Speisekarte von Mayapapaya

Bowls

Quinoa Bowl VEGAN

selbstgemachte Quinoa-Bulgur-Paste mit Cashew-Nüssen, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Sweet-Tomato-Dressing

7,50 €

vegan

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Tofu Bowl VEGAN

marinierte & geräucherte Tofuwürfel mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing

6,90 €

vegan

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Italian Bowl VEGETARISCH

Ricotta-Tortellini mit Mozzarella-Kugeln, Tomaten, Basilikum, Parmesan, Rucola & Sweet-Tomato-Dressing

7,50 €

vegetarisch

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Caesar’s Bowl

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Parmesansauce, Römersalat, Parmesan, Tomaten, Eiern & Croutons

8,50 €

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Pulled Chicken Bowl

mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing

8,50 €

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Pulled Pork Bowl

mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Karotten, Gewürzgurken, Salat, Röstzwiebeln, Curryketchup & Mango-Chutney

8,50 €

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Pulled Salmon Bowl

mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Karotten, Gurken, Salat, Chili-Fäden & Curry-Senf-Sauce

9,50 €

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Honey Crabs Bowl

Flusskrebse mit Dill, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Honig-Senf-Sauce

10,90 €

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Wraps

Spicy-Tuna

Thunfisch in einer Tomaten-Chilisauce mit Oliven, Estragon, grünem Pfeffer, Gurken, Edamer und Salat

6,40 €

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Honey-Crab

Flusskrebsschwänze in einer Honig-Dill Marinade, Parmesan und Salat

6,90 €

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Chicken-Peanut

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Eisberg, pikanter Joghurtsauce und Erdnuss Sauce

5,90 €

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Caesar’s

Marinierte Hähnchenbrust mit Parmesansauce, Römersalat und selbstgemachten Bärlauchpesto

6,20 €

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Tandoori

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat,und fruchtiger Mango-Chutney

5,90 €

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Tomato-Mozza VEGI

Selbstgemachtes Tomaten-Chutney mit Äpfeln & Datteln, Mozzarella, Datteltomaten & Rucola

5,90 €

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Barbecue

Gebackener Schweinelachs mit Gewürzgurken, gebackenem Speck, Edamer, Salat und eigenem Curryketchup

6,20 €

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Quinoa VEGAN

Quinoa & Bulgur mit Cashew-Nüssen, Tomaten & Rucola

5,90 €

vegan

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Vegi-Rucola VEGAN

Verschiedene Gemüse, gebacken und gegrillt, in Olivenöl eingelegt, mit Rucola, veganem Käse und Sweet-Tomato-Dressing

6,50 €

vegan

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Brie-Cheese VEGI

Brie-Käse mit Datteln, Eisberg und Feigensenf

5,90 €

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Chicken-Pain

marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat, Honig-Senf-Chili-Sauce & Wasabi-Nüssen

5,90 €

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Pastrami

Geräucherte & gepökelte Rinderbrust, mit Curry-Senf-Sauce, Gewürzgurken, Lollo Rosso & Edamer

6,90 €

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