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Ristorante Fortore

Marktstraße 36
31303 Burgdorf

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Speisekarte von Ristorante Fortore

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Zuletzt aktualisiert am 13.11.2023
Gamberetti al tegamino
Gamberetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
11,50 €
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Bruschetta
Zwei Scheiben geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln und Rucola
6,00 €
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Antipasto misto della Casa
Italienische Vorspeise nach Art des Hauses
14,50 €
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Lumache Gorgonzola
Schnecken in einer Gorgonzolasoße
10,50 €
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Funghi Gratinati
Frische Champignons in Sahne, überbacken
10,50 €
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Caprese
Mozzarella aus Kuhmilch mit frischen Tomaten
11,00 €
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Vitello Tonnato
Kalbsfieisch in einer Thunfischmarinade und Kapern
14,50 €
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Rind Carpaccio
Rohes Rinderfilet mit Parmesan, Rucola und Zitrone
14,50 €
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Sahne
6,00 €
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,00 €
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6,00 €
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Medaillons vom Schweinelet
20,00 €
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Champignonköpfe
19,00 €

vegan vegan

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Gebratene Scampispieße
20,00 €
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Gebratene Seefischstreifen
23,50 €
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Putenbruststreifen
20,00 €
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Rucolasalat
mit Tomaten und Parmesan
7,50 €
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Insalata Mista
Gemischter Salat mit Ei
8,00 €
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Insalata della Casa
Salat mit Schinken, Käse und Thunsch
12,00 €
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Bolognese
Spaghetti in einer Fleischsoße
10,50 €
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Spaghetti alla Amatriciana
Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Peperoni in einer Tomatensoße
12,00 €
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Spaghetti alla Fortore
Spaghetti mit Schinken, Zwicheln und Champignons in einer Tomatensahnesoße
12,00 €
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Spaghetti aglio olio
Spaghetti mit gebratenem Knoblauch und Peperoni in Olivenöl
10,00 € mit Gambaretti
15,00 €
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Lasagne al Forno
Nudelblätter gefüllt mit Ei, Erbsen und Schinken in einer Fleischsoße, überbacken
12,00 €
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Maccheroni Campagnola
Makkaroni mit Champignons und Schinken in einer Fleischsahnesoße
12,00 €
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Gnocchi Spinat
Gnocchi mit Spinat in einer Sahnesoße
12,50 €
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Gnocchi Pasticciati
Gnocchi mit Schinken und Champignons in einer Tomatensahnesoße
12,50 €
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Tortellini dello Chef
Tortellini mit Erbsen und Champignons in einer Schinkensahnesoße
12,00 €
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Ravioli alla Fortore
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta, mit Champignons und Schinken in einer Tomatensahnesoße
14,00 € Mit Käse überbacken
2,00 €
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Hausgemachte Kartoffelnocken mit Gemüsestreifen undSteinpilzen gebraten. Angerichtet auf einem Tomaten-Sahnespiegel vollendet nach Ihrem Wunsch mit:
mit Edelfisch gegrillt
23,50 € mit Schweinefilet
20,00 € mit Tomate und Mozzarella
19,00 €
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Scaloppina ai Funghi
Schweinemedaillons vom Filet in einer Champignonrahmsoße
21,00 €
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Scaloppina al Gorgonzola
Schweinemedaillons vom Filet in einer Gorgonzolasoße
21,00 €
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Bistecca alla Fortore
Steak in einer Weißweinsoße mit Knoblauch und frischen Peperoni
27,00 €
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Bistecca alla Pizzaiola
Steak mit Knoblauch, Oliven, Kapern in einer Tomatensoße
27,00 €
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Filetto ai Pepe
Filetsteak in einer grünen Pfefferrahmsoße
34,00 €
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Filetto Fortore
Filetsteak in einer Weißweinsoße mit Knoblauch und frischen Peperoni
34,00 €
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Calamari Fritti
gebackener Calamari
19,50 €
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Calamari gegrillt
Calamari gegrillt
19,50 €
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Salmone Griglia
Lachsfilet gegrillt
23,00 €
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Gamberoni Griglia
gegrillte Garnelen
27,50 €
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Filetto di Tacchino ai Funghi
Putenfilet in einer Champignonrahmsoße
20,00 €
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Pizza Magherita
Tomatensoße, Käse
9,00 €
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Pizza Magherita Speziale
Tomatensoße, Käse, nach dem Backen werden frische Tomaten, Rucola und Parmesankäse hinzugefügt.
12,00 €
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Pizza Funghi
frische Champignons, Käse
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
Schinken, Käse
11,00 €
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Pizza Salami
Salami, Käse
11,00 €
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Pizza 4 Stagione
frische Champignons, Paprika, Schinken, Salami, Käse
12,00 €
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Pizza Diana
frische Paprika, Schinken, Fi, Käse
12,00 €
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Pizza Adria
Thunfisch, Zwiebeln, Käse
12,00 €
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Pizza Vegetaria
verschiedene Sorten Gemüse, Käse
12,00 €
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Pizza Berta
frische Champignons, Schinken, Salami, Käse
12,00 €
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Pizza Fortore
Paprika, Fleischstreifen, Artischocken, Käse
12,50 €
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Pizza Calzone
Pizzatasche gefüllt mit Champignons, Schinken, Salami, Käse
12,00 €
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Pizza Diavola
Schinken, scharfe Peperoni, Käse
11,50 €
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Pizza Mare
Meeresfrüchte, Käse
15,00 €
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Pizza Hawaii
Schinken, Ananas, Käse
12,00 €
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Pizza Chef
Parmaschinken, Mozzarella
13,00 €
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Pizza Chef Speziale
Parmaschinken, Mozzarella, nach dem Backen werden frische Tomaten, Rucola und Parmesankäse hinzugefügt.
16,00 €
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Pizza agli Spinaci
Spinat, Knoblauch, Hirtenkäse
11,00 €
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Pizzabrot
Pizza ohne Belag mit Kräutern, Salz und Olivenöl
6,00 €
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Gelato, pro Kugel
Schoko, Vanille, Erdbeer oder Stracciatella
1,50 €
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Panna Cotta
Italienischer Pudding
6,50 €
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Tiramisu (mit Alkohol)
Dessert auf Mascaponecreme
7,50 €
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Tartufo Eis
Italienische Eisspezialität
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Fortore ist der 13.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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