Hotel Brauner Hirsch

Braunhirschstraße 21
29223 Celle


Speisekarte von Hotel Brauner Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2023
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Tomatensuppe
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate Mozzarella
mit Balsamico und Olivenöl
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Sour Cream & Salatbeilage
9,90
Kleiner Salat mit Käse
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salatteller
5,50
Rindergulasch
mit Sylter Brot
14,50
Kleines Schnitzel,Wiener Art"
mit Salatbeilage
13,90
Käsewürfel
mit Salzgebäck und Gewürzgurke
9,90
Mettbällchen „Brauner Hirsch Espanol" (auf Anfrage)
In pikanter Paprikasauce mit Sylter Brot , ,Chef made"
9,90
Ochsenfetzen,,Das Original"
vom argentinischen Hüftsteak mit Knoblauchsoße und Gurkensalat dazu Bratkartoffeln oder Folienkartoffel
21,90
18,90 mit Brot anstatt Kartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenfetzen
mit Knoblauchsoße und Gurkensalat dazu Bratkartoffeln oder Folienkartoffel
19,50
17,50 mit Brot anstatt Kartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Pfanne,,Brauner Hirsch"
Kleines Hüftsteak & Putenfilet mit grünen Bohnen Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise in der Pfanne serviert
19,90
Argentinisches Rumpsteak (ca. 250 g)
mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel + Sour Creme und Salatbeilage
26,90
Argent. Rumpsteak (ca. 250 g)
mit Gorgonzolasoße dazu Bratkartoffeln oder Bandnudeln und Salatbeilage
28,90
Schnitzel,,Jäger Art"
mit frischer Champignonrahmsoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,50
Schnitzel, Arrabiata Art"
mit frischer Paprika-Tomatensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage - pikant -
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel,,Wiener-Art"
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel,,Wiener Art"
mit Gorgonzolasoße grünen Bohnen und Bandnudeln
19,90
Wildlachsfilet
auf Bandnudeln mit hausgemachter Arrabiata-Soße dazu ein kleiner Salat (pikant)
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette (Pfannengröße) mit gebackenem Fetakäse
On Top: Rucola, Tomaten im Dressing und Bacon-Streifen
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmandjes
Matjesfilet in hausgemachter Schmand-Soße mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Pellkartoffeln (wahlweise Bratkartoffeln)
16,90
Bandnudeln mit Gorgonzolasoße
dazu ein kleiner Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln mit Rindergulasch
dazu ein kleiner Salat
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller mit Ochsenfetzen
dazu Brot und Knoblauchsoße
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller mit Putenbrust-Streifen
dazu Brot und Knoblauchsoße
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hiestermanns Rinderwurst aus der Pfanne
mit Pell- oder Bratkartoffeln und Gewürzgurke 1,2,9
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern und Salatbeilage
12,50
BHCC,,Brauner Hirsch Chicken Curry" (auf Anfrage)
mit Sylter Brot
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Bandnudeln
16,90

vegetarisch vegetarisch

Bunter Salatteller (groß)
Käse und Joghurt Dressing
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelspälten
im Sesamteig knusprig gebraten mit Peperoni, Oliven und Knoblauchsoße auf großem Salatteller
14,90

vegetarisch vegetarisch

Makkaroniauflauf
mit feiner Käsesemmelkruste überbacken dazu ein kleiner Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirtenkäse im Pfännchen
mit Oliven, Peperonis, Zwiebelstreifen, Tomaten und Sylter Brot
13,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
mit Sour Cream & Salatbeilage
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgratin mit Zwiebeln & kleinem Salat
wahlweise mit Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchtunke
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotkorb
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotkorb Gedeck
(mit Tunke und Kräuterbutter)
5,50
Gorgonzola-Sauce
4,00
Champignon-Köpfe
mit Knoblauch und Kräuter gebraten
6,50
Kartoffelgratin mit Speck und Zwiebeln
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Schokokuchen
mit Schokokern Bourbon-Vanilleeis und Sahne
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bourbon-Vanilleeis
mit Kirschen & Sahne
6,90
Warmer Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis
7,90
Bourbon-Vanilleeis
mit Rote Grütze & Sahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Ketchup
12,50
Pasta (Makkaroni)
mit Tomaten-Sahnesoße
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
1 Spiegelei und Ketchup
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Brauner Hirsch ist der 26.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.