Speisekarte von Hotel & Burggasthof Zur Alten Munze
SPEISEKARTE
KARTOFFEL-PASTINAKENSÜPPCHEN
mit Hähnchensockel und Schinkensegel
Schmeckt mir!
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MARINIERTER BLATTSALAT
mit eingelegten Feigen, karamellisierten Nüssen und Parmesan
Schmeckt mir!
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GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
auf einem Ragout von Chorizio, Kartoffeln, Champignons und Paprika
Schmeckt mir!
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GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
in Portweinjus an gedämpften Spargel mit Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln
Schmeckt mir!
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MARINIERTES LACHSFILET
gegrillt auf Parmesanspaghetti und Tomaten-Salsa mit Rucola
Schmeckt mir!
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MEDAILLONS VOM SCHWEIN
im Speckmantel gebraten auf Spargel-Gemüsemix und Kartoffel-Tortilla
Schmeckt mir!
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LAUWARMES SCHOKOKÜCHLEIN
mit Vanilleeis und frischen Beeren
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Burggasthof Zur Alten Munze ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.