Speisekarte von Medio

Speisekarte

Thailändische-Kokos-Hühnersuppe

Gemüse – Bambus – Streifen von der Hähnchenbrust

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Weinberg Schnecken

6 Stück Schnecken – Kräuterbutter – Parmesan gratiniert – Steinofenbaguette

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio Surf and Turf

Rindercarpaccio – Spaghetti Nest aglio e olio mit Gamba Würfeln – Peperoni – Knoblauch - geriebener Parmesan

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio von der Roten Beete

Rote Beete Carpaccio – Blauschimmel Crumbels – Birnen-Chutney - Wildkräutersalat - Grissini

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta Saltimbocca

Pasta – Streifen vom Kalbsrücken – frischer Salbei – Serrano – Broccoli – tomatisierte Weißweinsauce

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta Jakob & Thuna

Pasta – Jakobsmuscheln – Sushi Thunfisch – Porree – Granatapfelkerne – Limetten-Chilisauce

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

U.S. Prime Rumpsteak

Rosa gebratenes U.S. Rumpsteak – Pfeffer-Pommes – Kohlrabi in Parmesan-Trüffelsauce

39,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsschnitzel in Pankopanade

Zwei Kalbsschnitzel – Kartoffelgratin – Ragout von frischen Waldpilzen in Pfefferrahm

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filets vom Schellfisch

Schellfischfilets in Dill-Weißweinsauce pochiert – frische Nordseekrabben –Schnittlauch-Kartoffelwaffel – Porree-Blattspinatgemüse

32,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medio´s Kaiserschmarrn

hausgemachte Rote Grütze – Vanilleeis – Vanillesauce

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladen-Salted

Caramel Bailey ´s Crema Catalana Capari-Orangenkompott

12,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEMACHTE STEINOFENPIZZA

Pizza Bruschetta

Tomate – Zwiebel – Mozzarella – Rucola (Vegetarisch)

13,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Thuna

Tomatensauce – weißer Thunfisch – Kapern – Rote Zwiebeln – Mozzarella

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Ziege

Ziegenkäse – Spargel – Walnüsse Frühlingslauch – Mozzarella (vegetarisch)

16,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Salsiccia

Paprika – pikante ital. Bratwurst Jalapeños – Mozzarella

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Salami

Salami – frische Champignons - Mozzarella

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Prosciutto

Kochschinken – Waldpilze Tomatensauce – Mozzarella

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Gamba

Gamba Bolognese – Mozzarella - marinierter Rucola

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Grünkohl

Frischer Grünkohl – Chorizo – Tomatensauce - Mozzarella

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!