The View (im Hotel Bornmühle)

Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow


Speisekarte von The View (im Hotel Bornmühle)

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Zuletzt aktualisiert am 12.07.2022
Empfehlungen
Filetcarpaccio vom Uckermärker Rind
Olivenmarinade / Zitrone / Rucola / Parmesan /Röstciabatta
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello-Forelle
Rosa Kalbsrücken / Räucherforelle / Kapern / Rucola Parmesan / Oliven
17,00
Waldpilzsüppchen
Rosmaringrisini / Wildschweinschinken
9,00
Geeistes Gurken-Joghurtsüppchen
Räucherlachs / Radieschen
7,50
Büffelbürger
100% Roggenhagener Büffel Patty / Avocado / Müritzkäse /
schwarze Knoblauchcreme / Waldpilze / Ingwergurke / Brioche Bun /
Dazu Röstkartoffeln & Kräutercreme
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola-Linguini
Tomatensugo / Basilikum / geröstete Fenchelsalami
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Uckermärker Rind
schwarze Knoblauchbutter / Pancetta-Bohnen / Röstkartoffeln
29,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kikok-Hähnchenbrustschnitzel
mit Trüffelschinken und Müritzkäse gefüllt / Waldpilze a la Créme / Serviettenknödel
26,00
Französische Käseauswahl
Rohmilchkäse / Feigensenf / Feigen / Baguette
16,50
Crème Brûlée von der Tonkabohne
Ingwer-Mangokompott / Pistazieneis
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The View (im Hotel Bornmühle) ist der 12.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.