Landhotel & Restaurant Zur Eiche Dammann

Hedendorfer Hochzeitssuppe

mit Fleischklößchen und Eierstich

Großer bunter Salatteller

. . . . zusätzlich mit #Garnelen

Tomaten-Basilikum-Suppe

mit Croutons

Hedendorfer Hochzeitssuppe

mit Fleischklößchen und Eierstich

Karotten-Ingwersuppe

mit Cashewnüssen

Kleiner Salatteller

Großer bunter Salatteller

. . . . zusätzlich mit #Garnelen

. . . . zusätzlich mit Hähnchenstreifen

Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten

Kirschtomaten, Walnüsse, Hausdressing

“Elsässer Art“

mit Speck und Zwiebeln

“Zur Eiche“

mit Ziegenkäse, Apfelspalten, Rosmarinhonig und Rucola

Zanderfilet

mit Dijon-Senfsauce, #Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Fischteller Zur Eiche

3 verschiedene Fischfilets mit Zitronen-Hollandaise, Salzkartoffeln und kleinem Gurkensalat

Fischerfrühstück

Nordseekrabben mit Rührei und #Bratkartoffeln

Matjesfilets nach Hausfrauen Art

2 holländische Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelrahm und #Bratkartoffeln

#Ofenkartoffel

mit gebratenen Champignons, Paprika, Zucchini und Kräuterquark

Penne Arrabiata

in pikanter Tomaten-Chilisauce, mit Parmesanspäne

. . . . zusätzlich mit #Garnelen

2 Gemüse-Bratlinge

mit #Ratatouille-Gemüse und Röstitaler

#Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“ mit Pommes frites

mit einem Salatteller

#Schnitzel vom Schweinerücken „Holstein“

mit Spiegelei und #Bratkartoffeln

„Jäger Art“

mit Champignons in Sahnesauce dazu Kroketten

#Rumpsteak 200g

mit Kräuterbutter und einem Salatteller - Pommes frites

- #Ofenkartoffel mit Sour Cream

- extra Champignons und Zwiebeln

Maishähnchenbrust

auf buntem Gemüse mit Estragonsauce und Röstinchen

Hausgemachtes Sauerfleisch

Remouladensauce und #Bratkartoffeln

Rosa Roastbeef vom Weiderind, kalt

mit kleiner Salatbeilage, Remouladensauce und #Bratkartoffeln

#Rinderroulade in Schmorsauce, hausgemacht

mit buntem Gemüse, und Salzkartoffeln

Fischstäbchen

mit Pommes frites und Ketchup

kleines #Schnitzel

dazu Pommes frites und Ketchup

Pommes frites

mit Ketchup und Majo

Kindereis

1 Kugel Eis mit bunten Streuseln und #Waffel

Lauwarmes Schoko-Küchlein

mit Vanilleeis und Sahnetupfer

Rote Grütze

mit Sahne

mit Vanilleeis

Gemischtes Eis

3 Kugeln Eis

mit Sahne

“California“

2 Kugeln Walnusseis mit Eierlikör und Sahnetupfer

“Black & White“

2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahnetupfer

Heiße Kirschen

mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne