Restaurant van Soest

Schmelterfeld 1a
59929 Brilon


Speisekarte von Restaurant van Soest

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Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022
Kartoffelcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen
6,50
Italienische Tomatensuppe mit Knoblauch und Oregano
6,00
Waldpilzsuppe
abgerundet mit feinem Sherry
6,50
Fischsuppe
mit Garnelen, Rotbarschfilet und Knoblauchcrustini
8,50
gebackener Camembert
mit Preiselbeerpfirsich, Toast und Butter
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Dutzend Garnelen
in Knoblauchbutter, dazu Baguette
12,50
Norwegischer Räucherlachs an Pfannenrösti
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
13,80
Ziegenkäse
mit Feigensenf gratiniert, an Blattsalaten dazu Baguette (vegetarisch)
12,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Räucherlachs und Salatgarnitur
14,50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark,
gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur (vegetarisch)
13,80

vegetarisch vegetarisch

Pfannenrösti
mit Gemüse und Waldpilzen in Rahm (vegetarisch)
12,80

vegetarisch vegetarisch

(Alle Salate auch als vegetarische Variante erhältlich)
Salatteller mit Obst der Saison
Putenbruststreifen, dazu Baguette
14,50
Salatteller mit Grillgemüse
Garnelen, Thunfisch und Rotbarschfilet, dazu Baguette
15,50
Bandnudeln
mit Putenbruststreifen, Gemüse und Knoblauchsahnesauce
15,50
Bandnudeln
mit Garnelen und mediterranem Grillgemüse in Knoblaucholivenöl
16,80
Bandnudel mit mediterranem Grillgemüse
in Knoblaucholivenöl (vegetarisch)
13,80

vegetarisch vegetarisch

Putenbrust
an Pfefferrahmsauce, Pfannenrösti und gemischter Salat
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbrust
mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat
18,80
Nordseescholle (grätenfrei)
mit Speck und Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Kopfsalat
21,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
mit Garnelen in Hummersauce, Herzoginkartoffeln und Kopfsalat
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse
mit Schwenkkartoffeln und Kräuterhollandaise
22,80
Zu allen Schnitzeln reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat
….. mit Waldpilzen in Rahm
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
….. mit Ananas und Käse überbacken
15,80
….. mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
15,80
….. mit feurig scharfer Sauce von frischem Paprika und Zwiebeln
15,80
"Schweizer Art"
mit Tomatenscheiben und Edamer überbacken
16,80
Spare Ribs
ca. 500g mit Pommes Frites, Steaksauce und Salatgarnitur
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat
20,80
„Schwäbische Steakpfanne“
Rind- und Schweinesteak auf Butterspätzle mit Pfeffersauce, Waldpilzen in Rahm und gemischter Salat
22,80
„Grillteller“
verschiedene Steaks von Rind, Schwein und Pute, dazu Steaksaucen, Pommes Frites und Krautsalat
23,80
Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
26,80
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischter Salat
25,80
Argentinisches Rib Eye Steak
ca. 350g mit Kräuterbutter, Steaksauce, Pommes Frites und gemischter Salat
31,50
Argentinisches Rinderfilet
mit Pfeffersauce, Pfannenrösti und gemischter Salat
32,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflee
mit Kirschen und Vanilleeis
8,50
Crème brûlèe
(karamelisierte Vanillecreme)
4,50
Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Apfelkompott
6,50
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,50
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
7,50
Nudeln
mit hausgemachter Tomatensauce
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant van Soest ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.