Speisekarte von Restaurant Zur Märkischen Schweiz

Vorspeisen

Soljanka

tomatisierte Gemüse Fleisch Suppe

6,50 €

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Kürbiscremesuppe

mit Ingwer

6,50 €

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Feines Würzfleisch

in einer Königinpastete überbacken kleiner Salatgarnitur und Zitrone

8,50 €

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Für unsere kleinen Weltenbummler

Mobby Dick

Fischstäbchen mit gebutterten Erbsen und Möhren Pommes frites

7,50 €

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Pumuckel

kleines Schweineschnitzel mit gebutterten Erbsen und Möhren Pommes frites

8,50 €

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Unsere Klassiker – gern für Sie zubereitet

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und in Ei gebacken

11,50 €

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Schweinesteak

mit Letscho und Pommes frites

17,90 €

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Hausgemachte Rinderroulade wie bei Mutter´n

mit frischem Rotkohl und Klöße

18,50 €

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Schweineschnitzel

mit Waldpilzen und Kroketten

20,90 €

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Rostbrätel

pikant gewürzte Schweinerückensteaks mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

18,90 €

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Zanderfilet

gebraten auf der Haut mit Kartoffelstampf und Rote Beete Salat

22,90 €

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Aus der vegetarischen Küche

Gemüseschnitzel

auf einer Kräuterrahmsauce und Kartoffeln

17,50 €

vegetarisch

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vegetarische Sojastreifen

nach Hähnchen Art mit Gemüsevariationen und Kroketten

17,90 €

vegetarisch

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Aus Märkischen Wäldern

Rehbraten

mit gebutterten Rosenkohl und Semmelknödel

21,90 €

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Wildschweingulasch

mit frischem Rotkohl und Klöße

19,50 €

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Geangelt in Neptun´s Reich

Forelle „Müllerin Art“

Zitrone, Kräuterbutter und Salzkartoffeln

21,50 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit Zucchini Möhren Gemüse und Kartoffelstampf

22,90 €

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Etwas Süßes zum Schluss

Schokoküchlein

mit flüssigem Kern und Johannisbeer Sorbet

9,50 €

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