Restaurant Victorian im Hotel Landgut Horn

Leher Heerstraße 140
28357 Bremen


Speisekarte von Restaurant Victorian im Hotel Landgut Horn

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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GEBEIZTER LACHS
Ananas | Rote Bete | Gepickelte Gurke
15,00
TOMATENCONSOMME
Gemüsebrunoise| Basilikum
12,50
GEMUSEPASTETE
Cremige Polenta | Zweierlei vom Pilz | Mangold
15,50
FINES DE PREMIER AUSTER Pur pro Stück
5,00
Überbacken mit Sauce Hollandaise pro Stück
6,50
RINDERBRATEN
Pfefferrahm | Rotkohl | Serviettenknödel
25,00
GEBRATENER ZANDER
Noilly Prat | Karamellkraut | Perlgraupenrisotto
26,00
OFFENER RAVIOLO VON SELLERIE UND PILZEN
Nussbutter-Brandyschaum | Granny Smith
22,00
LAMMRUCKEN
Majoranjus | Rote Bete | Fingermöhren | Dattel | Knoblauch-Kartoffel
40,00

vegan vegan

WOLFSBARSCHFILET
Zitrus Beurre Blanc | Kohlrabi | Erbsen | Fregola Sarda
33,00
CREME BRULEE VOM EPOISSES
Traubenvariation | Früchtebrot
18,50
ZIEGENFRISCHKÄSE
Orange | Zartbitter | Salzkaramell
18,50
LUFTIGER LIKÖR 43
Sablé
11,50
SORBET
Sorten: Cassis, Orange (alkoholfrei) oder Kalamansi
4,00 pro Kugel
6,00 mit Crémant aufgegossen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Victorian im Hotel Landgut Horn ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.