Lago

PFIFFERLINGSZEIT

Pflückfrische Pfifferlinge mit viel Liebe zubereitet, kross gebraten oder in Rahmsauce Serviert mit unserem Hausbrot oder hausgemachten, gebratenen Serviettenknödeln

Pfifferlingsrostbraten vom Kalbsrückensteak

leichte Rahmsauce | Gemüse | hausgemachte Spätzle mit viel Ei

Finkenwerder Art

knusprige Speckstippe | Zitrone

Apfel delikat

Apfel-Cassis Tartelette | Vanilleeis

Crème Brulée

Unsere Crème Brulée | Unser Cassis Sorbet

Eisbecher mit Sahne

2 Kugeln

UNSERE SORTEN:

Erdbeer Sahne | Zitronenverbene | Ingwer | Kaffee Karamell und Salzbutter | Minze-Schokolade Pistazie | Rote Früchte Crumble | Schokolade Tonkabohne | Turron | Vanille | Walnuss | Lavendel Bergamotte | Birne

Espresso

Espresso | Kaffee-Eis

Nussknacker

Nuss Eis | Eierlikör |Nüsse | Sahne

Schwarzwälderkirsch Becher

Schwarzwälderkirsch Eis | Kirschwasser Sahne | Schokosplitter | Kirschen

After Eight Becher

Royale Minze Eis | Sahne | Minzlikör After Eight Plätzchen (auch ohne Alkohol)

Sorbet-Trilogie

Dreierlei Sorbet

Eiskaffee

Vanilleeis | kalter Kaffee |Sahne

PFIFFERLINGSZEIT

Pflückfrische Pfifferlinge mit viel Liebe zubereitet, kross gebraten oder in Rahmsauce Serviert mit unserem Hausbrot oder hausgemachten, gebratenen Serviettenknödeln

Pfifferlingssüppchen

Creme Fraiche / Pertersilie

Pfifferlingsrostbraten vom Kalbsrückensteak

leichte Rahmsauce | Gemüse | hausgemachte Spätzle mit viel Ei

Kutterscholle frisch vom Grill

mit Butter gebraten

Finkenwerder Art

knusprige Speckstippe | Zitrone

Sylter Art

sautierte Eismeershrimps | Zitrone

Hausgemachte Maultaschen

Kartoffel-Gurkensalat gebackene Zwiebeln

Brasato al Barolo

Rinderschmorbraten I Barolo I Kräuter I Gemüse I Papardelle

Die #Currywurst

Kalbsbratwurst I milder Mumbai #Curry I hausgemachte Spezialsauce | Pommes Frites

Der legendäre Fleischkäse

Selbst hergestellt, nach Lago Spezial Rezeptur Kartoffel-Gurkensalat süßer Senf

gerne auch vom Grill

mit Spiegelei

#Antipasti a la Lago

Eingelegtes Gemüse | Tomaten | Schweinefilet | Parmaschinken | Parmesan | Rucola

Badischer Wurstsalat

hausgemachte Fleischwurst I rote Zwiebeln I Essiggurke | Pommes Frites

Schweizer Art

mit gereiftem Käse

Omas Gurkensalat

Saure Sahne | Dill | Zitrone

Knuspriger #Backfisch

Remouladensauce | Zitrone | Kartoffelsalat

Getrüffelte Burrata & Historische Tomatensorten

Belugalinsen | 13 Jahre alter gereifter Balsamico

Das vielleicht beste Clubsandwich

Kopfsalat I Toast I Spiegelei Putenbrustschinken I Tomate Sandwichmayonnaise I knuspriger Bacon I Pommes Frites

Die besten Spare Ribs der Welt

New Orleans BBQ StyleCole Slaw | homemade BBQ Sauce

LIFE IS A COMBINATION OF MAGIC AND PASTA`

Thai #Curry „Royal“

Kokosmilch I Baby #Garnelen Gemüse | Frühlingszwiebeln I Pak Choi Koriander I Shi Take Pilze | Basmati Reis

Asia Basket

Gebackene Shrimps | Dim Sums | Wan Tans | Frühlingsrollen | Mango Dip | Terijakisauce

Original Wiener #Backhendl

mit Wiener Semmelmehl paniert wellig in Butter herausgebraten Gurkensalat mit Dill und Rahm Kartoffelsalat | Zitrone Preiselbeeren