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Restaurant van Soest

Schmelterfeld 1a
59929 Brilon

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Speisekarte von Restaurant van Soest

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022
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Kartoffelcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen
6,50 €
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Italienische Tomatensuppe mit Knoblauch und Oregano
6,00 €
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6,50 €
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Waldpilzsuppe
abgerundet mit feinem Sherry
6,50 €
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Fischsuppe
mit Garnelen, Rotbarschfilet und Knoblauchcrustini
8,50 €
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gebackener Camembert
mit Preiselbeerpfirsich, Toast und Butter
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Dutzend Garnelen
in Knoblauchbutter, dazu Baguette
12,50 €
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Norwegischer Räucherlachs an Pfannenrösti
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
13,80 €
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Ziegenkäse
mit Feigensenf gratiniert, an Blattsalaten dazu Baguette (vegetarisch)
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Räucherlachs und Salatgarnitur
14,50 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark,
gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur (vegetarisch)
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannenrösti
mit Gemüse und Waldpilzen in Rahm (vegetarisch)
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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(Alle Salate auch als vegetarische Variante erhältlich)
Salatteller mit Obst der Saison
Putenbruststreifen, dazu Baguette
14,50 €
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Salatteller mit Grillgemüse
Garnelen, Thunfisch und Rotbarschfilet, dazu Baguette
15,50 €
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Bandnudeln
mit Putenbruststreifen, Gemüse und Knoblauchsahnesauce
15,50 €
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Bandnudeln
mit Garnelen und mediterranem Grillgemüse in Knoblaucholivenöl
16,80 €
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Bandnudel mit mediterranem Grillgemüse
in Knoblaucholivenöl (vegetarisch)
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Putenbrust
an Pfefferrahmsauce, Pfannenrösti und gemischter Salat
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbrust
mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat
18,80 €
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Nordseescholle (grätenfrei)
mit Speck und Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Kopfsalat
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
mit Garnelen in Hummersauce, Herzoginkartoffeln und Kopfsalat
22,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse
mit Schwenkkartoffeln und Kräuterhollandaise
22,80 €
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Zu allen Schnitzeln reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat
….. mit Waldpilzen in Rahm
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
….. mit Ananas und Käse überbacken
15,80 €
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….. mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
15,80 €
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….. mit feurig scharfer Sauce von frischem Paprika und Zwiebeln
15,80 €
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"Schweizer Art"
mit Tomatenscheiben und Edamer überbacken
16,80 €
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Spare Ribs
ca. 500g mit Pommes Frites, Steaksauce und Salatgarnitur
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat
20,80 €
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„Schwäbische Steakpfanne“
Rind- und Schweinesteak auf Butterspätzle mit Pfeffersauce, Waldpilzen in Rahm und gemischter Salat
22,80 €
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„Grillteller“
verschiedene Steaks von Rind, Schwein und Pute, dazu Steaksaucen, Pommes Frites und Krautsalat
23,80 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
26,80 €
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Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischter Salat
25,80 €
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Argentinisches Rib Eye Steak
ca. 350g mit Kräuterbutter, Steaksauce, Pommes Frites und gemischter Salat
31,50 €
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Argentinisches Rinderfilet
mit Pfeffersauce, Pfannenrösti und gemischter Salat
32,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflee
mit Kirschen und Vanilleeis
8,50 €
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Crème brûlèe
(karamelisierte Vanillecreme)
4,50 €
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Apfelkompott
6,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,50 €
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Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
7,50 €
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Nudeln
mit hausgemachter Tomatensauce
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant van Soest ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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