Köllner

weitere Details

Im Dorfe 1
29223 Celle Boye

Gefällt 27 Mal

Für später merken!

Jetzt bewerten!

Speisekarte von Köllner

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2025

VORSPEISEN & SUPPEN

Cesar Salat

mit Parmesan und Croûtons

12,50 €

15,00 € mit 5 gebratenen Riesengarnelen +

FISCH & VEGETARISCH

Lachsfilet, gebraten

mit Beurre Blanc, Gemüse Julienne und Kartoffelpüree

32,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saibling auf der Haut gebraten

mit Spargelgemüse und Spargelrisotto

34,50 €

vegetarisch

Linguine

mit frischem Trüffel und Trüffelrahmsauce

25,00 €

14,50 € mit Rindfleischstreifen +

vegetarisch

FLEISCH

DESSERT

Menu

LANDPARTIE

47,00 €

1. Gang Blumenkohlcremesuppe

2. Gang Supreme von der Maispoularde auf Kartoffel-Bärlauch Püree und Möhren

3. Gang Hausgemachtes Kräutereis mit Buttermilch Espuma

ROMANTIK MENÜ

89,00 €

1. Gang Knusprige Bällchen vom Iberico auf Humus, Granatapfel und Traube

2. Gang Rotgarnelen, Wasabi Mayonnaise, frittierter grüner Reis und Karotten Mango Vinaigrette

3. Gang Saibling auf der Haut gebraten mit Spargelgemüse

4. Gang Geschmortes Kalbsbäckchen mit Jalapeno Sauce, Selleriepüree und Apfel Selleriesalat

5. Gang Mousse au Chocolat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Köllner ist der 19.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.