Speisekarte von Hübners Restaurant

Starter

Edamame aus dem Wok

mit Hübner's Asia Butter

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Wakame Salat

mit geröstetem Sesam

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Tom Kha Gai-Thailändische Kokossuppe

Hähnchen, Tomate, Chili, Zitronengras, Koriander & Pilzen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Garnelensuppe Sweet & Sour

Lemongrasblätter, Tomaten, Chili, Koriander

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Crispy Chicken Sweet Lemon

krosse Hähnchenteile mit Limetten Sweet Chili Mayonnaise

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4 Indonesia Sate Spieße

Pandanmarinade & Erdnussauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Lachstatar

Avocado, Mango, Red Onion & Hon Sin Sauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Teriyaki

auf Thai Mango Salat mit geröstetem Sesam

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Sashimi Mix

Ingwer, Wakame Salat & Wasabi

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Deluxe Roll

Hübners Spezial

Hokaido I Avocado I Rote Bete I Koriander I Lachstatar I Hon Sin Crème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Tempura Roll

Rahmkäse I Enoki I grüner Spargel I Yellow Takuan I Löwenzahn

vegetarisch

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Crazy Duck Roll

Ente Tempura I Rum Pflaume I Korean Kimchi Minze I Feige I geflammter Te Te Moin

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Cajun Country Roll

Black spicy Tuna I Gurke I Crème fraiche I Sugar Peas I Flamed Scampi 1

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Special Trüffel Roll

Roastbeef I Apfel Mango Konfit I Karotte I Chiliemulsion I Trüffel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maki Roll

Gurken Maki

Frische Gartengurke, Honig Dillsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Maki

Mix aus rohem Gartengemüse

vegetarisch

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bSalmon Maki

mit feinem Premium Lachs

Tuna Maki

mit Premium Thunfisch

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Avocado Lemon Maki

mit Avocado, Lemon, Meersalz & Olivenöl

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Mango Cheesy

mit frischer Mango, Frischkäsemousse, Shiso Kresse

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Salmon Avocado

Premium Lachs, Avocado, Meersalz, Olivenöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Tuna Mango

mit Yuzo Butter, Thunfisch, Mango, Yuzo Butter, Sesam

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmon & Crispy Onion

Premium Lachs, Röstzwiebel, Lemonmayonnaise

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nigiri Sushi

2 Pc

Avocado Lemon

Avocado, Zitronenöl, Meersalz

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Crispy Tofu

gebackener Tofu, Hon Sin Lack

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Hon Sin Garnele

frische Garnele mit Hon Sin Marinade

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Flamed Lachs

Premium Lachs geflämmt

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Beef Teriyaki

Rind, Teriyaki Sesam Sauce

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Tuna Teriyaki

Premium Thunfisch, Teriyaki, gerösteter Sesam

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Tempura Garnele

gebackene Garnele, Sweetchili

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Salmon-Mango

Premium Lachs, Fresh Mango, Koriander

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Inside Out Roll

Lady's Veggie Roll

Rote Bete, fried Tofu, Aubergine, Feigensenf, Wakame Crunch

vegetarisch

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Tango with Mango Roll

Gurke, Avocado, Yeliow Takuan, Mangotopping, Thaibasilikum, Sweet Chili

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Salmon House Roll

Lachs Premium, Avocado, Asiamayonnaise, Gurke, Sesam

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Tuna House Roll

Thunfisch Premium, Avocado, Mango, Gurke, Sesam

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Tataki Beef Roll

Sliced Beef, Teriyaki, grüner Spargel, Sweet Chili Orange

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BIG Creamy-Salmon Roll

Lachstatar, Frischkäsemousse, Lachstopping, Ponzuglace

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Crispy Fried Fishi Roll

White Fish, Gurke, Tobiko, Yellow Takuan, Outside Tempura

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Tuna Spicy Roll

Thunfisch Tatar, Ingwer, Chili, Gurke, Sesam, Teriyaki

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Phoenix Duck Roll

Ente, rote Bete, Feigensenf, Koriander, Gurke, Avocado, frische Feige

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Tuna-Mango-Yuzo-Tataki Roll

Thunfisch scharf angebraten, Yuzomarinade, Mango Topping, Sweet Chili Glace

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Green Dragon Tempura Roll

Tempura Shrimusgar Peas, Minze, Green Chili, Mango

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Not Only Sushi

Für alle, die kein Sushi möchten!

Hübner's Riesen Currywurst XL

mit Cole Slaw, krossen Fries, Apfel Mango Chutney & Currysauce Spezial

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Asia Fried Reis Klassik

mit knackigem Gemüsse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch

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Asia Fried Reis mit Hähnchen

mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Asia Fried Reis mit Scampi

mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thai Curry Massaman

mit cremiger Kokosmilch, Chili, Zimt, Limeblätter, Hähnchen, Gemüse, Kartoffel, Erdnuss, Thaireis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krosser Schweinebauch Thai Style

gegrillt mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Pak Choi, in asiatischer Marinade mit Limette und Teriyaki dazu Duftreis

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Angus Beef Burger

mit Salat, Tomate, Aubergine, Paprika, roter Zwiebelmarmelade, Cheddar Cheese, Burger Sauce & krossen Fries

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portobello Burger

mit knackigem Salat, Riesenpilz, Birne, Ziegenkäse, Grillgemüse, Zwiebelkompott, Cole Slaw & Fries

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Sweets

Omas hausgemachte Beerengrütze

mit echter Vanillesauce

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Tiramisu Klassik

mit marinierten Waldbeeren und Schlagrahm

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lemon Cheesecake

mit frischer Mango

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