Ristorante Ginelli

Markt 5
25541 Brunsbüttel


Speisekarte von Ristorante Ginelli

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
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Minestrone
italienische Gemüsesuppe
3,80
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
3,80
Zwiebelsuppe
mit Knoblauchcroutons und Käse überbacken
4,20
Krabbensuppe
mit Cognac und Sahnehaube
4,90
Pizzabrot mit Dip
3,80
Pizzabrot
mit Käse überbacken und Dip
4,80
Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
4,50
Involtini di Pizza
gefüllte Pizzaröllchen mit Knoblauchdip
5,90 Tomatensauce, Salami und Käse
5,90 Tomatensauce, Hinterschinken und Käse
Caprese Tomaten-Mozzarella Salat
mit Basilikum und Olivenöl
6,00
Antipasti Misto nach Art des Hauses
7,90
Vitello Tonnato
dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme, Kapern und Rucola
8,90
Baked Potatoe (Folienkartoffel)
8,50 mit Putenstreifen, Sour Crème und Salatbeilage
8,50 mit Krabben, Sour Crème und Salatbeilage
Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletstreifen mit gehobeltem Parmesan, Champignons und Rucola, dazu Brot
9,80
Jeden großen Salat servieren wir mit hausgemachtem Brot und einem Dressing Ihrer Wahl: American (cremig-mild) | Cäsardressing (Joghurt-Knoblauch-Dressing) Italienienisch (Kräuterdressing) | Vinaigrette (Balsamicoessig und Öl)
Insalata Mista
Verschiedene Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika und Mais
3,50 klein
6,00 groß
Insalata di Pomodoro
Tomaten-Salat mit Zwiebeln und Vinaigrette al Balsamico
3,80

vegetarisch vegetarisch

Insalata à la Chef
Salat mit Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Ei, Mais, Käse- und Schinkenstreifen
7,20
Insalata Tonno
Salat mit Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Mais, Thunfisch und Ei
7,20
Insalata Greca
Salat mit Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Oliven und Hirtenkäse
7,80

vegetarisch vegetarisch

Insalata Americana
bunte Salatmischung mit Putenstreifen, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Ei
8,20
Insalata Giulio
Cesare Römersalat mit Hänchenbruststreifen, Gurken, Tomaten, Croutons und Parmesanraspeln mit Cäsardressing
8,90
Wählen Sie Ihre Lieblingspasta: Spaghetti | Penne | Tagliatelle und die dazu gehörige Zubereitung. Gegen Aufpreis von 1,00 € servieren wir alle Pastagerichte auch al Forno mit Käse überbacken, für Tortellini berechnen wir 1,00 € extra.
. Napoli
mit Tomatenkräutersauce
6,50
Bolognese
mit Tomatenhackfleischsauce
7,20
Alla Panna
mit Schinken in Sahnesauce
7,20
Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Chili, Parmesan, Rucola, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und Olivenöl
7,50
Arrabiata
mit pikanter Tomatensauce und Paprika
6,80
Carbonara
Sahnesauce mit Speck und Ei
6,80
Spinaci
Blattspinat mit Zwiebeln und Cherrytomaten in Knoblauchsahnesauce
7,20
Americana
Erbsen, Champignons und Putenstreifen in leichter Tomatenkräutersahnesauce
7,80
Ginelli
mit Schinken, Champignons, Krabben und Cherrytomaten in Tomatensahnesauce
8,20
Salmone
Lachsstreifen in feiner Gorgonzolasauce
9,20
Scampi
Scampis in Tomatensahnesauce mit Knoblauch, Cherrytomaten, Rucola und Parmesanraspel
9,50
Lasagne al forno
Nudelplatten mit Bolognese, Bechamelsauce, Mozzarella und Käse überbacken
7,20
Tortellini Alfredo
Tortellini mit Schinken, Erbsen und Cherry-tomaten in feiner Gorgonzolasauce
8,10
Pasta al cartoccio
Penne mit Scampis, Schinken und Champignons in Tomaten-Hummer-Kräuter-Sauce mit Mozzarella und Knoblauch in Folie gebacken
9,80
Spaghetti Boscaiola
Spaghetti mit Filetstreifen und Pfifferlingen in Tomatenkräutersauce, Cherrytomaten, Rucola und Parmesanraspeln
9,80
Pasta Buongustaio
Penne mit Erbsen, Champignons und Schinken in Bolognese-Sahnesauce und Käse überbacken
8,50
Alle Pizzen sind mit Tomatensauce, Käse und Oregano belegt. Extrabeläge werden mit ab 1,00 € berechnet.
Margherita
Tomatensauce und Käse
5,50 Ø 30 cm
10,00 Ø 40 cm
Funghi
frische Champignons
6,30 Ø 30 cm
10,80 Ø 40 cm
Prosciutto
Hinterschinken
6,50 Ø 30 cm
11,00 Ø 40 cm
Salami Salami
6,50 Ø 30 cm
11,00 Ø 40 cm
Salami / Prosciutto
Salami und Hinterschinken
6,90 Ø 30 cm
11,40 Ø 40 cm
Prosciutto / Funghi
Hinterschinken und Champignons
6,90 Ø 30 cm
11,40 Ø 40 cm
Hawaii
Schinken und Ananas
6,90 Ø 30 cm
11,40 Ø 40 cm
Tonno
Thunfisch und Zwiebeln
7,00 Ø 30 cm
11,50 Ø 40 cm
Vegetaria
gegrilltes Antipastigemüse mit Mozzarella und Knoblauch
8,50 Ø 30 cm
13,00 Ø 40 cm

vegetarisch vegetarisch

Alfonso
Salami, Gorgonzola und Knoblauch
7,80 Ø 30 cm
12,30 Ø 40 cm
Quattro Formaggi
Edamer, Gorgonzola, Mozzarella und Hirtenkäse
8,00 Ø 30 cm
12,50 Ø 40 cm
Quattro Stagioni
Schinken, Salami, Paprika und Champignons
8,00 Ø 30 cm
12,50 Ø 40 cm
Capricciosa
Schinken, Champignons, Zwiebeln, Ei und Oliven
8,00 Ø 30 cm
12,50 Ø 40 cm
Spinaci
Blattspinat, Hirtenkäse, Zwiebeln und Knoblauch
8,00 Ø 30 cm
12,50 Ø 40 cm
Napoli
Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum
8,10 Ø 30 cm
12,60 Ø 40 cm
Diavolo
pikante Salami, Paprika und Zwiebeln
8,10 Ø 30 cm
12,60 Ø 40 cm
Palermo
Salami, Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Oliven
8,10 Ø 30 cm
12,60 Ø 40 cm
Primavera
Thunfisch, Zwiebeln, frische Tomaten und milde Peperoni
8,50 Ø 30 cm
13,00 Ø 40 cm
Vulcano
Schinken, frische Champignons, Paprika und Chili
8,50 Ø 30 cm
13,00 Ø 40 cm
Roma
Bolognesesauce, frische Champignons, Rucola und Parmesan
8,70 Ø 30 cm
13,20 Ø 40 cm
Americana
Putenstreifen, Broccoliröschen und Sauce Hollandaise
9,20 Ø 30 cm
13,70 Ø 40 cm
Ginelli
Bolognesesauce, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Artischocken
9,20 Ø 30 cm
13,70 Ø 40 cm
Sicilia
Schinken, Salami, Paprika, Artischocken und Sardellen
8,90 Ø 30 cm
13,40 Ø 40 cm
Scampi
Ø 30 cm
13,70
Palma Verde
Ø 30 cm
13,70
Hüftsteak
200g vom Grill aus der Rinderkeule, fettfrei und zart
13,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
200g vom Grill aus dem Rücken, zart und saftig im Geschmack
14,20
Pfeffersteak
200g vom Grill aus der Rinderkeule mit Pfefferrahmsauce
14,50
Ribeye-Steak
200g vom Grill aus der Hochrippe
15,50
Grigliata Mista
Rinder-, Schweine- und Putensteak, Bacon
13,80
Filet Mignon aus dem besten Stück des Rindes
mit Speck ummantelt auf mediterranem Gemüse. Zu diesen Gerichten servieren wir wahlweise eine Baked Potatoe, Pommes, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln oder Kroketten.
17,90
Cotoletta alla Milanese
Schnitzel mit knuspriger Kräuterpanade, dazu Pommes und Salatbeilage
11,90
1,50 mit Champignon-Rahmsauce +
Tacchino caprese
Putensteak in Tomatensauce mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes
12,80
Saltinbocca al Pepe verde
Schweinefleischröllchen gefüllt mit Parma-schinken und Mozzarella in Pfeffersauce, dazu Country Potatoes mit Sour Crème
13,20
Filetto ai funghi
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsauce, dazu Broccoli und Kartoffelrösti
13,20
Filetto Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasauce, dazu Bohnenbündchen im Speckmantel und Kroketten
13,50
Agnello Provinciale
3 Lammkotletts und 1 Lammspieß auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern und Rosmarinkartoffeln
15,90
Ginelli-Pfanne
Hähnchenfilet und Schweinefilet mit Pfifferlingen in Kräutersauce, mit Hirtenkäse überbacken, dazu Kartoffelrösti
14,20
Filetto-Pfanne
verschiedene Fleischfilets (Pute, Hähnchen, Schwein) mit Champignons a la Crème überzogen und Käse überbacken, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise und Pommes
14,20
Bistecca Italia
Rib-Eye-Steak auf Rucola, Balsamico und Parmesan, dazu Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncini
15,50
Champingnon-Zwiebelgemüse
2,80
Pfannengemüse
3,00
Spinat
3,00
Salmone al Cartoccio
Lachsfilet in Folie gegrillt, dazu Rosmarin- kartoffeln und Salatbeilage
13,50
Salmone
Lachsfilet gebraten auf Blattspinat mit Gorgonzola-Sahnesauce und Rosmarinkartoffeln
13,90
Calamari alla Griglia
3 Tintenfischtuben gegrillt mit Kräutermarinade, Knoblauchdip und Salatbeilage
13,90
Scampi al Aglio
in Knoblauchöl gebraten, mit Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und Salatbeilage
14,50
Scampi Valdostana
mit Schinken und Knoblauch in Tomaten-Kräuter- sauce, mit Mozzarella überbacken und Salatbeilage
15,50
Pasta al Forno
Penne mit gegrilltem Gemüse in Tomatensauce und Käse überbacken
7,50

vegetarisch vegetarisch

Nudelauflauf Italia
mit Erbsen und Broccoli, Champignons und Cherrytomaten in Gorgonzolasauce mit Käse überbacken
7,50

vegetarisch vegetarisch

Extra Bacon + 1,00 Euro Aufpreis
Hamburger XL
Hamburger mit Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Ketchup, dazu Pommes
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheeseburger XL
Hamburger mit Käse, Tomaten, Röstzwiebeln, Salat, Gewürzgurken und Ketchup, dazu Pommes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Ginelli ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.