Speisekarte von Wohnküche im Weserhaus

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2019

Omas Frühstücksetageren

Samstag 10—14 Uhr

Omas kleine Frühstücksetagere

ausgewählte Landwurst- und Käsesorten, Marmelade, Butter, ein gekochtes Ei, Mozzarella mit Tomate, frisches Obst, 1 Körner- und 1 Schnittbrötchen, ein Glas O-Saft, dazu ein Heißgetränk nach Wahl

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegane Frühstücksetagere

Veganer Aufschnitt, Marmeladen, frisches Obst, 2 Vegane Brötchen, dazu ein Glas Orangensaft und ein Heißgetränk nach Wahl

9,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omas Franzose

1 Croissant, Marmelade, Butter und frisches Obst, dazu ein Heißgetränk nach Wahl

6,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omas Frühstück für zwei

ausgewählte Landwurst- und Käsesorten, Marmelade, Honig, Butter, zwei gekochte Eier oder Rührei, Mozzarella mit Tomate, Lachs, 2 Croissants, 2 Körnerbrötchen, 2 Schnittbrötchen, dazu 2 Gläser Orangensaft und 2 Heißgetränke nach Wahl

24,90 €

Potpourri

Stellen Sie sich Ihre Vorspeisen selbst zusammen, aus drei Kategorien und aus zwei verschiedenen Größen.

Potpourri - Vegetarisch

Potpourri – mit Fleisch

Potpourri - mit Fisch

Hausmannskost

Hier kommt eine kleine Auswahl an regionaler Hausmannskost.

OMAS RINDERROULADE

Gefüllt mit Speck und Zwiebeln, mit Omas Sauce und Apfelrotkohl

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Bratkartoffeln

mit Speck und zwei Spiegeleiern

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WOHNKÜCHE Schnitzel

mit Zitrone und Café de Paris Creme

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OMAS LABSKAUS

gepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln mit Spiegelei, Rote Beete, Saure Gurke und Hering

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BREMER KNIPP

mit Bratkartoffeln, Saurer Gurke und Apfelkompott. Wahlweise mit Spiegelei.

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WOHNKÜCHE Garten

Unsere Salate und Gemüsesorten stammen alle aus kontrolliertem Anbau, ungespritzt und vom Markt, unsere Dressings sind stets hausgemacht und unser Brot frisch gebacken!

WOHNKÜCHE Salatempfehlung

Pflückfrischer Feldsalat, Rucola, Avocado, Gurke, Tomaten, Ziegenkäse, geschälte gebratene Gambas, Frühlingszwiebeln und Kräutercroutons mit Joghurt Kräuter-Dressing

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ceasar SALAD

frischer Römersalatherzen, geriebenem Grana Padano und hausgemachten Croutons unter unserem WOHNKÜCHE Ceasar-Dressing

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ceasar Salad special

frische Römersalatherzen, gegrillte Hähnchenbrust und Bacon, geriebener Grana Padano und hausgemachte Croutons unter unserem WOHNKÜCHE-Ceasar-Dressing

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KICHERERBSEN-KORIANDER SALAT

Tomaten, Kichererbsen, Rucola, Zwiebeln in Koriander-Cumin Vinaigrette

13,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omas Suppen

Unsere Oma ging auf Weltreise und hat für die WOHNKÜCHE den einen oder anderen Leckerschmaus mitgebracht. Einfach lecker!

OMAS SUPPENEMPFEHLUNG

Oma kocht ne Suppe oder auch mal einen Eintopf im wöchentlichen Wechsel! Fragen Sie uns nach unserem aktuellen Angebot

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotlinge

Unsere hausgemachte Brotlinge aus Landbrotteig, im Steinofen gebacken, sind eine leckere Mischung aus Pizza und Flammkuchen, serviert auf einem Holzbrett mit Schneideroller. Lassen Sie sich von unseren aufregenden Variationen verführen:

CHORIZO BROTLING

Brotling belegt mit pikanter Chorizo, Paprika, Pimientos, roten Zwiebeln, geriebenem Käse, Omas Tomatensauce, Olivenöl, Meersalz, grobem Pfeffer und frischem Oregano

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SERRANO-SCHINKEN BROTLING

Bratling belegt mit hauchdünnem Serrano, Omas Tomatensauce, frischem Rucola, Feigensenf, Meersalz und grobem Pfeffer, darüber grob geriebener Grana Padano und frischer Oregano

12,91 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomate-Landkäse Brotling

Brotling belegt mit Tomaten, Omas Tomatensauce, geriebenem Käse, frischem Oregano und frischem Basilikum

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TUNA BROTLING

Brotling belegt mit Thunfisch, Avocado, roten Zwiebeln, Tomaten, Omas Tomatensauce, geriebenem Käse und frischem Koriander

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feige BROTLING

Tomatensauce, frische Feigen, Rucola, Ziegenkäse und Feigensenf

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OMAS VEGANER BROTLING

Brotling belegt mit Tomaten, Omas Tomatensauce, roten Zwiebeln, Avocadoscheiben, geriebenem veganem Käse und frischem Oregano

11,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA

PENNE MIT gegrillten GARNELEN

Penne mit Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, und Olivenöl. Garniert mit Rucola und grob geriebenem Grana Padano

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PENNE MIT HÄHNCHEN

Tranchiertes Hähnchenbrustfilet mit Cocktailtomaten und roten Zwiebeln in Weißweinsahnesauce unter grob geriebenem Grana Padano

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PENNE NEW YORK STYLE

Penne mit pikanten Meatballs, gefüllt mit Speck und Käse, in hausgemachter Tomatenpiccata mit frischem Basilikum und grob geriebenem Grana Padano

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE PENNE

Penne mit gebackenen Falafelbällchen, mediterranem Grillgemüse, Tomatenconcassé mit frischem Basilikum und grob geriebenem Grana Padano

13,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burgers & Co

Wir grillen leidenschaftlich gerne, unsere ausgewählten Fleischspezialitäten sind aus kontrolliert nachhaltiger Herkunft und unser Gemüse ist immer frisch vom Markt sowie aus kontrolliertem Anbau.

Wohnküche Burger

auf nativem Olivenöl gegrillter, 100 % hausgemachter Rindfleischburger im weichen Vollkornburgerbrot, belegt mit Tomate aus der Region, frischen Salatblättern, hausgemachte Senf-Mayo, Landkäse, gegrillten Baconstreifen, Ketchup und gewürzt mit frischem Thymian

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Burger

in Thymianöl gegrilltes Hähnchenbrustfilet im weichen Vollkornbrötchen, belegt mit gebratener Paprika, Rucola, Grana Padano und tomatisierter Rosmarin-Mayo

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan Burger

in nativem Olivenöl gegrillter, 100% hausgemachter Falafelburger im weichen Vollkornburgerbrot, belegt mit Tomate aus der Region, frischen Salatblättern, und gewürzt mit frischem Koriander und pikantem Mojo

12,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tuna Burger

in Thymianöl gegrilltes Thunfischsteak im weichen Vollkornburgerbrot, belegt mit Tomate aus der Region, gewürzt mit frischem Koriander, Meersalz und Pfeffer unter Limetten-Chili-Soja-Creme-Fraiche

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PULLED PORK BURGER

Gezupfter Schweinebraten mit Coleslaw, Tomate und hausgemachter BarbecueSauce auf Salatblatt im weichen Vollkornburgerbrötchen

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Farm

Unsere Fleischspezialitäten sind aus kontrollierter Haltung und werden immer frisch geliefert.

OMAS BARBEQUE-RIPPCHEN

an hausgemachter New Orleans Barbecue Sauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WOHNKÜCHE GRILLTELLER

Kleines Rumpsteak, Rucola mit Olivenöl und Grana Padano, Hähnchenbrustfilet mit gebratener Paprika, gegrillte Chorizo und Grilltomate mit Bärlauch und Grana Padano überbacken, dazu Garlic Bread, Kräuterbutter und Salsa de la Muerte

22,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fangfrisch

Bei unserem fangfrischen Fischangebot achten wir akribisch genau darauf, keine gefährdete Art auszuwählen.

GEGRILLTES ZANDERFILET

aus Aquakultur/an Dijon-Senf-Creme

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Zu all unseren Hauptgerichten haben wir eine Auswahl an Beilagen vorbereitet, die Sie sich nach »Gusto und Laune« selbst zusammenstellen können.

Beilagensalate

Unsere knackigen Begleiter.

kleiner gemischter Salat der Saison

mit Limetten-Feigen Vinaigrette

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Backbrot

Patisserie

Wir experimentieren leidenschaftlich gern und bieten Ihnen regelmäßig Neues aus unserer Patisserie an. Fragen Sie auch nach unserer tagesaktuellen Kuchenauswahl!

OMAS KUCHENAUSWAHL

FRAGEN SIE NACH UNSEREM TAGESANGEBOT

3,00 €

3,50 € MIT GESCHLAGENER SAHNE

WOHNKÜCHE SCHOKOLADEN EISBECHER

mit Sahne und Krokant oder mit frischen Früchten im Weckglas serviert

4,91 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wohnküche im Weserhaus ist der 08.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.