Ami

Enzmannstraße 17
09113 Chemnitz, Sachsen


Speisekarte von Ami

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Zuletzt aktualisiert am 12.03.2019
SOUPE Á L’OIGNON
Zwiebelsuppe
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÈME DE POIS SOUPE
Französische Erbsencremesuppe
4,90
SOUPE DE TOMATE BLANCHE
Weiße Tomatencremesuppe
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOUILLABAISSE, SAUCE ROUILLE ET CROÛTONS
Provenzalische Fischsuppe mit Sauce Rouillee und Coûtons
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUMÔNIÈRE AUX CHAMPIGNONS
Champignons im Crêpe-Beutel
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS
Ziegenkäse gratiniert mit Honig auf Baguette mit Salat
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUICHE AU FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS
Kleine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat auf Feldsalat
8,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE AU SAUMON FUMÉ ET HERBES
Kräutercrêpe mit Räucherlachs, Gurken-Radieschen-Salat und Honig-Senf-Sauce.
8,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GALETTE BRETONNE
Bretonischer Buchweizenpfannkuchen mit Schinken, Ei, und Käse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CUISSES DE GRENOUILLES
Froschschenkel mit Kräuterbutter
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNNE
Schnecken in Kräuterbutter
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOEUF BOURGIGNON
Rindfleisch Burgunder Art mit Kartoffelpürree und in Butter geschwenktem Wurzelgemüse
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILET DE PORC AUX POMMES ET POIREAUX
Schweinefilet mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
14,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POULARDE AUX POIREAUX DE CHAMPIGNONS
Maispoularde mit Kräutern, Champignon-Lauch-Gemüse und hausgemachten frittierten Estragon-Kartoffelbällchen
15,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAK DE BOEUF À L’ÉCHALOTE ET CROÛTONS
Rindersteak mit Rotweinschalotten und Kartoffelcroûtons
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CANARD À L’ORANGE
Französische Barbarie-Entenkeule mit Orangenfilets, Rotkohl und Treuffe
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUMON EN PAPILLOTE AVEC TAGLIATELLE ET SALADE DE SAISON
Lachs in Pergament mit Tagliatelle in Limetten-Crèmant-Sauce und Salat der Saison
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILET DE SANDRE EN CROÛTE DE POMME DE TERRE
Zanderfilet in Kartoffelkruste auf Kohlrabigemüse mit frischem Salat der Saison
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LOUP DE MER AVEC POMMES DE TERRE AU PISTOU
Wolfsbarsch mit Oliven,Pinienkernen, Fenchelgemüse und Pistou-Kartoffeln
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COUSCOUS AUX LÈGUMES
Frittierte Ziegenkäsebällchen auf Gemüsecouscous
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GALETTE DE POMMES DE TERRE
Französische Kartoffelpfanne mit Sardellen, Oliven, Zucchini, Tomaten und mit Käse überbacken
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OMELETTE AUX LÉGUMES
Gemüseomelette
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREME BRULÉE
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE AVEC BAIES ET DE LA GLACE AU CHOCOLAT
Crêpe mit Beeren und Schokoladeneis
6,90
CRÊPE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX
Crêpe mit Schokoladencreme, gehackten Nüssen und Walnusseis
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRÊPE AVEC SAURCE AUX CERISES
Crêpe mit Kirschragout und Vanilleeis
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RASPBERRY PARFAIT
Himbeerparfait
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MOUSSE AU CHOCOLAT AVEC DES CERISES
Mousse au chocolat mit Beaujolaiskirschen
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE SUZETTE
Crêpe mit Orangen, Orangenlikör und Vanilleeis am Tisch flambiert
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ami ist der 12.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.