Noras

Sielwall 57
28203 Bremen


Speisekarte von Noras

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Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
RAWFAELLO PORRIDGE
Haferflockenporridge mit Mandelmilch & Vanille / Rawfaello Bliss Balls weißes Mandelmus / karamellisierte Banane / getrocknete Ananas Mango / Passionfruit / weiße Rohkostschokolade / geröstete Kokoschips Gojibeeren / frische Früchte
12,00
AÇAÍ BOWL
Blend: Açaí / Banane / Blaubeeren / Ananas / Mango Toppings: Granola / Maulbeeren / geröstete Kokoschips / Gojibeeren Raw Cacao Nibs / Erdnussmus / frische Früchte
11,50
PB JELLY PANCAKES
Dinkel Vollkorn Pancakes / Labneh / Himbeerkompott / Erdnussmus geröstete Erdnüsse / Ahornsirup / Dattelschokolade / frische Früchte
14,00
NUTELLAH PANCAKES
Dinkel Vollkorn Pancakes / Nutellah / frische Früchte Raw Cacao Nibs / geröstete Haselnüsse / Ahornsirup
13,00
FARMERS BREAKFAST BREAD
Roggen Sauerteigbrot mit veganer Butter / Bratkartoffeln / scrambled „Egg“ mit Schnittlauch / gebratene Kräuter-Champignons / crispy vegan Bacon Kräuterquark / Babyspinat / Knusper Lauch / glasierte Kirschtomaten Gewürzgurke / karamellisierte rote Zwiebeln
15,00

vegan vegan

Buddha Bowl mit verschiedenen Komponenten,
unt und unglaublich lecker - eat the rainbow!
FRESH SPRING BUDDHA BOWL
Erbsen-Bärlauchbällchen / Hirse / Thymian Labneh / Karottencreme Knusper Lauch / karamellisierte Zwiebeln / marinierte Radieschen gebackene rote Beete / grüne Sauce / Hanfsamen / Wildkräuter Leinöl / Roggen Sauerteigbrot / Honey Lemon Dresing
15,00
frischer Salat mit knackigem oder gebackenem Gemüse, gerösteten Kernen und Nüssen & Roggen Sauerteigbrot
SALAD BOWL
Saisonale Blattsalate / plantbased Mozzarella / marinierte Ringelbeete Pesto Rosso & Pesto Genovese / glasierte Kirschtomaten / Cashewparmesan Wildkräuter / Roggen Sauerteigbrot
12,00
NAAN
hausgebackenes Naan aus frisch gemahlenem Kamut
2,50
PLANTBASED PROTEIN
- tastes like chicken - clean & aus Erbsenprotein, mit natürlichem B12
4,00
köstliches Curry mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern & leckeren Toppings, aromatisch & duftend
TIKKA MASALA CURRY
Indisches Curry / Kartoffel / Blumenkohl / Broccoli Süßkartoffel / Paprika / Kichererbsen Safran Basmati Naturreis mit Cashewkernen & Curryblättern Gurke / Koriander / Labneh / Limette / Chili
11,50
NAAN
hausgebackenes Naan aus frisch gemahlenem Kamut
2,50
PLANTBASED PROTEIN
- tastes like chicken - clean & aus Erbsenprotein, mit natürlichem B12
4,00
herzhafte Tacos aus Dinkel Vollkornmehl und Kartoffeln mit köstlichen Toppings
HEALTHY TACOS
Dinkel Vollkorn Kartoffel Tacos / plantbased Gyros / schwarzes Bohnenmus Erbsenguacomole / Cashew Cream Cheeze / geröstete Kartoffeln Koriander / Limette / Tomatensalsa / Miso Mayo / gerösteter Sesam
16,00
super lecker dazu oder einfach so
POTATO FRIES
Pommes mit Pflaumenketchup & Miso Mayo

vegetarisch vegetarisch

kl.
5,00
gr.
6,00
SMALL SALAD
kleiner Salat mit Blattsalaten, Wildkräutern, Granatapfelkernen & Hanfsamen
5,50
PLANTBASED PROTEIN
- tastes like chicken - clean & aus Erbsenprotein, mit natürlichem B12
4,00
handgemachte Rohkostkuchen - die gesündeste Art und Weise ein super leckeres Stück Torte zu genießen - ein glutenfreies, cremiges Gedicht
SALTED CARAMEL
Crust: Cashew / Macadamia Buchweizen Filling: Dattelkaramell / Mandelmus Himayalasalz / Choc Glaze
4,30

vegan vegan

NY CHEEZECAKE
Crust: Macadamia / Mandel / Dattel Filling: Cashew Cream / Honig Zitrone / Vanille / Himbeer
4,30

vegetarisch vegetarisch

DOUBLE CHOC PECAN
Crust: Mandel / Pekannuss Filling: Cashew / Zucchini / Raw Cacao Vanille / Ahornsirup
4,30

vegan vegan

gesunde Energie für zwischendurch
SNIKKAZ BAR
Erdnuss / Cashew / Mandel Dattelkaramell / Peanutbutter Erdnüsse / homemade Chocolate
4,00
Energiebällchen aus Nüssen, Superfoods, getrockneten Früchten & Nussmusen - pure Bliss
WHITE ALMONDBUTTER
Mandel / Dattel / Kokos weißes Mandelmus / Cranberries Tonkabohne
2,50

vegan vegan

CHOCOLATE
Dattel / roher Kakao / Mandel Ahornsirup / Vanille
2,50
Kuchen & Brownies mit frisch gemahlenem Getreide oder Haferflocken, Gemüse & Obst eingebacken und natürlich mit Dattel, Ahorn- oder Reissirup gesüßt
BANANA BREAD
Bananenbrot / frisch gemahlener Dinkel / Banane / Haselnüsse / Choc Glaze Nutellah
3,90
CARROT CAKE
saftiger Möhrenkuchen Haselnuss / Dinkel / Cashew Cream Cheeze Frosting mit Honig
3,80
GEFÜLLTE MEDJOUL DATTEL
gefüllte Medjoul Dattel mit Mandelmus & Pekannuss
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noras ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.