Speisekarte von Savarin Bistro
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Zuletzt aktualisiert am 13.05.2022
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Tapas / Kleinigkeiten
Aceitunas Queso Blanco
eingelegte Oliven mit Schafskäse
5,90
€
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Pan con Mojo
Brot mit Mojo Sauce (aus Paprika, Tomaten, Knoblauch)
3,90
€
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Boquerones
6,90
€
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Queso Manchego
gereifte spanische Schafskäsescheiben
5,90
€
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Queso de cabra gratinado con miel
gebackener Ziegenkäse mit Thymianhonig
6,90
€
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Alcachofas marinadas
marinierte Artischockenherzen
4,90
€
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Calamares al limon
in Knoblauch,limettensaft und Olivenöl eingelegte Calamaris-Ringe
6,90
€
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Jamon Serrano
luftgetrockneter spanischer Schinken
6,90
€
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Boquerones Fritos
frittierte Sardellen
6,90
€
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Albondigas en salsa Picante
Hackbällchen in pikanter Tomatensauce
6,90
€
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Pinchos
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Pimientos del Padron
in Olivenöl mit Meersalz gebratene grüne Mini-Paprikas
5,90
€
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Chipirones
panierte Calamaris frittiert mit Aioli Sauce
6,90
€
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Papas arrugadas con Mojo
Runzelkartoffeln mit Meersalzkruste dazu Mojo Sauce
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brenjenas con Mozzarella
überbackene Auberginen mit Mozzarellakäse und Knoblauch
6,90
€
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Tomates con Mozzarella
überbackene Tomaten mit Basilikum,Olivenöl und Mozzarellakäse
6,90
€
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Champinones con Gorgonzola
überbackene Champignons mit Gorgonzola
6,90
€
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Broccoli con Queso Blanco
überbackener Broccoli mit Queso blanco
6,90
€
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Chorizo en vino blanco
pikante Paprikawurst in Weißwein aus dem Ofen
6,90
€
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Gambas al Ajillo
Garnelen in Knoblauchöl
9,90
€
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Gambas Pil-Pil (pikant)
Garnelen in Chili-Knoblauchöl
9,90
€
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Datiles con Bacon
Datteln im Speckmantel
5,90
€
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Plato de Tapas Variadas (warm & kalt)
kleiner Vorspeisen Teller
13,90
€
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Plato de Tapas Variadas (warm & kalt)
große Vorspeisen Platte (für zwei Personen)
19,90
€
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Kräuterbaguette
2,50
€
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Suppen
Sopa de Pescado de la Casa
hausgemachte Fischsuppe
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sopa de Cebolla
Zwiebelsuppe
5,90
€
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Sopa de Tomate
Tomatensuppe
5,50
€
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Salate
Ensalada pequena
kleiner Beilagensalat
4,90
€
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Ensalada Mixta
gemischter Salat
9,50
€
vegetarisch
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Ensalada de Queso blanco
gemischter Salat mit Queso blanco
11,90
€
vegetarisch
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Ensalada de Atun
gemischter Salat mit Thunfisch
11,90
€
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Ensalada de Queso blanco Frito
gemischter Salat mit gebackenem Queso blanco
12,90
€
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Ensalada de Pollo
gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Artischocken
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ensalada Savarin (warm)
großer warmer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustspitzen, Broccoli und Champignons in einer Weißweinsauce und Queso blanco
13,90
€
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Rollo
Rollo de Atun
Thunfisch, Artischocken, Peperoni, Knoblauch, Tomaten und Salatbeilage
11,90
€
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Rollo de Espinacas
Spinat, Champignons, Zwiebeln, Queso blanco mit Joghurt-Basilikumsauce, Salatbeilage
11,90
€
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Rollo de Berenjenas
Auberginen,Queso blanco,Tomaten,Peperoni und Joghurt-Basilikumsauce, Salatbeilage
11,90
€
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Rollo de Pollo
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit ver. Gemüse,Curry-Mojo Sauce, Knoblauch,Käse und Salatbeilage
12,90
€
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Rollo con Carne (pikant)
geschnetzeltes vom Schweinerücken, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Joghurtsauce und Käse, Salatbeilage
12,90
€
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Rollo Carne Picada (pikant)
Hackfleisch,Zwiebeln,Auberginen,Peperoni,Tomaten,mit Queso blanco, Joghurt-Basilikumsauce und Salatbeilage
12,90
€
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Reisgerichte
Arroz de Verduras y Queso blanco
Basmatireis mit versch. Gemüse und Queso blanco
12,90
€
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Arroz Cataluna
Reis mit Meeresfrüchten, Erbsen, TomatenWeißweinsauce und Knoblauch
13,90
€
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Arroz a lo Moruno
maurisches Reisgericht aus Reis, Shrimps, gerösteten Zwiebeln, Walnüssen und Rosinen mit leichtem Curry-Geschmack
13,90
€
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Arroz a la Granada
Safranreis mit Hähnchenbrustspitzen, Mandeln, Rosinen und Karotten
13,90
€
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Aufläufe
Auflauf de Macarrones Vegetal
Makkaroni mit Broccoli, Champignons, Karotten und Porree
11,90
€
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Auflauf de Espinacas
Spinat, Kartoffeln, Champignons und Zwiebeln in einer Tomaten-Basilikumsahnesauce mit Käse überbacken
11,90
€
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Auflauf de Patatas y Gambas
Kartoffeln, Shrimps und Champignons in einer Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken
13,90
€
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Auflauf de Macarrones con Pollo
Makkaroni mit Hähnchenbrustspitzen, Champignons
12,90
€
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Auflauf de Pollo y Gorgonzola
Hähnchenbrustspitzen, Broccoli und Makkaroni in einer Gorgonzolasauce mit Käse überbacken
12,90
€
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Savarin-Auflauf
ver. Gemüse und Cashewnüsse in einer Tomaten-Rahmsauce mit Queso blanco überbacken
11,90
€
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Berenjenas con Carne
Schweinegeschnetzeltes mit Auberginen, Champignons, Paprika, Tomaten und Makkaroni in einer Tomaten-Knoblauch-Sahnesauce mit Käse überbacken
12,90
€
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Patatas Carne Picada (Pikant)
gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch, Auberginen,Tomaten und Peperoni in einer Tomaten-Rahmsacue mit Queso blacno überbacken
13,90
€
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Fischgerichte
Calamares al Horno
Tintenfischringe, Champignons und Zwiebeln in einer Knoblauch-Weißwein-Rahmsauce, Salatbeilage
15,90
€
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Filete de Salmon y Basilikum
Lachsfilet in einer Basilikum-Weißweinsauce, dazu Butterkartoffeln, Spinat und Salatbeilage auf Wunsch mit grünem Pfeffer
18,90
€
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Atun el Vasco
gegrilltes Thunfischsteak in einer Pesto-Knoblauchsauce,
22,90
€
1. Gang
azu überbackener Spinat mit Mozzarella,Kartoffelspalten und Salatbeilage
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Langostinos a la plancha
gegrillte Riesengarnelen, dazu Runzelkartoffeln, Aioli-Dip und Salatbeilage
22,90
€
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Langostinos a la Maria
Riesengarnelen mit grünem Pfeffer in einer KnoblauchBrandy Rahmsauce, dazu Runzelkartoffeln und Salatbeilage
23,90
€
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Fleischgerichte
Filete de Cerdo con Gorgonzola
zarte Schweinefilets in einer Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Salatbeilage
18,90
€
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Filete de Cerdo con Champinones
zarte Schweinefilets mit Champignons und grünem Pfeffer
18,90
€
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Filete de Cerdo con Marsala
zarte Schweinefilets in einer Marsalasauce, dazu Kroketten und Salatbeilage
18,90
€
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Pollo a la Cubana
Hähnchenbrustfilet mit Früchten und Mandeln
18,90
€
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Bistec de Pollo con Marsala
zarte Hähnchenbrustfilets in einer Marsalasauce mit leichtem Zimt-Geschmack, dazu Kroketten und Salatbeilage
17,90
€
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Costilla de Cordero a la plancha
gegrillte Lammkoteletts, dazu überbackenes Gemüse, Runzelkartoffeln und Mojo-Sauce
24,90
€
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Filete de Cordero
gegrillte Lammfilets auf einer cremigen Rosmarin-Tomaten-Sauce, dazu grüne Bohnen und Kartoffelspalten, Salatbeilage
25,90
€
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Nachspeisen
Crema Catalana
Creme Brulee mit karamellisierter Zuckerdecke
5,90
€
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Cacao Helado
Schoko-Eis in eigener Frucht
5,90
€
Schmeckt mir!
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Mango Helado
Mango-Eis in eigener Frucht
5,90
€
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Coco Helado
Kokosnuss-Eis in eigener Frucht
5,90
€
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Crema Catalana (Eis)
Katalanische Eiscreme
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Savarin Bistro ist der 13.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.