Speisekarte von Tante Paula Burgberg

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2023

Ein Herz für Kinder

Aus der Suppenterrine

Vorspeisen, oder nur so

Brauerfladen mit Tomatensoße

7,40 €

7,90 € plus Knoblauch

Kartoffelrösti

mit Gurkenschmand

7,90 €

7,40 € oder mit Fruchtbeilage

Salate

Vegane Spezialitäten

Erbsenkönig-Burger

mit Pflanzenbratling aus Erbsenprotein, Salat, Gurkenrelish, Zwiebeln, vegane Burgersoße, BBQ-Soße für

11,90 €

4,20 € mit Pommes Frites

vegan

Brotzeiten

Currywurst

mit hausgemachter Curry-Soße und viel Pommes Frites

10,90 €

3,90 € Riesencurrywurst dazu

Paulas Hochstapler mit Dinkelsemmel

Klassik-Burger für

10,90 €

4,20 € mit Pommes Frites dazu

Sennerin-Burger

mit Käse für

12,40 €

4,20 € mit Pommes Frites dazu

vegetarisch

Bergbauern-Burger

mit Spiegelei für

12,40 €

4,20 € mit Pommes Frites dazu

vegetarisch

Schweizer-Burger

mit Kartoffelrösti und Käse für 1

2,90 €

4,20 € mit Pommes Frites dazu

vegetarisch

Erbsenkönig-Burger

mit Pflanzenbratling aus Erbsenprotein, Salat, Gurkenrelish, Zwiebeln, vegane Burgersoße, BBQ-Soße für

11,90 €

4,20 € mit Pommes Frites dazu

vegan

Zum Auffrisieren der Burger:

Mediterrane Klassiker

Pfannengyros vom Schwein

mit Gurkenschmand, roten Zwiebeln und Pommes Frites

15,90 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Hähnchenbrustfilet „Mediterran“ Low Carb

mit buntem Ofengemüse und Gurkenschmand

17,40 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Premium-Fjordlachs vom Grill

mit mediterranem Grillgemüse, Gurkenschmand und Kartoffelrösti

21,40 €

4,80 € mit Beilagensalat

Paulas Festtagsspeisen

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes Frites, fruchtige Preiselbeeren

14,40 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

3,00 € Mit glutenfreier Panade Aufpreis

Wiener Schnitzel „Original“ vom Kalb

mit fruchtigen Preiselbeeren, dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes Frites

20,90 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Cordon Bleu klassisch gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu fruchtige Preiselbeeren und wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes Frites

17,90 €

4,80 € mit Beilagensalat

Zwiebelrostbraten „Original“

ein schönes Stück vom Rinderroastbeef (ca. 250g Rohgewicht) mit Röstzwiebeln, deftigen Dinkel-Kässpätzle und Bratensaft

24,90 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Grillteller 3erlei Fleisch, Rinderlende, Schweinefilet

und Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Grillgemüse

18,90 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Rumpsteak „Klassisch“ (ca. 250g Rohgewicht)

vom ausgesuchten Premium-Weiderind, saftig und geschmackvoll, mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites

22,90 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Schweinefilet „Bergbauernart“

mit deftigen Kässpätzle, Soße und Röstzwiebeln

19,40 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Rindsrouladen klassisch gefüllt

mit Senf, Speck, Essiggurke, Zwiebeln in einer köstlichen Soße, Serviettenknödel und Marktgemüse

19,40 €

4,80 € mit Beilagensalat

Allgäuer Kässpatzen Dinkelspätzle

mit Emmentaler und Bergkäse, dazu Röstzwiebeln

10,90 €

3,40 € mit grünem Salat dazu

Schweinebraten (bierig gewürzt)

mit Serviettenknödel, Soße und Marktgemüse

14,40 €

4,80 € mit Beilagensalat dazu

Currywurscht

mit hausgemachter Curry-Soße und viel Pommes Frites

10,90 €

3,90 € Riesencurrywurscht

Brauerfladen mit Dinkelmehl

Brauerfladen

mit Tomatensoße

7,40 €

7,90 € plus Knoblauch

vegan

Weiße Fladen

Naschkatzen aufgepasst

Kaiserlicher Schmarrn hier verneigt sich jeder Kaiser -

mit Vanilleeis oder Fruchtbeilage

9,90 €

15,40 € als Hauptgericht für süße

vegetarisch

Für Kinde:

Erdbeer-Experte Fällt

euch eine bessere Kombination als Vanille und Erdbeere ein? Uns auch nicht…Bourbon-Vanille-Eiscreme und Erdbeer-Fruchteiscreme mit Erdbeersauce, zum kinderfreundlichen Preis von

2,99 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tante Paula Burgberg ist der 12.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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