Speisekarte von Restaurant MundArt

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2019

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Vorspeise Salate Suppen Vegetarisch-Vegan Tageskarte -Schmankerl der Saison Fisch Hauptgerichte Dessert Eis

Vorspeise

VORSPEISENMIX

Mozzarellasticks | Hähnchenspieß | Frühlingsröllchen

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Oberpfälzer Weiderind

Olivenöl | Parmesan | Ruccola

10,90 €

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Salate

Wir beziehen unsere Salate tagesfrisch von der Chamer Gärtnerei Raum

MundArt Salat

Rohkost-/ Blattsalate | Brotcroutons | Parmesan | Cassisdressing | Putenbruststreifen

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatarrangement

Rinderhuftsteak 150 g | Kräuterbutter

14,50 €

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Beilagensalat vom Büffet

Rohkost-/ Blattsalate | Cassisdressing

3,50 €

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Suppen

Tafelspitzkraftbrühe

Gemüsewürfel | Grießnockerl

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hokaido- Kürbiscremesuppe

Kürbiskernöl | Kürbiskerne

3,90 €

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Vegetarisch-Vegan

Enchilada

Grillgemüse | Tofu| Tomatensugo

9,90 €

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Vegetarischer Wahnsinn

Kürbisravioli | gegrillter Kürbis| Kräutersauce | Parmesan

12,50 €

vegetarisch

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Quinoa

gegrillter Fenchel | Chia-Samen | Tomatensugo

9,90 €

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Veggi Wok

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tageskarte -Schmankerl der Saison

Sommersalate

Passionsfruchtaceto | Basilikumöl j gebratene Pfiferlinge

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfifferlingcremesuppe

weiße Valrohnaschokolade

4,80 €

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Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce

mit Semmelknödel

11,90 €

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Tagliarini

Rahmpfifferlinge| Schnittlauch

11,90 €

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Lachsschnitte

sautierte Pfifferlinge, Kräutersauce | Tagliarini | geschmolzene Tomaten

17,90 €

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Schweinemedaillons

Rahmpfifferlinge| Spätzle | Marktgemüse

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Dorschfilet

Zitronenbutter| Petersilienkartoffeln | Salat vom Büffet

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

Basilikumsauce | Zuckerschoten | Tagliarini

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Sonntagsbraten der Klassiker aus der häuslichen Küche jeden Sonntag von 11.30 Uhr-14.00 Uhr

Schweineschnitzel paniert

pommes frites | Salat vom Büffet

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

Champignons | Zwiebel | Rahmsauce | Kartoffelrösti | Salat vom Büffet

16,90 €

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Oberpfälzer Rinderhuftsteak “dry aged”

Chilibutter | Heizler's Steakpfeffer | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln

19,90 € 220 g

16,50 €

150,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Oberpfälzer Z wiebelrostbraten “dry aged”

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak

Champignonrahmsauce | hausgemachte Spätzle | Salat vom Büffet

11,90 €

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MundArt Wok

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer filetteller

Schweinemedaillons | Kräuterbutter | Röstzwiebeln | Käsespätzle | Salat vom Büffet

16,90 €

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Burger Klassik

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Dessert Triologie

Creme Brulee von der weißen Schokolade | Panna Cotta | Himbeermark| Cashew Sauerrahm Eiscreme

6,90 €

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Mousse au chocolat

Coco Cookies Schaum | Früchte

8,50 €

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Halbgefrorenes von der Pasionsfrucht

Vanilleschaum | Früchte

8,50 €

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Eis

Eissorten: Cashew Sauerrahm | Mascarpone Nektarine | Maple Walnuts | Vanille | Schoko

Tropischer Mango Genuss

Mascarpone Nektarine Eiscreme | Mangosalat| Joghurt

3,80 €

vegetarisch

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Kleiner Gourmet

Kombination aus Maple Walnuts und Cashew Sauerrrahm Eiscreme mit frischem Joghurt und knackigen Nüssen

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis

3 Kugeln Mövenpick Eiscreme mit Sahne

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant MundArt ist der 31.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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