Speisekarte von Käpt'n Hook
Zuletzt aktualisiert am 28.03.2019
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Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikumöl und Sahnehaube
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Cipolle
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Gamberetti
Krabbencremesuppe mit Sahnehaube
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brodo di pollo
Hühnersuppe mit frischer Gemüseeinlage
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Pecorino al forno
gebackener Schafskäse mit Oliven, Tomaten und Brot
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi al forno
gebackene Champignonköpfe auf frischem Salat mit Knoblauchsauce und Brot
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomatenscheiben, Basilikum- und Olivenöl, dazu Brot
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
Piatto misto Vegetale
Buntes Pfannengemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
vegetarisch
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackene Nudelgerichte
Pasta ai cinque Colori - Bunter Nudelauflauf
mit Schinkenstreifen, frischen Pilzen in Sahnesauce mit Tomaten und Käse überbacken
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al forno
mit frischen Champignons in Hackfleischsauce mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seniorenteller
Pangasiusfilet gebraten
dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel paniert
mit Rahmsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti "Napoli"
Spaghetti mit Tomatensauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti "Bolognese"
Spaghetti mit Hackfleischsauce
Schmeckt mir!
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Peter Pan Teller
Hähnchen-, und Fischfiguren mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nemo Teller
Fischfiguren mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Donald Duck Teller
Hähnchenfiguren mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinchen Dick
kleines Schweineschnitzel mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Albatros
kleines Putenschnitzel mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Mobi Dick
Kleines paniertes Seelachsfilet mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Insalata Italia
bunter Salat mit Schinken, Käse und Oliven
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata con Anatra
Entenbrust auf bunten Salatvariationen
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Nizzarda
Salat der Saison mit Thunfisch und gekochtem Ei
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata con Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Limandesfilet
gebraten, mit Krabbensauce mit Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Pesce
Rotbarschfilet gebraten, mit Remouladensauce Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luccioperca di capperi
Zanderfilet gebraten, dazu Paprika-Kapernsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Admiralsplatte für 2 Personen
Große Fischplatte (lassen Sie sich überraschen) Eine ständig wechselnde Kreation gemäß der Jahreszeit
Schmeckt mir!
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni „Neapolitanisch"
Scampi vom Grill mit buntem Salat, Knoblauchsauce und Pizzabrot
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kapitänsplatte
Variationen von Fischfilets, Sauce Hollandaise, Krabben u. Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carbonario
Seelachsfilet gebraten, mit Remouladensauce und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Passera - Nordseeschole "Finkenwerder Art"
gebraten, mit Speckstippe, Krabben und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pangasius gebraten
mit Sauce Béarnaise und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca di Salmone
Lachssteak mit Zitronensauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet
in Dillsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Limandesfilet
in Weißweinsauce und Reis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone-Lachsschnitte "Butjadingen"
gedünstet, mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aringa - Grüne Heringe "Hamburger Art"
gebraten, mit Speckstippe und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari - Tintenfischringe " a la Romana"
gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchsauce und Brot
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet "Gärtnerin"
paniert, auf buntem Pfannengemüse mit Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
gebraten, mit Zitronensauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matrosenteller, Kalt
Matjesfilet, Brathering und Thunfisch mit Zwiebelnringen dazu Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bianchetto di Aringa
Matjesfilet "klassische Art" mit Zwiebelnringen, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aringhe alla Panna
Herings-Sahnetopf, Matjeshering eingelegt mit Apfel, Zwiebel, Gurke dazu Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aringa Fritta
Brathering "kalt", süß-sauer eingelegt mit Zwiebelnringen und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Fleischgerichte
Cotoletta alla Cacciatora - Jägerschnitzel
mit Bratensauce dazu frische Pilze und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotoletta alla Milanese - Schnitzel "Wiener Art"
mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotoletta alla Zingara - Zigeunerschnitzel
mit pikanter Sauce und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta alla Vadostana - Schnitzel "Art des Hauses"
mit Speck und Käse überbacken dazu Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta al Pomodoro - Schnitzel "Napoli"
mit Tomatensauce und Spaghetti
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecchina di Maiale - Schweinesteak "Holzfäller Art"
mit Sauce Hollandaise, glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bestecchina di Hazienda - Schweinesteak "Hacienda"
mit Sauce Bearnaise, Zwiebeln, Mais, roten Bohnen dazu Kartoffelspalten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piatto misto - Burhave-Platte
Verschiedene Sorten Fleisch mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Sauce Bearnaise, dazu buntes Gemüse und Kartoffelspalten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geflügel
Bocconcini di Tacchino - Putengeschnetzeltes "Madras"
in Curryrahmsauce dazu gebackene Ananas und Bali-Reis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tacchino alla Hawaii
Putensteak mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Zitronensauce und Reis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tacchino ai funghi - Putenschnitzel "Jäger Art"
mit Pilzen und Zwiebeln, Bratensauce und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotoletta di Tacchino
Putensteak mit Mozzarella und Tomatenscheiben überbacken dazu Kartoffelkroketten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwein
Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce mit Bandnudeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filleto ai Funghi - Schweinemedaillons "Förster Art"
mit frischen Pilzen und Zwiebeln, Rahmsauce und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto al Giardiniere - Schweinefilet "Gärtner Art"
auf buntem Pfannengemüse, dazu Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto alle Erbe - Schweinemedaillons "mit Kräuterbutter"
dazu Kräuterbutter, Knoblauchdipp und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käpt'n Hook-Platte für 2 Personen
Rumpsteak, Schweinelendchen, Putensteak mit Pilzen und Zwiebeln, Sauce Bearnaise, dazu buntes Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rind
Bistecca alla Griglia - Rumpsteak "Haushofmeister"
vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca ai Funghi - Rumpsteak "Cacciatore"
mit frischen Pilzen, Zwiebeln und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Bistecca al Pepe - Rumpsteak "Madagascar"
mit Pfefferrahmsauce und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo alla Griglia - Rinderfilet
vom Grill mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filette di Manzo al Pepe - Rinderfilet "Madagascar"
mit Pfeffersauce und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Stroganoff
Rinderfiletstreifen in Wodkasauce Und Reis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
gebacken mit Parmesan und Rucola und Folienkartoffel
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizzen
Alle Pizzen mit Oregano
Pizza Fantasie
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Salami, frische Pilze
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoli
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Peperoni, Kapern
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza alla Bolognese
Tomatensauce, Käse, Hackfleischsauce, Peperoni
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Formaggi — Vier Käsesorten
Tomatensauce, Käse
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Magherita
Tomatensauce, Käse, Basilikum
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Mexicana
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Zwiebeln, Kidneybohnen, Mais, Peperoni
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto e Salami
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Salami
Schmeckt mir!
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Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Käse, Mais, Paprika, Spinat, Artischocken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto Carciofi
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Artischocken
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi
Tomatensauce, Käse, frische Pilze
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
Tomatensauce, Käse, Salami
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Paprika
Tomatensauce, Käse, Paprika
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Ananas
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Inferno
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Paprika, Zwiebeln, Peperoni (scharf)
Schmeckt mir!
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Pizza Pecorino
Tomaten, Käse, Spinat, Schafskäse, Zwiebeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Stagioni - Vier Jahreszeiten
Tomaten, Käse, Artischocken, Paprika, Schinken, frische Pilze
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza della casa
Lassen Sie sich überraschen!
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Calzone
gefüllt mit Tomaten, Käse, Paprika, Ei, Schinken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Gamberetti
Tomaten, Käse, Shrimps
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsauce
Schmeckt mir!
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Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Pilzen, Schinken in Sahnesauce
Schmeckt mir!
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Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Chili, Knoblauch, Olivenöl
Schmeckt mir!
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Spaghetti agli Scampi
Spaghetti mit Krabben in Tomatenkräutersauce und Scampis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Pecorino - gebratene Nudeln "a la Chef"
Spaghetti mit Filetstreifen, Sojasauce, Tomaten, Schafskäse
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Gorgonzola
Nudeln in Gorgonzolasauce
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni all'Arrabbiata (scharf)
Nudeln in pikanter Tomatensauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Rosso
Nudeln mit frischen Pilzen, Peperoni, Zwiebeln, Cognac in Tomatensahnesauce
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con Tacchino e Spinaci
Bandnudeln in Sahnesauce mit Spinat und Putenbruststreifen
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Orientale
Bandnudeln mit Putenfleisch, frischen Champignons in Curryrahmsauce
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackene Nudelgerichte
Pasta ai tre Colori
Bunter Nudelauflauf mit Schinkenstreifen, frischen Pilzen in Sahnesauce mit Tomatensauce und Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
Blattnudelauflauf, überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Rigatoni al forno
friscnen Champignons in Hackfleischsauce mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Rigatoni al Tonno
Nudeln mit Thunfisch, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Käpt'n Hook ist der 28.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.