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Beliebte Gerichte von Kulisse

Veggie #Sandwich

4,50
1
vegetarisch

auf Wunsch beide Sandwichvarianten mit Quinoa-Füllung anstelle des Wildschweins

Wild Boar #Burger

10,50

würziges Pulled vom Wildschein im fluffigen Bun getoppt mit fruchtig-pikantem Apfel-Ahorn-Chutney

Greek Chicken #Burger

8,50

knusprig gebackene Hähnchenbrust im fluffigen Bun getoppt mit Schafskäse, Krautsalat und hausgemachtem #Tsatsiki

SPECIALS vom 01.12. 05.12.

Wild Boar #Burger

10,50

würziges Pulled vom Wildschein im fluffigen Bun getoppt mit fruchtig-pikantem Apfel-Ahorn-Chutney

Greek Chicken #Burger

8,50

knusprig gebackene Hähnchenbrust im fluffigen Bun getoppt mit Schafskäse, Krautsalat und hausgemachtem #Tsatsiki

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Hirtenschnitzel

12,50

goldbraun gebratenes Schweineschnitzel mit Grillpaprika, Schafskäse und Rosmarin überbacken, dazu Pommes frites

#Tsatsiki Knolle

7,50

heiße Ofenkartoffel mit hausgemachtem #Tsatsiki, dazu eine knackige Salatbeilage

Heiße Töpfchen

Karotten-Orangen-Süppchen

6,00

mit frittierter Feta-Kürbis-Teigtasche

Maronen-Süppchen

5,50

nussig, cremig und mild

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Grünkohleintopf

4,50

mit Kartoffel- und Mettwursteinlage

#Pfefferpotthast

5,50

westfälisches Rinderragout, dazu Rote Bete und Gewürzgurke

Spanisches Wirsingtöpfchen

5,50

deftiger Schmortopf mit pikanter #Chorizo

Snacks

#Wildschwein Fritten

6,50

Pommes frites getoppt mit würzigem Pulled #Wildschwein und Preiselbeer-Creme

Mini Krautwickerl

3,50

kleine Wirsingroulade mit Hackfüllung und deftiger Biersauce

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Himmel un Äd Strudel

4,00

gebackene Teigtasche gefüllt mit Blutwurst Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln, dazu ein Apfel-Ahorn-Kompott

Entenbratwurst

4,50

mit BBQ-Mandarinen-Dip

Pulled #Wildschwein Snack

4,50

in würziger Rotweinsauce

#Garnelen

6,50

vier gebratene #Garnelen an Feldsalat mit Preiselbeerdressing

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Sandwiches

Pulled Wild #Sandwich

6,50

mit #Wildschwein, Apfel, Rotkohl und Camembert

Wild Philly Cheese #Sandwich

6,50

mit #Wildschwein, BBQ-Orangen-Sauce, Schmorzwiebeln und würzigem Cheddar

Veggie #Sandwich

4,50
1
vegetarisch

auf Wunsch beide Sandwichvarianten mit Quinoa-Füllung anstelle des Wildschweins

Beilagen

Gebackene Champignons

3,00

knusprig in Würzpanade

Apfelrotkohl

2,00

saftig und heiß

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Kartoffel-Sauerkraut-Plätzchen

3,50

drei Taler mit Bergkäse gebacken an Feldsalat und Baconcrunch

#Schupfnudeln

2,50

kleine Portion in Mandelbutter gebraten

Kartoffelpüree

2,50

cremig mit Röstzwiebeln getoppt

Brot und Dips

Portion Weißbrot

1,00

drei Scheiben

Gewürzbrot hausgebackene

2,50

Brot-Gemüse-Tarte

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Maronenmus

1,00

nussig-cremiger Dip

Apfel-Ahorn-Chutney

1,00

pikant-fruchtiger Dip

BBQ-Orangen-Dip

1,00

aus hausgemachter BBQ-Sauce

Preiselbeer-Joghurt-Dip

1,00

fruchtig, frisch und cremig

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Knofi Hollandaise

1,00

cremig mit reichlich Knoblauch

Dessert

Warmer #Apfelstrudel

6,00

mit Sahne und einer Eiskugel Ben & Jerry's Cookie Dough

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