Frieseneck

#Rumpsteak

inkl. Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wahl und Salat, ca. 220g

#Zander krosch gebraten

mit Salzkartoffeln und Hollandaise, sowie Salat

Speckscholle

mit Krabben, dazu #Bratkartoffeln, sowie Salat

#Rumpsteak

inkl. Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wahl und Salat, ca. 220g

#Schnitzel "Wiener Art“

mit Kartoffelbeilage vom Schwein

NF-Schmtzel

mit kleinem Ei-Omelette, Hollandaise und #Krabben’ inkl. Kartoffelbeilage und Salat vom Schwein

Kartoffelbeilage nach Wahl:

Pommes Frites / #Bratkartoffeln I Salzkartoffeln / Kroketten / Käse-Kroketten / Rösti-Kroketten

Putenschnitzel

Hawaii. Pommes

Ruckensteak

mit Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter Salat und Pommes

Schlemmerfilet

mit frischen Champignons. Kroketten, Hollandaise, Salat

Drei Medaillons gefüllt

mit Frischkäse im Speckmantel. dazu Waldpilzrahmsauce und Röstikroketten

Friesentopf - Drei Schweinefilets auf buntem

Gemüse mit #Bratkartoffeln und Portweinsauce

#Cordon Bleu, gefüllt

mit Schinken und Käse”, dazu Pommes Frites und Salat

Bauernschnitzel

mit krosch gebratenen Speckstreifen. Spiegelei und #Bratkartoffeln

Sauerfleisch (hausgemacht) nach nordfriesischer Art

mit #Bratkartoffeln

Jägertopf - Saftiger Nacken

mit Reis und Erbsen und Wurzeln

#Zander krosch gebraten

mit Salzkartoffeln und Hollandaise, sowie Salat

Speckscholle

mit Krabben, dazu #Bratkartoffeln, sowie Salat

Nordseescholle

mit Kräuterbutter, dazu #Bratkartoffeln sowie Salat

#Scholle ohne Gräten

mit gebratenen Speckwürfeln, #Muscheln, #Krabben, dazu Salzkartoffeln und Fischsauce, sowie Salat

Schollenfilet in Eihülle

mit Speck gebraten und Kartoffelsalat

Schollenfilet in Eihülle

mit Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln. Fischsauce. Salat

Goldbutt „#Cordon Bleu“

ohne Gräten mit Röstkartoffeln. Apfelcremetunke. Salat

Bismarkhering

in pikanter Sahnesauce mit #Bratkartoffeln

Brathering (eingelegt)

mit #Bratkartoffeln

#Matjes

mit Zwiebelringen Apfelcremetunke. #Bratkartoffeln

Halligbrot

Schwarzbrot, Butter, #Krabben' und Spiegelei

Hausplatte #Krabben

süß-saure Muscheln, marinierter Matjes. Bismark in Sahne. Brathering, dazu #Bratkartoffeln

Kleiner gemischter Salat

Großer Salat

mit Baguettebrot und Kräuterbutter

dazu extra #Krabben

(50g)

dazu #Thunfisch

dazu Kochschinkenstreifen

dazu Pute

dazu #Schnitzel "Wiener Art“

dazu Steak

Tomatensuppe

mit Fleischklössen und Sahnehaube

Nordfriesische Karottensuppe

mit #Krabben und Sahnehaube

#Krabbensuppe

mit Sahnehaube

Bauernfrühstück

mit gewürfeltem rohen Schinken, Salat

Omelette

mit frischen Champignons und Speckstreifen, Salat

#Krabben'-Omelette

dazu Salat

Gemüseplatte der Saison

mit frischen Champignons, Kasekroketten, kleinen Frühlingsrollen und Hollandaise

Kartoffel-Rösti

mit Brokkoli, etwas Hollandaise und Käse überbacken

Spaghetti mit frischen Champignons.

dazu Waldpilzsauce

Kichererbsen-Blumenkohl-Kokos-#Curry

mit Reis

Gepellte Kartoffeln

mit Kräuterschmand

Gepellte Kartoffeln

mit Kräuterschmand und #Krabben

Gepellte Kartoffeln

mit Krauterschmand dazu frische bChampignons und Schinkenstreifen

Gemüseteller

Brokkoli oder Speckbohnen

Portion fnsche Champignons

Portion Zwiebeln & Champignons

Pfeffersauce

Hollandaise-Sauce

Waldpilzsauce

Zigeunersauce

Jägersauce

Portweinsauce

Hausmachersauce

Ketchup oder Mayonnaise

Schaschliksauce

Kleines paniertes #Schnitzel

mit Pommes Frites

Spaghetti

mit Hacksauce

Paniertes Schollenfilet

mit Pommes Frites

Chicken Picks

mit Pommes Frites

#Hamburger

mit Pommes Frites

#Rumpsteak (150g)

mit Waldpilzrahmsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat

#Schnitzel paniert

mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Zwei Schweinefilets

mit frischen Champignons, dazu Kroketten, Hollandaise und Salat

Zwei Stück Sauerfleisch

mit #Bratkartoffeln

Senioren Bauernfrühstück

und Salat

Senioren-Krabbenomelette

und Salat

Schollenfilets in Eihülle

in Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln, Fischsauce und Salat

Zanderfilet krosch gebraten

mit Salzkartoffeln. Hollandaise und Salat'

2 #Matjes

mit #Bratkartoffeln und Apfelcremetunke

2 Medaillons gefüllt

mit Frischkäse im Speckmantel, dazu Waldpilzrahmsauce und Salzkartoffeln

Frieseneckburger nach Art des Hauses

Riesen-Champignonburger

Chickenburger mit Eisbergsalat

Hausmacher. Homestylebrot

#Hamburger

Champignonburger mit Fleisch und Zwiebeln. Champignons und Hollandaise

Vitalburger

mit Fleisch, Eisbergsalat, Kraut-Wurzelsalat und Remoulade

Cheeseburger

#Hawaiiburger

Kleine #Burger-Varianten

mit vegetarischem Paddy