1. Gang
hausgemachte Wildcrèmesuppe mit Käsestange
Alternative zum 1. Gang
französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Alternative zum 1. Gang
lauwarmer Ziegenfrischkäse mit roter Beete und Salatgarnitur
2. Gang
ofenfrisches Rehragout in Johannisbeersauce hausgemachte Spätzle Preiselbeerbirne
Alternative zum 2. Gang
Wiener Schnitzel (vom Kalb) Bratkartoffeln buntes Gemüse
Alternative zum 2. Gang
frische Pfifferlinge in Kräuterrahm hausgemachte Spätzle bunter Beilagensalat
3. Gang
warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis
Alternative zum 3. Gang
Crème Brûlée mit hausgebackenen Makronen
Schmeckt mir!
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42 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Lipmann ist der 23.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.