Speisekarte von Atlantic Bar

Speisen

SPARGELCRÈMESUPPE

6,00 €

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1 PFUND SPARGEL

NEUE KARTOFFELN, SAUCE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENE BUTTER

19,00 €

vegetarisch

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+ SERRANO SCHINKEN

22,00 €

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+ KLEINES KALBSSCHNITZEL

29,00 €

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+ KLEINES LACHSFILET

29,00 €

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VORSPEISEN

GURKEN-JOGHURTKALTSCHALE KRABBEN, DILL

11,00 €

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ZITRONENGRAS-CURRYSUPPE

GLASNUDELN, KOKOSNUSSSCHAUM

11,00 €

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SALAT BOWL

FELDSALAT, TORTILLACHIP, CURRY-MÖHREN, PERLZWIEBELN GELBE BETE, LILA BLUMENKOHL, YUZUSESAM, MANGODRESSING

16,00 €

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THUNFISCH TATAKI

AVOCADO, P.X. ESSIG, TOMATEN-HIMBEERSORBET, HIMBEERGEL

19,00 €

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RINDERCARPACCIO

TRÜFFELMAYONNAISE, RUCOLA, PINIENKERNE, PARMESAN

15,00 €

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KLEINES LACHSFILET

ZWEIERLEI QUINOA, APFEL-RIESLINGSAUCE, BIRKENHOLZAROMEN

19,00 €

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HAUPTSPEISEN

PERLHUHNBRUST

KEULE, ZWEIERLEI KICHERERBSE, MINI-AUBERGINE, SESAM CRUMBLE, PURPLE CURRY JUS

26,00 €

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BENTHEIMER SCHWEINERÜCKEN

BIRNE, BOHNEN, SPECK, JUS

26,00 €

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ENTRECÔTE STEAK (300g)

MÉLANGE NOIR, SPINAT, TRÜFFEL PARMESAN POMMES, JUS

43,00 €

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SEEZUNGE „MÜLLERIN“

PETERSILIENKARTOFFELN, JOGHURT-GURKENSALAT, ZERLASSENE BUTTER

55,00 €

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SEETEUFELMEDAILLON

BROKKOLICRÈME, GEGRILLTER SPARGEL, WASABISESAM, TOM KHA GAI SUD

27,00 €

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KABELJAU

KARTOFFEL- SCHNITTLAUCHPÜREE, WILDER BROKKOLI, KRABBEN, DIJON-SENFSAUCE

26,00 €

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TAGLIOLINI

KRÄUTERSEITLINGE, BABY SPINAT, TRÜFFELRAHMSAUCE c 16

21,00 €

vegetarisch

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BEILAGEN EXTRA

BRATKARTOFFELN, SÜßKARTOFFEL POMMES, POMMES FRITES, GEMISCHTER SALAT, KARTOFFEL SCHNITTLAUCHPÜREE

6,00 €

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KLASSIKER

KALBSSCHNITZEL

BRATKARTOFFELN, SPECK, JOGHURT-GURKENSALAT, PREISELBEEREN, ZITRONE

16,00 €

27,00 €

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BBQ CHEESEBURGER

RINDFLEISCH PATTY, CHEDDAR KÄSE, TOMATE, SALAT, GURKE

14,00 €

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PENNE PASTA ARRABIATA

GRANA PADANO

11,00 €

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ATLANTIC GRAND SANDWICHES

CLUB SANDWICH

BIO SPIEGELEI, HÄHNCHENBRUST, SPECK, HONIG-SENF MAYONNAISE

15,00 €

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SCHINKEN-KÄSE

EMMENTALER, KOCHSCHINKEN, GUACAMOLE, TOMATE, KRESSE

11,00 €

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VEGETARISCH

AVOCADO, BÜFFEL MOZZARELLA, TOMATE, PESTO

10,00 €

vegetarisch

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KLASSIKER

TOMATENSUPPE

CRÈME FRAÎCHE, KRÄUTER

6,00 €

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ANTI PASTI BRETT

CHAMPIGNONS, PAPRIKA, ZUCCHINI, OLIVEN TAPENADE, GRISSINI, SCHINKEN

12,00 €

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CAESAR SALAD

+ SPECK, CROÛTONS, TOMATE, SALAT

12,00 €

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+ GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST

16,00 €

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+ GEBRATENE RINDERFILETSPITZEN

19,00 €

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HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN

+ SPECK, FRÜHLINGSLAUCH, RUCOLA

13,00 €

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+ LACHS, SCHNITTLAUCH, SPINAT

16,00 €

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+ PAPRIKA, FRÜHLINGSLAUCH, ROTE ZWIEBELN

12,00 €

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DESSERT

KÄSEAUSWAHL

FRUCHTSENF, TRAUBEN

10,00 €

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TONKABOHNEN CRÉME BRÛLÉE

WEINBERGPFIRSICH-SORBET

9,00 €

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GEEISTE ZITRONENCRÈME

JOGHURTSCHAUM, BAISER

8,00 €

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WARMER SCHOKOLADENKUCHEN

VANILLE EIS

8,00 €

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