Mediterrano

Winsener Str. 10
29223 Celle


Speisekarte von Mediterrano

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Sopa de Pescado
pikante Fischsuppe
6,00
Tomaten-Basilikum-Cremesuppe
mit Croutons
6,00
Möhren-Cremesuppe
mit frischem Ingwer
6,00
Zu den Gerichten empfehlen wir Ihnen einen knackigen Salat von unserem Salatbüffet + 4,00€
Bruschetta
geröstetes Ciabatta-Brot mit Tomaten-Ruccola-Würfeln
5,00
Tzatziki
Quarkspeise mit Olivenöl, Knoblauch und Gurken
5,00
Mozzarella Caprese
Mozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikumcreme und Olivenöl
8,50
Antipasti Mediterrano
Vorspeisen Komposition aus dem Hause Mediterrano
13,50
Rinder-Carpaccio
mit gerösteten Pinienkernen, Ruccola und geriebenem Grana-Panado
11,50
Ziegenkäse - warm, mild -
mit Honig, Weintrauben und Walnüssen
8,50
Gebackener Fetakäse
mit kleiner Salatbeilage
8,50
Fetakäse im Honig-Sesammantel
warm aus dem Ofen mit Tomatenwürfeln und Rucola
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi
mit Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl
11,50
Calamaretti a la Planca
Babytintenfisch gegrillt in Knoblauch-Vinaigrette
10,50
Zu allen Gerichten gehört ein Salat, bitte bedienen Sie sich an unserem Buffet.
Steinbeißerfilet - gegrillt -
serviert an Limonen-Kapern-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
25,00
Seeteufel-Filet
gegrillte Filetmedaillons vom Seeteufel serviert mit Butter und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
29,00
Gebackenes Zanderfilet
auf Bratkartoffeln, mit Artischocken und Shrimps in feiner Zitronensauce
24,00
Frischer Lachs - gegrillt -
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
23,00
Calamaretti - gegrillt -
zarte, junge Tintenfische in feiner Knoblauch-Vinaigrette, mit Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
23,00
Scampis - vom Grill
aufgeschlitzte, leicht auslösbare Riesengarnelen, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
Scampi, Lachs, Calamaretti, Steinbuttfilet, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
28,00
Doradenfiilet - gegrillt -
serviert an Limonen-Kapern-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
23,00
Zu allen Gerichten gehört ein Salat, bitte bedienen Sie sich an unserem Buffet. + 4,00€
Spaghetti di Aioli
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch und Tomatenwürfeln, dazu gehobelter Grana Padano und frischer Rucola
12,00
Ravioli Caprese
mit Basilikum-Tomaten-Mozzarella Füllung in Tomaten-Sauce, dazu gehobelter Grana Padano und geröstete Pinienkerne
14,00
Ravioli Tartufo Bianco Nero
gegrilltes Doraden-Filet auf Trüffel-Ravioli in delikater Trüffel-Cremesauce und gehobeltem Trüffel-Pecrino
20,00
Ravioli Gorgonzola-Noci
Mit einer Walnuss-Gorgonzola Füllung in würziger Gorgonzola-Sauce, dazu geröstete Pinienkerne und gehobelter Grana Padano
14,00
Spaghetti di Parma - pikant -
Spaghetti mit Parma-Schinken, Tomatenwürfel und Ruccola in Olivenöl und Knoblauch, dazu gehobelter Grana Padano
16,00
Spaghetti Scampi
Spaghetti mit Scampi in Cognac-Sahne-Sauce und gehobeltem Grana-Padano
18,00
Ravioli 4 Formaggi
gefüllt mit vier Käsesorten in Sahne-Sauce mit gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano
14,00
Ravioli Ruccola
Halbmonde gefüllt mit Rucola und Ricotta in Sahne-Sauce, dazu geröstete Pinienkerne und gehobelter Grana Padano
14,00
Tagliolini mit Scampi und Jacobsmuscheln
in Safran-Sauce, dazu gehobelter Grana Padano
20,00
Tagliolini mit Lachs und Broccoli
in Tomaten-Sauce, dazu gehobelter Grana Padano
18,00
Dazu reichen wir Ihnen unser knuspriges, hausgemachtes Ciabatta-Brot
Ziegenkäse-Salat
Gemischter Blattsalat mit Ziegenkäse, Feigen und Rucola dazu geröstete Sonnenblumenkerne und Granatapfeldressing
15,00
Fischfilet-Salat
gemischter Blattsalat mit gegrilltem Fischfilet, geröstete Sonnenblumenkerne in Balsamico-Kräuter-Vinaigrette
16,00
Insalata Toscana
Kalbsleberstreifen mit Mango und Pinienkernen auf Rucola-Feldsalat mit Balsamico-Trüffel-Vinaigrette und gehobeltem Grana Padano
16,00
Caeser-Pollo-Salat
gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenstreifen und gebratenen frischen Champignons, dazu Kürbiskerne, Croutons und Caesar-Dressing, mit gehobeltem Grana Padano
15,50
Zu diesen Gerichten gehört ein Salat von unserem Buffet.
Gyros
fein gewürztes, geschnetzeltes Schweinefleisch aus dem Nacken vom Spieß, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites
18,00
Alpha-Teller
1 Schweinefilet-Spieß, Gyros und 1 gegrilltes Hähnchenbrustfilet, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites
21,50
Grill-Teller
1 Schweinefilet-Spieß, Gyros und 1 Hacksteak dazu Djuwetschreis und Pommes Frites
21,50
Balkan-Teller
Gyros, Lammkotelett, gegrillte Kalbsleber dazu Djuwetschreis und Pommes Frites
23,50
Zu diesen Gerichten gehört ein Salat von unserem Buffet.
Filet-Spieße
2 Schweinefiletspieße, dazu mediterranes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Cream
18,50
Hirten-Steak
Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, dazu mediterranes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Cream
20,50
Kalbsleber
mit Butter und Salbei, dazu mediterranes Gemüse und Bratkartoffeln
22,50
Steak di Parma
Rumpsteak gefüllt mit Mozzarella und Parma-Schinken dazu mediterranes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Cream
27,00
Barbecue-Teller
Rinder-, Puten- und Schweinefilet, - saftig gegrillt - dazu 2 knusprige Baconstreifen, mediterranes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour Cream
22,50
Gegrillte Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und mediterranem Gemüse
22,50
Gegrillte Hähnchenbrust
Steak aus der Brust - saftig gegrillt - mit gebratenen frischen Champignons und Zwiebeln, dazu mediterranes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Cream
20,50
Lamm-Koteletts - aus der zarten Lammkrone -
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
27,00
Lamm Filet in Gorgonzola
gegrillte Lammfilets in würziger Gorgonzola Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm-Platte
Lamm-Filet, Lammrückensteak und Lamm-Kotelett, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
29,00
Lammlachse - gegrillt -
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
26,00
Hähnchengeschnetzeltes
mit Zwiebeln, Paprika und Champignons in Sahne-Sauce, dazu Kartoffelkroketten
18,00
Sizilia-Pfanne - pikant -
Hähnchen- und Rindergeschnetzeltes und Speck in der Pfanne gebraten, mit Mais Zwiebeln, Paprika und Champignons in pikanter Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Kartoffelkroketten
20,00
Krassato
Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und einem Schuss Wein verfeinert, dazu Kartoffelkroketten in Käse-Rahm-Sauce
20,00
Gyros-Pfanne
in einer Käse-Rahm-Sauce mit einem Schuss Weißwein, dazu Kartoffelkroketten
18,00
Schnitzelrolle "Mediterrano"
gefüllt mit zwei Käsesorten, geräuchertem Speck und Schinken, dazu Kartoffelkroketten, mediterranes Gemüse und Sour Cream
19,00
Zu allen Steaks gehören zwei Dips, eine Ofenkartoffel mit Sour Cream, Kräuterbutter, Knoblauchbrot und ein Salat vom Buffet. Die Grammzahl unserer Steaks bezieht sich auf das Rohgewicht.
Rumpsteak (ca. 220g)
aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken außen kross, innen zart rosa
25,50
mit gebratenen Zwiebeln
28,00
mit frischen Champignons
in Sauce Bernaise
28,00
Filet-Steak (ca. 220g)
aus dem zartesten Teil des Rindes
29,50
Pfeffer-Steak (ca. 220g)
Filetsteak mit Pfeffer-Sahne-Sauce
32,00
Filet-Steak (ca. 220g)
mit frischen Champignons in Rahmsauce
32,00
Filet-Steak mit Scampi (ca. 220g)
gegrilltes Rinderfilet mit Scampi, Tomaten und Knoblauch
36,50
Zu den Gerichten empfehlen wir Ihnen einen knackigen Salat von von unserem Salatbuffet + 4,00€
Zanderfilet
gratiniert mit Spinat auf Bratkartoffeln in Grana Padano Creme
17,00
Hähnchenbrustfilet(ca. 220g) - vom Grill -
an Zitronen-Tymian-Sauce, dazu Ofenkartoffel mit Sour-Cream
16,00
Champignon-Kartoffel
Ofenkartoffel gefüllt mit Champignons in Weißwein-Rahm-Sauce, dazu unser knackiges, mediterranes Pfannengemüse und Sour-Cream
13,00
Ratatouille-Gemüse-Pfanne - pikant -
frisch gebratenes, buntes Gemüse überbacken mit mildem Fetakäse, dazu Djuwetschreis
15,00
Pizza Margherita
Tomatensauce, frische Tomatenscheiben und Mozarella mit frischem Basilikum verfeinert
11,90
Pizza Margherita Kinderpizza
8,90

vegetarisch vegetarisch

Pizza Funghi
Tomatensauce, frische braune Champignons, Basilikum Pesto und Käse
11,90
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Schinken, frische braune Champignons und Käse
12,90
Pizza Hawai
Tomatensauce, Schinken, Ananas und Käse
12,90
Pizza Hawai Kinderpizza
8,90
Pizza Di Parma
Tomatensauce, Parmaschinken, Mozzarella und Rucola
14,90
Pizza Carpaccio
Tomatensauce, Rinder Carpaccio, Mozzarella und Rucola
14,90
Pizza Salami
Tomatensauce, Salami und Käse
12,90
Pizza Salami Kinderpizza
9,90
Pizza Tonno
,Tomatensauce, Thunfisch, rote Zwiebeln und Käse
12,90
Pizza Scampi
Tomatensauce, Scampi, Cocktailtomaten, Knoblauch, Rucola und Käse
14,90
Pizza Spinaci
Tomatensauce, Blattspinat, mit gehacktem Knoblauch in Olivenöl und Mozzarella
12,90
Pizza Vegetaria
Tomatensauce, Broccoli, frische braune Champignons, rote Zwiebeln, Mais, Paprika, frische Tomaten und Käse
12,90
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, Gouda, Edamer, Mozzarella und Grana-Padano
12,90
Pizza Picante
Tomatensauce, Schinken, Bacon, Paprika, Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, scharfe Peperoni und Käse
13,90
Mediterrano-Teller
Arrangement mit Joghurt und Honig, frischen Früchten und karamellisierten Walnüssen
6,00
Mediterrano-Cup
Gemischtes Eis mit Früchten der Saison, dazu Sahne
6,00
Tiramisu
original italienisch, mit Kaffee und Amaretto in leichter Mascarpone-Creme
6,00
Créme Brûlée
mit karamelisiertem braunem Zucker und einer Kugel Vanilleeis
7,00
Schokoladen Soufflé
warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern serviert mit einer Kugel Vanilleeis
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mediterrano ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.