA

Räucherlachs, Zitrone, Creme fraiche, Tomaten

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Pasta

VEGETARIANO

CON SUGO DI POMODORO

Tomatensauce

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ARRABBIATA

scharfe Tomatensauce

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AGLIO E OLIO

Knoblauch, Chili, Olivenöl

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BOMBA VULCANICA

SEHR SCHARF Rote Peperoncini, Knoblauch, Olivenöl

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PESTO

Basilikum-Pesto, Olivenöl, Pinienkern

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

POMODORO E MOZZARELLA

Tomatensauce, Mozzarella

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VERDURE

Gegrilltes Gemüse, Champignons, frische Kräuter

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POMODORO FRESCO E RUCOLA

Kirschtomaten, Rucola, italienischer Hartkäse, frische Kräuter

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TRIFOLATI

Braune Champignons, Frühlingszwiebeln, Knoblauch

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RUCOLA E GORGONZOLA

Rucola, Gorgonzola, Walnüsse

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CON CARNE.

CARBONARA

Schinkenspeck, italienischer Hartkäse, Ei und Sahne

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BOLOGNESE

Fleischsauce

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AMATRICIANA

Schinkenspeck, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, frische Kräuter

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POLLO LIGURE

Hähnchenbrust, Rosmarin, Oliven, Tomaten, gegrilltes Gemüse

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FIANCO DI MANZO E RUCOLA

Rinderhüftstreifen, Pilze, Rucola, Sahne

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TORTELLINI CON BROCCOLI E GORGONZOLA

Tortellini mit Fleischfüllung, Brokkoli, Gorgonzola, Sahne

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DAL MARE.

SALMONE

Räucherlachs, Spinat, Kirschtomaten, Sahne

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FRUTO DI MARE

Meeresfrüchte, Garnelen, Knoblauch, Weißwein, Kirschtomaten, Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCAMPI E LIMONE

Garnelen, Kirschtomaten, Brandy, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Kräuter

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolci

TARTE DI CIOCCOLATA

Schokoladenkuchen wahlweise mit einer Kugel hausgemachter italienischer Eiscreme

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TIRAMISÚ BUONO

Tiramisu

vegetarisch

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PANNA COTTA LAMPONI

Vanille-Sahne-Creme, Himbeerconfit

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CREMA DI FRAGOLA

Mascarponecreme mit Erdbeeren

vegetarisch

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