Speisekarte von Betyár Csárda

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2025

Elöételek - Vorspeisen

Vegetarische Gerichte

Rántott Sajt Tartármártással

Panierter Käse mit Tartarensauce

6,50 €

vegetarisch

Lángos

Lángos (gebackener Hefeteig) mit Knoblauch, saurer Sahne und Käse

5,50 €

vegetarisch

Levesek - Suppen

Der Chefkoch empfiehlt

Szüzérmék Magyarosan, Krumplis Tésztával

Schweinemedaillons ungarischer Art mit Bandnudel-Paprikakartoffel-Gulasch (Grenadiermarsch)

19,50 €

Kárpáti Borzacska Hagymás Tört Burgonyával

Schweinesteak in würziger Kartoffelkruste, mit saurer Sahne und Käse garniert, dazu gequetschte Zwiebelkartoffeln

18,50 €

Kolozsvári Töltött Káposzta Hagymás Tört Burgonyával

Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Krautroulade nach Kolozsvári Art mit kleinem gegrillten Steak, Debreciner Wurst und Speckkamm, dazu gequetschte Zwiebelkartoffeln

19,90 €

Halételek - Fischgerichte

Debreceni Halpaprikás Túróscsuszával

Scharfes Fischpaprikas aus Lachs, Seelachs und Zander mit Tomaten-Paprika-Letscho und deftigen Quarknudeln

19,50 €

Készételek – Vorgekochte Gerichte

Vegetarische Hauptgerichte

Rántott Gombafejek Pásztorsaláta És Párolt Rizzsel

Panierte Champignons mit Tartarensauce, Hirtensalat und Reis

13,90 €

vegetarisch

Rántott Sajt Pásztorsaláta És Párolt Rizzsel

Panierter Käse mit Tartarensauce, Hirtensalat und Reis

13,90 €

vegetarisch

Frissensültek - Pfannengerichte

Börzsönyi Cigánypecsenye Hagymás Tört Burgonyával

Gegrillte Nackensteaks mit Knoblauch, Debreciner Wurst und Speckkamm, dazu gequetschte Zwiebelkartoffeln

19,10 €

Csikóstokány

Schweinefiletgeschnetzeltes mit Gewürzgurken, Paprika und Tomaten, dazu in Knoblauchöl geschwenkte frittierte Kartoffelscheiben

18,50 €

Betyár Tányér

Betyár-Teller – Gegrilltes Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Debreciner Wurst, panierter Champignon, Speckkamm, dazu gequetschte Zwiebelkartoffeln und Paprika-Sahnesauce

20,50 €

Köretek - Beilagen

Saláták - Salate

Desszertek - Desserts

Gundel Palacsinta

Palatschinken nach Gundel Art (mit Rum und Rosinen verfeinerte Walnussfüllung), garniert mit Schokoladensauce und Puderzucker

5,80 €

Túróspalacsinta Vaníliamártással

Palatschinken gefüllt mit einem mit Rosinen und Vanille verfeinerten Quark, garniert mit Vanillesauce und Puderzucker

5,80 €

Fagyikártya – Eiskarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Betyár Csárda ist der 09.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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