Speisekarte von Restaurant zum Schmuck Kastl

Zuletzt aktualisiert am 21.02.2024

Vorspeisen

Tafelspitzcarpaccio

mit Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl

21,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hummerkrabbenschwänze

in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing

22,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalat

mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons

17,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Fischgerichte

Lachsfilet

in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat

33,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Zanderfilet

an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln

35,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Rumpsteak an Pfeffersauce

mit Erdapferl-Gratin und Salat

36,20 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat

34,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet

mit Steinpilzragout dazu Gemüse und Erdapferl-Gratin

44,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Österreichischer Rostbraten

an Zweigeltjus dazu Butterböhnchen & Erdapferl-Schmarrn

28,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetspitzen

in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat

32,70 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm

mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Böhnchen und Erdapferl-Gratin

40,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbs-Fleischpflanzerl

mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat

31,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zum Schmuck Kastl ist der 21.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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