Speisekarte von India Haus

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2018

Thalimenü

Mo. - Mi. 17:30 Uhr - 22:30 Uhr Menü für 2 Personen (mit Basmati-Reis und Nan-Brot serviert)

Thalimenü mit Fleischgerichten

29,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: Selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße; Linsensuppe; Chicken Pakora (Hähnchenbrust in Linsenmehlteig), frittiert nach pakistanisch-indischer Art )

2. Gang 2 Thaligerichte 2 Thaligerichte

3. Gang Karahi Gosht: Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika; in pikanter Curry-Soße )

4. Gang Lamm Saag: Lammkeule mit Spinat in indisch-pakistanischem Ghee mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und geriebenem, schwarzen Kardamon, in pikanter Curry-Soße )

5. Gang Chicken Curry: Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, in pikanter Curry-Soße )

6. Gang Mango Chicken: Hähnchenbrustfilet mit Mango in Spezial Cashew-Sahne-Curry-Soße, mild )

7. Gang Gulab Jamun: Eingekochte Milch als Bällchen in Spezialöl ausgebacken und mit würzigem Sirup überzogen.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Thalimenü

Mo. – Mi. 17:30 Uhr – 22:30 Uhr

26,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: Selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße; Gemüsesuppe; Mix Pakora (verschiedene Gemüsesorten) in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art

2. Gang 2 Thaligerichte (jew. 5 Schalen mit pakistanischen Spezialitäten)

3. Gang Palak Paneer: Käse nach Art des Hauses mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Spinat

4. Gang Sabzi: Frisches Tagesgemüse mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in pikanter Curry-Soße

5. Gang Chana Masala: Kichererbsengemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, in pikanter Curry-Soße

6. Gang Dal Makhni: Dal Makhani ist ein beliebtes Gericht. Die Hauptzutaten sind ganze schwarze Linsen, rote Bohnen, Butter und Sahne

7. Gang Dessert Gulab Jamun: Gulab Jamun ist eine klassische Süßspeise aus der pakistanischen Küche. Die kleinen Teigbällchen aus Mehl und eingekochter Milch, Nüssen und grünen Kardamom werden dunkelbraun fritiert. (Alle Gerichte auch vegan möglich)

vegetarisch

Pakistanisches Thali-Mittagsmenü

Vegetarische- und Fleischgerichte von Mo.bis Fr. 11:30 bis 15:00 Uhr

Wir reichen Ihnen folgende 4 Thali-Schalen:

Mango Chicken, Chicken Madras, Sabzi, Lamm Vindaloo, dazu einen Salat, Linsensuppe, Bhatura (frittiertes indisches Brot), ein Dessert “Gulab Jamun” und ein Getränk (Mineralwasser 0,25l oder Coca Cola 0,2l)

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeise

Suppen

Salate

Kleiner gemischter Salat

kleiner Salat mit hausgemachtem Käse, Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Oliven, mit Tamarinde- und Joghurt-Dressing)

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch Gerichte

Chana Masala

Kichererbsengemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße (auch vegan möglich)

12,70 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhni

Spezielle indische Linsen in pakistanisch-indischem Ghee (Butter) gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer in pikanter Curry-Soße (auch vegan möglich)

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

hausgemachter Käse in pakistanisch-indischem Ghee mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße ) (auch vegan möglich)

12,50 €

vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Shahi Paneer

Käse nach Art des Hauses mit Mandeln und verschiedene Nüssen in SpezialCashew-Safran-Sahne-Curry-Soße, mild oder pikant

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Mirch oder Shahi Baingan

Paprikaschote gefüllt mit feingeraspeltem Gemüse und hausgemachtem Käse mit Nüssen, Mandeln und Rosinen in pikanter Curry-Soße (auch vegan möglich)

12,00 €

vegan

Malai Kofta

feingehacktes Gemüse und Käse nach Art des Hauses in pikanter Curry-Soße oder Korma-Soße, mild (auch vegan möglich)

12,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Navratan Korma

Sieben verschiedene Gemüsesorten und Käse nach Art des Hauses mit Rosinen, Mandeln, Kokosnuss, Cashews, zubereitet in einer Joghurt-Curry-Soße, mild oder pikant

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammgerichte

Geflügelgerichte

Butter Chicken

In speziellem indisch-pakistanischen Ghee gebratenes Hähnchenbrustfilet mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, in Curry-Soße, mild

14,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Grillspezialitäten aus dem Lehmofen

Tandoori Chicken

Hähnchenkeule (24 Stunden in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen mariniert) gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat in pikanter Curry-Soße

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Haus Mix Platte

eine Mischung aus Tandoori Chicken, Tikka, Scampi und Seekh Kebab mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi Tikka Spezial

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit selbstgemachtem Spezialkäse, Zwiebeln, Paprika, Honig, Mandeln und vielen verschiedenen Gewürzen, in einer Sahne-Curry-Soße, mild oder scharf b) und Ingwer, Spezial-Masala in pikanter Curry-Soße

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lahori Biryani-Reisgerichte

Chicken Biryani

Reis mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mandeln, Cashews, Kokosnuss und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel und schwarzem Salz

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Biryani

Reis mit Lammkeulenfleisch, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mandeln, Cashews, Kokosnuss und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und schwarzem Salz

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fish Biryani

Reis mit gewürfeltem Fisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kokosnuss, Erbsen, Nüssen und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und schwarzem Salz

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Desserts

Kinderteller

Navratan Korma

Sieben verschiedene Gemüsesorten mit Käse nach Art des Hauses, Rosinen, Mandeln, Kokosnuss und Cashews in einer Joghurt-Curry-Soße, mild oder pikant

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thalimenü’s

Vegetarisches Thalimenü (pakistanische Art)

Menü für 2 Personen (mit Basmati-Reis und Nan-Brot serviert)

30,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: Selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße, Gemüsesuppe, Mix Pakora (verschiedene Gemüsesorten) in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art

2. Gang 2 Thaligerichte (jew. 5 Schalen mit pakistanischen Spezialitäten) Palak Paneer: Käse nach Art des Hauses mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Spinat

3. Gang Sabzi: frisches Tagesgemüse mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in pikanter Curry-Soße

4. Gang Chana Masala: Kichererbsengemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße

5. Gang Dal Makhni: spezielle indische Linsen in pakistanisch-indischem Ghee (Butter) gebraten, mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

6. Gang Dessert Safran Halva: cremiger Weizengrieß nach indischer Art in Ghee geröstet mit gemischten Nüssen, Rosinen, grünem Kardamom, Zimt und Safran (auch vegan möglich)

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thalimenü mit Fleischgerichten (pakistanische Art)

Menü für 2 Personen (mit Basmati-Reis und Nan-Brot serviert)

36,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße, Linsensuppe, Chicken Pakora (Hähnchenbrust in Linsenmehlteig), frittiert nach pakistanisch-indischer Art

2. Gang 2 Thaligerichte (jew. 5 Schalen mit pakistanischen Spezialitäten) Karahi Gosht: Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße

3. Gang Lamm Saag: Lammkeule mit Spinat in indisch-pakistanischem Ghee mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und geriebenem, schwarzen Kardamon in pikanter Curry-Soße

4. Gang Chicken Curry: Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße

5. Gang Mango Chicken: Hähnchenbrustfilet mit Mango in Spezial Cashew-Sahne-Curry-Soße, mild

6. Gang Gulab Jamun: eingekochte Milch als Bällchen in Spezialöl ausgebacken und mit würzigem Sirup überzogen

Spezialitäten des Tandoori Hauses

Menü für 2 Personen

29,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße, Salat, Hühnersuppe

2. Gang Hauptmenü Lamm Bhuna: gebratene Lammkeule mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken, (Karah - sie wird im traditionellen Gusseisentopf zubereitet und serviert), dazu Soße, pikant

3. Gang Chili Chicken: Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und grünem Chili in einer Spezialsoße (mittelscharf)

4. Gang Dessert Safran Halva: cremiger Weizengries nach indischer Art in Ghee geröstet mit gemischten Nüssen, Rosinen, grünem Kardamom, Zimt und Safran

Tandoori Haus Sahi Menü

Menü für 2 Personen

43,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfefferminz-Soße, Salat, Mango-Sekt und Gemüsesuppe

2. Gang Starter: Tandoori Chicken (24 Stunden marinierte Hähnchenkeule in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen, gegrillt im Lehmofen

3. Gang Hauptmenü Lamm-Curry: mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in pikanter Curry-Soße

4. Gang Sabzi: verschiedene Tagesgemüse (saisonabhängig) mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in pikanter Curry-Soße

5. Gang Chicken Mughlai: verschiedene Nüsse mit spezial Cashew-Curry-Soße (mild)

6. Gang Dessert Safran Halva: nach pakistanisch-indischer Art

Vegetarisches Sahi Menü

Menü für 2 Personen

26,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße

2. Gang Onion Baji: geschnittene Zwiebeln in Linsenmehlteig, fritiert nach pakistanisch-indischer Art

3. Gang Hauptgericht Sabzi: Zwei verschiedene Gemüsesorten mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße

4. Gang Palak Paneer: hausgemachter Käse in pakistanisch-indischem Ghee mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße

5. Gang Dessert: Vanille Eis: mit Mangoscheiben

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Haus Spezial Menü

Menü für 2 Personen

45,90 €

1. Gang Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfefferminzsoße, Sekt, Salat, Mandel-Creme-Suppe

2. Gang Starter: Garnelen & Chicken Tikka werden in Joghurt-Safran-Soße und verschiedenen Gewürzen mariniert, dazu pikante Curry-Soße Das Ganze wird in traditioneller indischer Gußpfanne serviert

3. Gang Hauptmenü Fisch Kaschmiri: mit exotischen Früchten in Spezial-Sahne-Curry-Soße, mild oder scharf

4. Gang Chicken Jhal Ferezi: Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Chili und Ingwer, scharf

5. Gang Shahi Paneer: selbstgemachter Spezialkäse in Mandeln-Sahne-Curry-Soße, mild

6. Gang Dessert Gulab Jamun: Eingekochte Milch mit Kohya (aus Milchcreme), Nüssen und grünem Kardamom

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Punjabi Menü

Menü für 2 Personen

1. Gang Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfefferminz-Soße, Salat, Gemüsesuppe

2. Gang Starter: Chicken Tikka und Shami Kebab: Hähnchenbrustfilet und Lammhackfleischspieß in pikanter Curry-Soße

3. Gang Hauptmenü Karahi Gosht: gebratene Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Champignons in pikanter Curry-Soße

4. Gang Sabzi: frisches Gemüse (saisonabhängig) in spezieller Cashewsoße mit verchiedenen Nüssen und Joghurt-Sahne-Currysoße, mild, pikant und scharf

5. Gang Balti Gosht: Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünen Erbsen in pikanter Curry-Soße

6. Gang Dessert Safran Halva: nach pakistanisch-indischer Art

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brote & Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von India Haus ist der 08.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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