Speisekarte von Hotel Restaurant Rössle

Suppen

Steckrübensuppe vegan

6,15 €

vegan

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Klare Brühe

mit Flädle

5,60 €

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Klare Brühe

mit Maultaschen

6,15 €

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Klare Brühe

mit GrießklöBchen

6,15 €

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Klare Brühe

mit Markklößchen

5,60 €

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Klare Brühe

mit älle 4 zamma

7,30 €

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Salate zum Sattessen

zu allen Satt-Salaten servieren wir Baguette . Bunte Salatplatte mit...

Gebratenen Rindfleischstreifen

20,00 €

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Garnelenspießen

20,00 €

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Gebratenen Maultaschenstreifen

14,50 €

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Ei, Käse, Schinken

12,80 €

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FLEISCH

Schnecken Elsässer Art in Sahnesoße

mit Speck, Zwiebel und Knoblauch dazu Baguette

9,90 €

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Wurstsalat

mit Käse oder Schwarzwurst

10,90 €

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+ Bratkartoffeln

3,50 €

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Hausgemachte Maultaschen

mit Zwiebeln und Salat

12,80 €

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Hausgemachte Maultaschen

mit Ei gebraten dazu Salat

15,00 €

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Schweinebraten

mit Rotkohlgarnitur und Semmelknödel dazu Salat

18,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salat

18,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit handgeschabten Spätzle dazu Salat

26,40 €

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Rinderfilet rosa gebraten an Pfefferrahmsoße

mit Pommes frites und Salat

33,00 €

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Schweineschnitzel Tio Juán (verrücktes Mitbringsel aus Madrid)

Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Tomate, Käse und Schinken, obenauf ein Spiegelei, dazu Pommes und Salat

21,80 €

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WILD

Hirschrückenfilet

an Preiselbeeren und Rotkohlgarnitur dazu Kartoffelknödel und Salat

27,50 €

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Hirschgulasch an Preiselbeeren

und Rotkohlgarnitur, dazu Semmelknödel und Salat

20,90 €

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Halbe Ente entbeint

knusprig aus dem Ofen, mit Preiselbeeren, Rotkohlgarnitur, Kartoffelknödeln und Salat

28,00 €

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Paniertes Schnitzel aus dem Wildschweinrücken

an Preiselbeeren, mit Rotkohlgarnitur, Kroketten und Salat

21,80 €

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VEGAN-VEGETARISCH

Gebratener Chicorée

mit würzigem Linsenhack, Kartoffeln, getrockneten Tomaten und veganem Feta dazu Salat Cashew

17,70 €

vegan

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Steckrüben Curry

mit gerösteten Cashewkernen, cremigem Limetten-Minze Dip, knusprigen Falafel und Reis dazu Salat Cashew/ Kokos

16,80 €

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Hirtenkäse paniert auf Rote Beete Gemüse

mit Orangenmarmelade, grünen Kroketten, würzigem Walnuss Crunch und Salat

18,50 €

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Okonomiaky

Asiatisches Bauernomelette mit Reis, buntem Gemüse, mariniertem Rotkohl, zweierlei Soßen, Frühlingslauch und Salat

14,00 €

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Süßes

Wer die Wahl hat, hat die Qual!| Mit diesen Dessert Minis Ihre eigene Variation kreieren oder einzeln naschen

Weiße Mousse au Chocolat

2,80 €

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Mousse au Chocolat

mit Vollmilch und Zartbitter

2,80 €

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Vegane Panna Cotta

mit Kokosmilch und Fruchtsoße

2,80 €

vegan

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Kleine Creme brulée

2,80 €

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