Ami

Enzmannstraße 17
09113 Chemnitz, Sachsen

Speisekarte von Ami

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
SOUPE Á L’OIGNON Zwiebelsuppe
5,20 €
CRÈME DE POIS SOUPE Französische Erbsencremesuppe
4,90 €
SOUPE DE TOMATE BLANCHE Weiße Tomatencremesuppe
4,90 €
Bouillabaisse, SAUCE ROUILLE ET CROÛTONS Provenzalische Fischsuppe mit Sauce Rouillee und Coûtons
9,80 €
AUMÔNIÈRE AUX CHAMPIGNONS Champignons im Crêpe-Beutel
7,90 €
FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS Ziegenkäse gratiniert mit Honig auf Baguette mit Salat
7,80 €
Quiche AU FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS Kleine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat auf Feldsalat
8,10 €
CRÊPE AU SAUMON FUMÉ ET HERBES Kräutercrêpe mit Räucherlachs, Gurken-Radieschen-Salat und Honig-Senf-Sauce.
8,60 €
Galette BRETONNE Bretonischer Buchweizenpfannkuchen mit Schinken, Ei, und Käse
8,50 €
CUISSES DE GRENOUILLES Froschschenkel mit Kräuterbutter
9,50 €
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNNE Schnecken in Kräuterbutter
9,60 €
BOEUF BOURGIGNON Rindfleisch Burgunder Art mit Kartoffelpürree und in Butter geschwenktem Wurzelgemüse
14,80 €
FILET DE PORC AUX POMMES ET POIREAUX Schweinefilet mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
14,60 €
POULARDE AUX POIREAUX DE CHAMPIGNONS Maispoularde mit Kräutern, Champignon-Lauch-Gemüse und hausgemachten frittierten Estragon-Kartoffelbällchen
15,40 €
STEAK DE BOEUF À L’ÉCHALOTE ET CROÛTONS Rindersteak mit Rotweinschalotten und Kartoffelcroûtons
18,90 €
CANARD À L’ORANGE Französische Barbarie-Entenkeule mit Orangenfilets, Rotkohl und Treuffe
14,90 €
SAUMON EN PAPILLOTE AVEC TAGLIATELLE ET SALADE DE SAISON Lachs in Pergament mit Tagliatelle in Limetten-Crèmant-Sauce und Salat der Saison
14,20 €
FILET DE SANDRE EN CROÛTE DE POMME DE TERRE Zanderfilet in Kartoffelkruste auf Kohlrabigemüse mit frischem Salat der Saison
17,80 €
LOUP DE MER AVEC POMMES DE TERRE AU PISTOU Wolfsbarsch mit Oliven, Pinienkernen, Fenchelgemüse und Pistou-Kartoffeln
18,50 €
Couscous AUX LÈGUMES Frittierte Ziegenkäsebällchen auf Gemüsecouscous
11,80 €
Galette DE POMMES DE TERRE Französische Kartoffelpfanne mit Sardellen, Oliven, Zucchini, Tomaten und mit Käse überbacken
11,50 €
OMELETTE AUX LÉGUMES Gemüseomelette
10,20 €
CREME BRULÉE
6,50 €
CRÊPE AVEC BAIES ET DE LA GLACE AU CHOCOLAT Crêpe mit Beeren und Schokoladeneis
6,90 €
CRÊPE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX Crêpe mit Schokoladencreme, gehackten Nüssen und Walnusseis
6,90 €
CRÊPE AVEC SAURCE AUX CERISES Crêpe mit Kirschragout und Vanilleeis
6,90 €
RASPBERRY PARFAIT Himbeerparfait
6,90 €
Mousse au chocolat AVEC DES CERISES Mousse au chocolat mit Beaujolaiskirschen
7,80 €
CRÊPE SUZETTE Crêpe mit Orangen, Orangenlikör und Vanilleeis am Tisch flambiert
9,30 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ami ist der 12.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.