Speisekarte von LUZIFER Butjadingen

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2020

SUPPEN

Tomatensuppe

mit Kräuter-Croûtons, Pesto und hausgebackenem Brot

4,70 € als Vorspeise

5,90 €

„Fischers Koek“ Suppe

klare Fischsuppe mit Chili, Filethappen vom Lachs und Dorsch, Gemüsestreifen, Garnelen und Nordseekrabben

5,90 € als Vorspeise

7,90 €

VORSPEISEN

Bruschetta .. von klassisch bis Küstenart

geröstetes Ciabatta mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und geriebenem Parmesan

2,90 €

3,50 € mit Graved Lachs

3,30 € mit Räucherschinken

Brot & Dip .. und Garnelen

ofenfrisches Ciabatta mit Rucola-Dip

2,90 €

1,50 € mit gegrillten Garnelen (pro Stück) +

SALATE

mit hausgemachtem Brot & Dressing

Salat Lachs

mit gebratenem Lachsfilet in Limettenbutter

15,90 €

4,90 € mit Nordseekrabben +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat „Fischers Koek“

mit geräucherter Makrele und fünf gegrillten Knoblauchgarnelen

16,90 €

4,90 € mit Nordseekrabben +

ACKERKARTOFFELN

Ackerkartoffeln „Vegetarisch“

mit saisonalem Gemüse aus dem Wok und frischen Kräutern

12,90 €

vegetarisch

Ackerkartoffeln „Fischers Koek“

mit hausgebeiztem Graved Lachs, geräucherter Makrele, Honig-Senf-Dill-Dip und kleiner Salatbeilage

14,90 €

1,50 € mit Scampis (pro Stück)

4,90 € mit Nordseekrabben

Ackerkartoffeln „Lachsfilet“

Lachsfilet in Limettenbutter gebraten und kleiner Salatbeilage

16,50 €

4,90 € mit Nordseekrabben +

PASTA

mit frisch gehobeltem Parmesankäse

Frischkäse-Tortellini „Florentine“

gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in Sahnesauce

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scharfe Pasta „Diavolo“

Penne mit Chili-Tomatensauce und Rucola

10,90 €

16,90 € mit Streifen vom Lachsfilet und drei Garnelen

16,90 € mit Streifen vom südamerikanischen Rumpsteak

16,90 €

PFANNKUCHEN

süß oder herzhaft

„Küsten“-Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis

10,50 €

vegetarisch

Vegetarisch

mit regionalem Pfannengemüse und Kräuterquark

10,50 €

vegetarisch

„Fischers Koek“

mit hausgebeiztem Graved Lachs, Rucola und Honig-Senf-Dill-Dip

12,90 €

4,90 € mit Nordseekrabben

FISCH

Schollenfilet in Eihülle

mit Speckwürfeln in zerlassener Butter mit Bratkartoffeln

14,70 €

4,90 € mit Nordseekrabben

Lachssteak „Trave“

gebratene Tranche vom Lachsfilet mit hausgemachtem Rösti und frischem Salat

17,50 €

4,90 € mit Nordseekrabben

„Sylter“ Pannfisch

feinstes Dorschfilet in der Brotkrume gebraten, mit Röstkartoffeln und Senfsauce

16,50 €

4,90 € mit Nordseekrabben

„Fischers Koek“-Teller

gebratenes Lachs- und Schollenfilet, geräucherte Makrele und zwei Garnelen, Ackerkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage

20,90 €

4,90 € mit Nordseekrabben

FLEISCH

Zartes Putensteak

mariniertes Putenfilet mit frischem, saisonalem Gemüse aus dem Wok und Ackerkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark

14,90 €

Zwei zarte Schnitzel vom Schwein

in der LUZIFER Panade gebacken, mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage der Saison „Wiener Art“ mit Zitrone

15,70 €

16,90 € „Jägers Art“ mit Champignon-Rahmsauce

Hausmacher „Seemanns“ Labskaus

traditionelles Seemannsgericht aus gepökeltem Rindfleisch, mit zwei Spiegeleien, Rollmops, rote Beete und Gewürzgurke

16,50 €

Rinder-Burger

LUZIFERS Burgerbrötchen mit Rinderhacksteak, Salat, Tomate, Barbecue-Dip, Käse und Pommes frites

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetmedaillons vom Schwein

rosa gebraten, mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Kräuterquark, ASGAARD-Pfeffersauce und frischem Salat

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakteller „LUZIFER“

südamerikanisches Rumpsteak, Medaillon vom Schweinefilet,Putenfilet (ca. 250g), Champignons und Zwiebeln, Barbecue-Dip, Kräuterbutter und Knoblauchbrot

21,90 €

LUZIFERS „SÜNDEN“

Milchreis .. hausgemacht und warm serviert Wir bieten Ihnen unseren beliebten Milchreis, jetzt auf Wunsch unserer Gäste, in zwei Größen an. Wählen Sie zwischen Portion oder einer Dessert-Größe

Frischer Obstsalat

mit Vanillequark

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Grütze im Gläschen mit Vanillequark

Holunder-Heidelbeer, Johannisbeer-Himbeer-Kirsch oder Erdbeer-Rhabarber (nur im Sommer)

3,30 €

„Küsten“-Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis

10,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LUZIFER Butjadingen ist der 04.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.