Zen

Am Wall 201
28195 Bremen


Speisekarte von Zen

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Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
REAL JAPANESE RAMEN NOODLE!!! ALLE VEGAN!!! RAMEN sind traditionelle Nudeln aus Japan! Sie werden mit verschiedenen gegessen, so ist für jeden etwas dabei!!
TOKYO SHOYU
Die hellbraune, mit Sojasauce gewürzte Brühe wird auf Gemüse basis hergestellt. Durch die Beigabe von Sojasause wurde die ursprüngliche ölige,chinesische Brühe an den japanischen Geschmack angepasst.
5,80
ZeN special MISO
MISO ist die fermentierte Sojapaste. Die entstandene Brühe ist cremig mit saftbrauner Farbe und starkem Geschmack.
6,80
BREMER TONKOTSU
Diese Brühe wurde ursprünglich als schnelle Mahlzeit für Arbeiter konzipiert. Für die Zubereitung werden Schweineknochen und fett mehrere Stunden eingekocht!! ABER!!!!! Bremer TONKOTSU ist VEGAN TONKOTSU!!
6,80

vegan vegan

EDAMAME
gekochte grüne Bohnen
3,80 M
5,80 L
HIYAYAKKO
Kalter SeidenTofu,Lauch&Inger Topping.Als Häppchen oder zum Reis.
4,80
WAKAME Salat
Wakame Algen Salat mit Sesam Dressing
4,80 M
6,80 L
TOKYO TOFU Salat
Kalter Seiden Tofu, Lauch&Inger Wakame Algen Salat mit Sesam Dressing
6,80
JAMBO KITSUNE
gross frittierte Tofutasche aus KAGAWA/Japan. anbraten mit einer Teriyaki Sosse.
9,80
KOROKKE
Gemüse oder Kürbis Japanische Kroketten
2,00
Schale Reis
Mischung aus Vollkorn, Schwarzer Roter Reis und Hirse.
2,80
TANUKI Reis
TERIYAKI Sosse + TEMPURA auf Reis
3,20
Hausgemachte
MISO ist super Healthy SOUL FOOD!!
2,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zen ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.