s'Radle

TAFELSPITZ

mit würziger Meerettichsosse an Petersilienkartoffeln, dazu Salat

«LUZIFER»

Schweinefleisch mit Zwiebeln und Salsa, rasant gewürzt an gebackenen Kartoffelspalten, Salat

«MAULTASCHEN»

mit Allgäuer Käsesoße und Salat oder

«LUZIFER»

Schweinefleisch mit Zwiebeln und Salsa, rasant gewürzt an gebackenen Kartoffelspalten, Salat

#SCHNITZEL PANIERT

mit Spätzle oder Pommes, Salat

«MAULTASCHEN»

mit Allgäuer Käsesoße und Salat oder

«KÄSESPÄTZLE»

mit Käse, Salat

«WURSTSALAT»

mit oder ohne Zwiebeln

«RADI»

ein Gebirge aus weissem Rettich mit Bachsteinkäse, Butter und Brot

«#FLAMMKUCHEN»

mit Rahm • Speck • Käse

«CHEFFEE»

mit Rahm • Zwiebeln • Kenobi • Backsteinkäse

«S´RÄDLE»

mit Rahm • roten Zwiebeln • Knobi • Cocktail-Tomatenscheiben • Ziegenfrischkäse und frisch geschnittenes Basilikum

GEMISCHTER SALATTELLER NACH SAISON

SALATPLATTE MIT SCHINKEN UND EI

SALATPLATTE «CHEFIN»

mit geräucherten #Lachs und Rösti‘s

CALAMARES€

Tintenfischringe im Backteig mit Pommes, Dip und Salat

RÖSTI «RUSTIKAL»

gehobelte Birnenscheiben auf gebackenen Rösti, mit Gorgonzola und Ziegenkäse belegt und überbacken, dazu Preiselbeergarnitur

RÖST «SYLT»

Rösti gebacken, belegt mit gerauchtem #Lachs und frischen Rührei, Salatgarnitur

«PUTE KARIBISCH»

pikant gewürzt an #Curry-Cocos-Rahmsoße mit Butterreis oder Kroketten und Salat

HIRSCH-EDELGULASCH

mit Preiselbeeren an Semmelknödel oder Spätzle, Salat

RINDER-#GESCHNETZELTES

mit Zwiebeln • Tomaten • Kenobi • Champignons, gebraten an Spätzle oder Kroketten, Salat

TAFELSPITZ

mit würziger Meerettichsosse an Petersilienkartoffeln, dazu Salat

#SAUERBRATEN

mit Semmelknödel oder Spätzle, Salat

#ZWIEBELROSTBRATEN

zart gebraten an Spätzle, Salat

#ROSTBRATEN «BÜRGERMEISTER»

zart gebraten, belegt mit Schinken • Röstzwiebelnund geschnittenem Maultäschle, überbacken mit Käse, Spätzle und Salat

KRÄUTER-SEITLINGE

zart in Butter mit Zwiebeln • Kenobi • Tomaten, gebraten, serviert auf Rucola-Tagliatelle-Nest, Salatteller