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Restaurant am Spreebogen

Ringchaussee 140
03096 Burg/Spreewald

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Speisekarte von Restaurant am Spreebogen

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
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Original Spreewälder Hochzeitssuppe
schmackhafte Hühnerbrühe mit Fleisch-, Gemüse- und Eierflockeneinlage
6,80 €
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Soljanka
Ukrainische Suppenspezialität mit Fleisch-, Wurst- und Paprikastreifen, kräftig gewürzt - und mit einem Sahnehäubchen verfeinert, dazu Toast
6,20 €
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Kürbiscremesuppe
6,90 €
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Strammer Max
saftige Schinkenschnitte mit 2 Spiegeleiern
7,80 €
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Karlsbader Schnitte
würziger Kochschinken auf Toast mit Gurken-, Tomatenscheiben und Käse überbacken
8,50 €
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Hausgemachtes Zwiebelschmalz
mit Brot, dazu Spreewälder Gurkenallerlei, sowie frischem Krautsalat
9,40 €
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Quarkschnitte
mit Spreewälder Gurkenallerlei
7,90 €
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Kleiner Salatteller und Fetakäse
- Salate der Saison mit hausgemachtem Dressing -
12,90 €
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„Kapitän Blaubart“
- 3 leckere Fischstäbchen, mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree
6,80 €
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„Geflügelnuggets“
mit Pommes frites Rot/Weiß
6,80 €
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3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Knoblauchkräuterquark
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Spreewälder Sahnequark
mit Zwiebelwürfeln und Petersilienkartoffeln - dazu reichen wir unser gutes Leinöl -
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Im Ofen gebackenes Zanderfilet
mit Mandelbutter, auf Spreewaldsauce und Petersilienkartoffeln dazu reichen wir einen Spreewälder Sahnegurkensalat
22,50 €
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Hechtfilet
gebraten oder gedünstet mit Rohkostsalat und Petersilienkartoffeln
22,50 €
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„Lukullus - Platte“
in Butter geschwenkte Garnelen mit dem zarten Aroma von Knoblauch in Rahmsauce, angerichtet mit Mandarinenreis mit pikanten Pfannengemüse
25,50 €
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Zarter Wildbraten
aus einheimischer Jagd - mit Rotwein abgeschmeckt, feinem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
21,90 €
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Fitness Teller
2 kleine Rumpsteaks auf Salaten der Saison mit Joghurt-Dressing und Toastscheiben
18,80 €
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Rumpsteak
auf Pfefferrahmsauce mit Röstzwiebeln und Pommes frites
23,90 €
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Schweinesteak „Prager Art“
Steak vom Schweinerücken mit Rührei, dazu Speckböhnchen und Bratkartoffeln
20,80 €
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignons in Rahm und Kroketten
17,40 €
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Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Spreewälder Sahnegurkensalat
17,80 €
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Lammfilet
mit grünen Bohnen im Schinkenspeckmantel und Bratkartoffeln
25,90 €
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Aal
in Butter gebraten, mit frischen Rohkostsalat und Petersilienkartoffeln oder verschiedenen Brotsorten
26,80 €
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Aal „grün“
in Spreewaldsauce, mit frischem Salat der Saison und Petersilienkartoffeln
26,80 €
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Rosa gebratenes brasilianisches Rinderfilet
mit gebutterten Waldpilzen und gebackenen Kartoffelecken mit Knoblauchrahm
29,90 €
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brasilianisches Rinderfilet auf Schalottensauce
Broccoligemüse mit geröstetem Sesam und Ofenkartoffel mit Tzatziki
29,90 €
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Rehrücken am Stück
gebraten, auf Preiselbeersauce mit Waldpilzen, Kroketten oder Basmatireis
29,90 €
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Apfelmuskompott
mit Vanillesauce
3,90 €
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Heiße Rumkirschen
mit Vanilleeis
5,20 €
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Großer frisch gebackener Plins
nach Spreewälder Art mit Rumkirschen und Vanillesauce
6,80 €
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Großer frisch gebackener Plins
nach Spreewälder Art mit Apfelmus und Sahne
6,40 €
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Großer frisch gebackener Plins
mit Vanilleeis, Sahne und mit Schokoladensauce
6,80 €
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Erfrischender Eiskaffee
4,00 €
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Erfrischende Eisschokolade
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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"Schokoeisbecher“
3 Kugeln Schokoeis mit Schokosauce und Schlagsahne
7,40 €

vegetarisch vegetarisch

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„Schwedeneisbecher“
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Schlagsahne und Eierlikör
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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„Spreewaldeisbecher“
3 Kugeln Vanilleeis, Heidelbeeren, Fruchtlikör, Schlagsahne und Schokosauce
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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„Pfirsich Melba“
3 Kugeln Vanilleeis mit Pfirsichschnitten, Fruchtsauce und Schlagsahne
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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„Kindereisbecher Pittiplatsch“
Euer Eisbecher hat 3 Kugeln Eis, garniert mit Smarties, Gummibärchen, Schlagsahne und einer Waffel
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Spreebogen ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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