Speisekarte von Da Carlo

Antipasti

Gemischte Vorspeisenplatte

Gemischte italienische Antipasti

13,50 €

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Insalata di Mare

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat auf Rucola

10,50 €

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Vitello Tonnato

Fein geschnittenes Kalbfleisch an Thunfischcreme

9,00 €

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Carpaccio di Manzo

Fein geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspäne

9,00 €

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Scampi all´aglio

Scampi mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten in Olivenöl

11,50 €

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Bruschetta speciale

Ciabattabrot mit Rucola, Tomaten und Knoblauch

5,50 €

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Insalata

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing (j) serviert

Insalata verde

Verschiedene Blattsalate und Rucola

4,50 €

vegan

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Insalata mista

Verschiedene Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Mais und Zwiebeln

5,50 €

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Insalata con Pecorino

Verschiedene Blattsalate, Rucola, Schafskäse, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven und Zwiebeln

7,00 €

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Insalata con Tonno

verschiedene Blattsalate, Rucola, Thunfisch, Cocktailtomaten, Gurke, Oliven und Zwiebeln

7,50 €

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Insalata Funghi e Gamberetti

Verschiedene Blattsalate, Rucola, Champignons, Krabben,Cocktailtomaten, Gurke, Oliven und Paprika

9,00 €

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Mozarella Caprese

Tomaten mit Mozarella und frischem Basilikum

7,00 €

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Insalata speciale

Verschiedene Blattsalate, Rucola, Thunfisch, Schinken, Käse, Oliven, Mais, Artischocken, Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln

9,00 €

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Salmone Affumicato

Räucherlachs auf Rucola

9,00 €

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Gebackener Ziegenkäse

Auf Ciabattabrot a an Salatvariationen, Rucola

9,00 €

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Basilikum

4,50 €

vegetarisch

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Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Parmesanspäne

6,50 €

vegetarisch

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Insalata di Soncino

Rucolasalat mit Cocktailtomaten

5,50 €

vegan

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Insalata di Gamberetti

Krabben, Tomaten auf Rucola

9,00 €

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Salat mit gebratenen Champignons

Gebratenen Champignons

8,00 €

vegan

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Salat mit gebratenem weißem Spargel

Salat Variationen mit gebratenem weißen Spargel mit unserem Hausdressing

11,50 €

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Pizza

Alle Pizzen sind mit Tomatensoße, Käse und Oregano belegt und enthalten Weizenmehl und Milch

Pizza Margherita

5,50 €

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Pizza Napoletana

Mit Sardellen, Oliven, Knoblauch

6,50 €

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Pizza Funghi

Mit frischen Champignons

6,50 €

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Pizza Salame

Mit Salami

6,50 €

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Pizza Prosciutto

Mit Schinken

6,50 €

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Pizza Tonno

Mit Thunfisch und Zwiebel

7,50 €

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Pizza Pepperoni

Mit Paprikaschoten

6,50 €

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Pizza Spinaci

Mit Blattspinat, Knoblauch

6,50 €

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Pizza Hawaii

Mit Schinken und Ananas

7,00 €

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Pizza Caprese

Mit Tomaten und Mozarellascheiben, Basilikum

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Palermitana

Mit Tomaten und Auberginescheiben, frischer Basilikum, Knoblauch

8,50 €

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Pizza Santorini

Mit Ziegenkäse und Rucola

8,50 €

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Pizza Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchte, Knoblauch

9,50 €

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Pizza con Salmone affumicato

Mit Räucherlachs, Mozarella, frischer Basilikum

9,50 €

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Pizza con Scampi e aglio

Mit Scampi, Knoblauch

11,00 €

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Pizza con Gamberetti

Mit Krabben, Knoblauch

9,50 €

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Pizza Arrosto

mit Speck, Paprikaschoten und Rucola

8,50 €

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Pizza Primavera

Mit Zucchini, Krabben und Knoblauch

10,00 €

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Pizza Quattro Formaggi

Mit vier verschiedenen Käsesorten

8,00 €

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Pizza alla Casa

Mit Parmaschinken, Parmesanspäne und Rucola

10,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

Mit Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken

8,00 €

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Pizza Vitello Tonnato

Mit Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern

10,50 €

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Pizza Diavolo

Scharfe Salami und pikante Pepperoni

8,00 €

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Pizzabrötchen mit Dip

Fünf Pizzabrötchen mit Dip

1,00 €

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Pasta

Nach traditionellem italienischen Rezept. Alle unsere Pastagerichte enthalten Weizenmehl . Auf Anfrage auch glutenfrei möglich.

Spaghetti aglio e olio

Knoblauch, Peperoni und Olivenöl

6,50 €

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Spaghetti alla Bolognese

Mit Rinderhackfleischragu

7,50 €

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Spaghetti alla Carbonara

Speck, Ei und Sahnesauce

7,50 €

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Pasta al Salmone

Lachsfilettücke, Knoblauch, Zwiebeln an einer Hummerbuttersoße

10,50 €

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Penne alla Palermitana

Aubergine, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln

7,50 €

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Penne alla Gorgonzola

Gorgonzolasahnesoße und Tomateragu

7,50 €

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Ravioli Liguri

Pinienkerne, Rucola, Parmesan an Salbeibuttersauce

9,50 €

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Ravioli Paola

Zucchini, Krabben in Pernodsauce

10,50 €

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Gnocchi alla Gorgonzola e Spinaci

Spinat, Gorgonzolasauce

8,50 €

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Gnocchi alla Toscana

Paprikaschoten, Speck, Zwiebeln und Tomatenragu

8,50 €

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Tortellini alla Panna

Schinken und Sahnesauce

7,00 €

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Tris di Pasta

Dreierlei Nudeln in verschiedenen Saucen

10,50 €

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Lasagne al forno

Mit Rinderhackfleisch, überbacken

7,50 €

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Spaghetti al Tonno

Zwiebeln, Oliven und Thunfisch, Knoblauch und Tomatenragu

9,50 €

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Spaghetti alle Vongole

Venusmuscheln, Knoblauch und Tomatenragu

10,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenragu

10,50 €

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Spaghetti con Scampi

Scampi, Knoblauch, und Tomatenragu

12,50 €

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Penne all´Amatriciana

Speck, Zwiebeln, Peperoni und Tomatenragu

7,50 €

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Penne ai Peperoni

Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomatenragu

7,50 €

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Canneloni

mit einer Spinat-Ricottafüllung überbacken

8,00 €

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Hackfleisch-Cannelloni

Mit einer Spinat-Ricottafüllung und Hackfleisch überbacken

9,00 €

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Penne al Forno

Mit Gemüse und Gorgonzola überbacken

8,50 €

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Gefüllte Pastaspezialität an einer Steinpilzsahnesoße

13,50 €

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Tagliatelle Parma e Rucola

Pasta mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne an einer mit Trüffelöl verfeinerten Sahnesoße

15,50 €

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Vegane Gerichte

Alle unsere Salate werden mit unserem Hausdressing serviert

Tomantencremesuppe mit Kokosmilch

Tomantencremesuppe mit Kokosmilch verfeinert

6,50 €

vegan

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Bruschetta speciale

Ciabattabrot mit Rucola, Tomaten und Knoblauch

5,50 €

vegan

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Insalata verde

Verschiedene Blattsalate und Rucola

4,50 €

vegan

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Insalata mista

Verschiedene Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Mais und Zwiebeln

5,50 €

vegan

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Basilikum

4,50 €

vegan

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Insalata di Soncino

Rucolasalat mit Cocktailtomaten

5,50 €

vegan

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Salat mit gebratenen Champignons

Gebratenen Champignons

8,00 €

vegan

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Spaghetti aglio e olio

Knoblauch, Peperoni und Olivenöl

6,50 €

vegan

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Penne alla Palermitana

Aubergine, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln

7,50 €

vegan

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Penne ai Peperoni

Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomatenragu

7,50 €

vegan

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Salat mit gebratenem weißem Spargel

Salat Variationen mit gebratenem weißen Spargel mit unserem Hausdressing

11,50 €

vegan

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Dessert

Pana Cotta an einer Waldfruchtsoße

Pana Cotta serviert im Glas mit einem Waldfruchttopping und Sahne

5,00 €

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Tartufo

Italienische Eisspezialität

5,00 €

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Schokoladensouffle

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern mit Vanieeleis

5,00 €

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Hausgemachtes Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu (zubereitet ohne Alkohol und Ei) Mascarpone-Schichtdessert

5,00 €

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