Speisekarte von Restaurant Sara

Vorspeisen

Tagessuppe

5,50 €

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Kashk-e Bademjan

gegrillte, geräucherte, gehackte Auberginen und Zwiebeln, verfeinert mit Walnüssen, Kurkuma, Salz, Pfeffer, vermischt mit getrockneter Molke und garniert mit gebratener Minze

9,00 €

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Mirza Ghassemi

gegrillte, geräucherte Auberginen und Tomaten, verfeinert mit Knoblauch, Kurkuma, Salz, Pfeffer und mit Eiern gebunden

8,50 €

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Borani

Joghurt mit Spinat, Knoblauch und Gewürzen

4,90 €

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Salate

Salad Fasl

gemischter Salat mit Romanaherzen, Tomaten, Gurken, Möhren, Mais und Zwiebeln

6,90 €

vegetarisch

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Salad Shirazi

mit fein geschnittener Zwiebel, Gurken, Tomaten und Limettensaft

4,50 €

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Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Grilltomaten und einer Beilage nach Wahl serviert.

Kubideh

zwei Grillspieße mit Lammhackfleisch, Rinderhackfleisch und Zwiebeln Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

12,50 €

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Shishlik

gegrillte Lammkoteletts, mariniert in Zwiebeln, Safran und Limettensaft Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chenjeh

Grillspieß mit Lammfilet-Stücken mariniert in Zwiebeln, Safran und Limettensaft Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Barg

Grillspieß mit Lammfilet mariniert in Zwiebeln, Safran und Limettensaft Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

19,50 €

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Soltani

Grillspieß mit Lammfilet und Hackfleisch Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

23,90 €

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Djudje

Grillspieß mit zarten Hähnchenbrustfilets mariniert in Zwiebeln, Safran und Limettensaft Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ketf-O-Bal

Grillspieß mit zarten Hähnchenschenkeln und Hähnchenflügeln, mariniert in Zwiebeln, Safran und Limettensaft Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller (für 2 Personen)

Grillspieß mit Lammfilet• Grillspieß mit Hähnchenbrustfilet• 2 Grillspieße mit Hackfleisch Wahl aus: mit Safran-Basmatireis, mit Salat oder ohne Beilage.

38,50 €

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Mahi Kababi

eine gegrillte Forelle, mariniert in Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern serviert mit Safran-Dill-Basmatireis, Oliven und einer Spezial-Sauce

16,50 €

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Meigou

gegrillte Riesengarnelen, mariniert in Safran, Knoblauch und Limettensaft serviert mit Safran-Dill-Basmatireis, Oliven und Spezial-Sauce

21,50 €

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Beilagen

Mast-o-Khiar

Joghurt mit klein geschnittenen Gurken und getrockneten, zerriebener Pfefferminze

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mast-o-Mousir

Joghurt mit fein gehacktem wildem Knoblauch

4,50 €

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Torshi

eingelegtes Gemüse Wahl aus: In Essiglake oder In Salzlake.

4,50 €

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Zeytoun va Khiar Shur

grüne Oliven und kleine Salzgurken

4,50 €

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Desserts

Bastani Sonnati

persisches Eis aus Rosenwasser, Safran, Vanille, Pistazien und gefrorenen Sahne Flocken

5,50 €

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Faloudeh

dünne Fadennudeln und Maisstärke in einem halbgefrorenem Sirup aus Zucker, Rosenwasser und Limettensaft

5,50 €

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Shir Pesteh

eine Mischung aus Milch, Honig, Pistazien und Eis

6,00 €

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Ab Havij Bastani

Karottensaft und Honig

6,00 €

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Maajoun

eine Mischung aus Bananen, Pistazien, Cashewkerne, Kokos, Walnüssen und Eis

8,90 €

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