Speisekarte von Knuths

Kleinigkeiten & Vorspeisen

SPUNDEKÄS'

serviert mit Salzbrezeln

7,00 €

Schmeckt mir!

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HANDKÄS' MIT MUSIK

serviert mit frischem Graubrot

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÄSEWÜRFEL & OLIVEN

serviert mit frischem Baguette

8,00 €

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MISO RAMEN

Pak Choi, Sojaei, Udon, Frühlingszwiebel, Chashu (Schweineschulter)

12,00 €

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GROSSER CAESAR SALA

Romanasalat, Parmesan, Sardellen, Croûtons & Bacon; wahlweise mit Hühnerbrust (+7 €) oder Garnelen (+9 €)

11,00 €

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GROSSER SALA

mit Hühnchenbrust (+7,00 €), Garnele (+9,00 €), Ziegenkäse (+5,00 €), Rinderfiletstreifen (+13 €)

11,00 €

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KASSELER

Sauerkraut, Kartoffelpüree

11,00 €

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GRÜNE SOSS

Ei, Salzkartoffel

9,00 €

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LINSENSALAT

Belugalinsen, Wurzelgemüse, Maispoularde

13,00 €

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GERÄUCHERTES FORELLENFILET

Kräutersalat, Kresse

14,00 €

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SUPPE DES TAGES

serviert mit frischem Baguette

8,00 €

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Hauptspeisen

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

Zwiebel, Speck, Schmand

11,00 €

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FLAMMKUCHEN LACHS

Räucherlachs, Kirschtomate, Frühlingszwiebel

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCHEN DIAVOLO

Chorizo, Jalapeños, Knoblauch

12,00 €

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FLAMMKUCHEN VEGETARISCH

Feta, Olive, Zwiebel, Paprika, Pesto

12,00 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

12,00 €

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Garnelen +9,00 €

9,00 €

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POKE BOWL

Sushireis, Edamame, Kimchi, Wakame, wahlweise mit Thunfisch (+9 €)

15,00 €

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BÄRLAUCHRISOTTO

Bete, Walnuss, Mangold

15,00 €

vegetarisch

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FISCHCURRY

Süßkartoffel, Zuckerschote, Limettenreis

21,00 €

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WIENER SCHNITZEL

Kartoffel-Gurkensalat

23,00 €

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SCHNITZEL WIENER ART

wahlweise mit Pommes, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

16,00 €

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LACHS

Paprikasala, Bulgur, Bohnen

23,00 €

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RINDERRIPPE

Spitzkohl, Erdnuss, Grapefruit

26,00 €

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KNUTHS BURGER 160G

Salat, Gurke, Zwiebel, Käse, Burgersauce, Speck (+1,50€); dazu wahlweise Pommes, Suppe oder Salat

17,00 €

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CLUBHOUSE SANDWICH

Hühnerbrust, Speck, Ei, Tomate, Salat, Ranchdressing; dazu wahlweise Pommes, Suppe oder Salat

15,00 €

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PHILLY CHEESE SANDWICH

dazu wahlweise Pommes, Suppe oder Salat

17,00 €

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RUMPSTEAK 240G

dazu wahlweise mit Rosmarin,- Ofen,- oder Bratkartoffeln, Bohnen, Grillgemüse, Salat, Rotweinschalotten (je 5 €) oder Chimichurri (3 €)

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RIBEYE 240G

dazu wahlweise mit Rosmarin,- Ofen,- oder Bratkartoffeln, Bohnen, Grillgemüse, Salat, Rotweinschalotten (je 5 €) oder Chimichurri (3 €)

28,00 €

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RINDERFILET 200G

dazu wahlweise mit Rosmarin,- Ofen,- oder Bratkartoffeln, Bohnen, Grillgemüse, Salat, Rotweinschalotten (je 5 €) oder Chimichurri (3 €)

34,00 €

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FLANKSTEAK 200G

dazu wahlweise mit Rosmarin,- Ofen,- oder Bratkartoffeln, Bohnen, Grillgemüse, Salat, Rotweinschalotten (je 5 €) oder Chimichurri (3 €)

24,00 €

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Für unsere Kleinen

SCHNITZEL

mit Pommes, Bratkartoffeln oder Salat

7,00 €

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HAUSGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN

mit Pommes, Bratkartoffeln oder Salat

7,00 €

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NUDELN MIT SAUCE

7,00 €

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Desserts

WECHSELNDES KUCHENANGEBOT

2,50 €

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DESSERT DES TAGES

9,00 €

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EIS

verschiedene Sorten

1,40 €

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CHOCOLATE LAVA CAKE

Vanilleeis, Nüsse

10,00 €

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