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Tiffany Restaurant und Cocktailbar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schwachhauser Heerstraße 207
28211 Bremen

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Speisekarte von Tiffany Restaurant und Cocktailbar

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2012
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Salate

Arrangement aus Blattsalaten mit:
Knusprigem Speck und Croutons
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenen Austernpilzen
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gegr. Pouladenbrust in Marsala
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
klein
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratener Entenleber
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebr. Gambas in Knoblauchbutter
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klein
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiffany-Salat mit Avocado Shrimps und Melone
10,00 €
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klein
7,50 €
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Vorspeisen

6 Austern auf Eis
12,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder gratiniert auf Spinat
13,20 €
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Parmaschinken auf Melone
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch Carpaccio
10,50 €
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Carpaccio vom Rind
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene "Dim Sum" Variation mit pikanten Dips
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Vorspeisenteller
12,00 €
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Kleiner Eierpfannkuchen mit gebratenen Champignons, Tomate und Käse überbacken
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Consomme mit Gemüse und Grießnockerln
4,50 €
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klare Fischsuppe mit Edelfisch
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krebsrahmsuppe mit Garnelen
5,80 €
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feine Currycremesuppe von Kürbis mit Shrimps und Sojasprossen
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Preise inclusiv Bedienung u. MWST
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Pasta Pasta Pasta

Shrimps in Corgonzolasauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs in Basilikumsauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrilltem Garnelenspieß
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asiagemüse
8,50 €
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Streifen von der Pouladenbrust mit Champignons in Rahmsauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Können Sie sich nicht entscheiden

Wir kochen für Sie ein Überraschungsmenü
in vier Gängen
37,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
in fünf Gängen
39,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hummer aus dem Aquarium

ca. 500 Gramm
Hummer gekocht mit verschiedenen Dips per 100 Gramm
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummer gegrillt mit kräuter/Knoblauchbutter per 100 Gramm
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hummer Thermidor ausgelöst, überbacken mit Reis per 100 Gramm
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Angelschellfisch in Senfsauce mit Spinat und Kartoffeln
14,50 €
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Lachsmedaillons mit Gambas in Weißweinsauce, Gemüse und Reis
16,50 €
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Limandesfilet in Zitronenbutter mit Spinat und Kartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas pikant, in Tomate mit grünem Pfeffer dazu Reis
15,00 €
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Gambas in Knusperteig mit pikanten Dips
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Fischteller
Fisch nach Tagesangebot auf Safransauce mit Spinat und Reis
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Gegrillte Pouladenbrust
mit Currysauce, Ananas und Reis
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Pouladenbrust
mit Krebsrahmsauce, Shrimps und grünem Spargel
14,00 €
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Barberieentenbrust
mit Apfelcalvadossauce Marktgemüse und Rösti
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

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Schwein

Kleines Geschnetzeltes in Cognacrahm und Rösti
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit Senfkräuterkruste, Marktgemüse und Rösti
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Filets mit Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind

Rumpsteak in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak mit Gorgonzolasauce, Spinat und Nudeln
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak mit Pfefferrahmsauce, Rösti und Gemüse
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak mit Pilzen der Saison, dazu Gemüse und Rösti
20,50 €
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Mixed Grill:
Schweinemedaillons, Pouladenbrust, kl. Filetsteak mit Grilltomate, Kräuterbutter und French-Fries
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Kleine Rohmilchkäse / Auswahl
8,00 €
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Crepe mit frischen Früchten und Vanilleeis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cassata mit gebackener Ananas
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Obstsalat mit gemischtem Eis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au Chocolat
7,50 €
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Sabayone mit frischen Früchten
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation " Tiffany"
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tiffany Restaurant und Cocktailbar ist der 03.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.