Medoo

LAMMSCHMORTOPF

mit Basmatireis und einem gemischten Salat

Beilagensalat

SALATE

Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, geraspeltes Gemüse von roter Beete, Knollensellerie, Karotten, Rotkraut, Weißkraut, Gurken, Tomaten, Oliven, Rettich, Paprika, roten Zwiebeln und Dressing

SALATE

Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, geraspeltes Gemüse von roter Beete, Knollensellerie, Karotten, Rotkraut, Weißkraut, Gurken, Tomaten, Oliven, Rettich, Paprika, roten Zwiebeln und Dressing

Beilagensalat

mariniertem Balkankäse

gebackenem Ziegenkäse

gebratenen Champignons und #Aioli

gebratene Hähnchenbrust

mit Chili-Pflaumensoße

mit gebratenen #Garnelen und #Aioli

BRUCHETTA

mit Knoblauch, Grana Padano, Tomaten, Basilikum und Rucola

BRUCHETTA

mit Knoblauch, mariniertem Balkankäse, Oliven und Rucola

BRUCHETTA

mit Knoblauch, Ziegenkäse, Zwiebeln, Balsamico und Rucola

Tomaten-Kokos-Suppe

Mediterrane Gemüsecremesuppe

Brokkoli-Balkankäsecremesuppe

#ANTIPASTI

mit gebratenener, marinierter Zuchini, Paprika, rote Zwiebel, Balkankäse, Oliven, getrocknete Tomaten, Champigons und #Aioli

GARNELENPFÄNNCHEN

(im heißen Gusseisenpfännchen serviert) gebratene #Garnelen in Chili-Knoblauch-Olivenöl

PASTA

Spaghetti mit Basilikum-Pesto

PASTA

Spaghetti mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce

PASTA

Spaghetti mit Spinat-Gorgonzola-Pilzrahmsauce

PASTA

Spaghetti mit Hähnchenbrust in #Curry-Mangosauce

BLÄTTERTEIGTORTE

gefüllt mit Rote Beete, Ziegenkäse, Äpfeln und Rosmarin, dazu Salatbeilage

PROVENZIALISCHE #LASAGNE

gefüllt mit Zucchini, Aubergine, Tomate, Paprika und Zwiebeln, dazu Salatbeilage

SÜSSKARTOFFELGRATIN

gefüllt mit Ziegenkäse, Fenchel, Zucchini und Grana Pandano, dazu Salatbeilage

GEFÜLLTE ZUCCHINIHÄLFTE

mit #Ratatouille, Mozzarella überbacken, Soja-Kräuter Dip und Salatbeilage

GRATINIERTER FENCHEL

mit Rosinen-Weißwein-Sahnesauce und Salatbeilage

HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE

mit Goudakäse und roten Zwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

VEGANES GEMÜSECURRY

Rote Linsen, Süßkartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Brokkoli, dazu Basmatireis und ein kleiner gemischter Salat

BULGURPFANNE

mit Karotten, Tomaten, Zucchini, Paprika, Aubergine, Oliven und Petersilie, dazu Soja-Kräuterdip und Salatbeilage

BRATLINGE

Bratlinge aus roten Linsen, dazu Soja-Kräuterdip und Salatbeilage

ZANDERFILET

mit Meerrettich-Kapern-Weißweinsauce, Zucchini Möhrengemüse und Basmatireis

SEEHECHTFILET

mit Zitronen-Frischkäsesauce, Blattspinat und Salzkartoffeln

BUNTBARSCH

mit Honig-Dill-Senfsauce, Basmatireis und Salatbeilage

SCHWEINEFILET MIT KRÄUTERKUSTE

mit Gorgonzola-Rosmarinsauce, dazu Rahmwirsing mit Speck und Salzkartoffeln

ÜBERBACKENE HÄHNCHENBRUST

mit Tomate-Mozzarella, dazu Basmatireis

LAMMSCHMORTOPF

mit Basmatireis und einem gemischten Salat

RINDERSCHMORBRATEN

mit Thymian-Rotweinsauce, Zucchini-Möhrengemüse und Kartoffelgratin

LAMMHACKBÄLLCHEN

mit Salatbeilage und #Aioli

ENTENKEULE

mit Mango-Chili-Ingwersauce, Brokkoli-Blumenkohl-Möhrengemüse und Basmatireis

ZITRONEN PARFAIT

#PANNA COTTA

MIT HIMBEERSAUCE