Speisekarte von Mayapapaya

Bowls

Quinoa Bowl -VEGAN-

selbstgemachte Quinoa-Bulgur-Paste mit Cashew-Nüssen, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Sweet-Tomato-Dressing

8,90 €

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Tofu Bowl -VEGAN-

marinierte & geräucherte Tofuwürfel mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing

8,90 €

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Italian Bowl -VEGETARISCH-

Ricotta-Tortellini mit Mozzarella-Kugeln, Tomaten, Basilikum, Parmesan, Rucola & Sweet-Tomato-Dressing

8,90 €

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Caesar’s Bowl

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Parmesansauce, Römersalat, Parmesan, Tomaten, Eiern & Croutons

9,90 €

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Pulled Chicken Bowl

mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing

9,90 €

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Beluga-Hummus Bowl -VEGAN-

mit Beluga Linsen, Kürbis-Hummus, Rucola, Lollo Rosso, Tomaten, Karotten, Kräuter-Erdnüssen & Basilikum-Bärlauch-Dressing

8,90 €

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Spicy Tuna Bowl

angemachter Thunfisch mit Oliven, Chili & grünem Pfeffer, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Honig-Senf-Dressing

9,90 €

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Wraps

Spicy-Tuna

Thunfisch in einer Tomaten-Chilisauce mit Oliven, Estragon, grünem Pfeffer, Gurken, Edamer und Salat

7,40 €

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Beluga-Hummus-Wrap -VEGAN-

mit Belag Linsen, Kürbis-Hummus, Rucola, Eisbergsalat & Kräuter-Erdnüsse

7,40 €

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Chicken-Peanut

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Eisberg, pikanter Joghurtsauce und Erdnuss Sauce

7,00 €

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Caesar’s

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Parmesansauce, Römersalat und selbstgemachten Bärlauchpesto

7,20 €

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Tandoori

Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat,und fruchtiger Mango-Chutney

7,00 €

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Tomato-Mozza VEGI

Selbstgemachtes Tomaten-Chutney mit Äpfeln & Datteln, Mozzarella, Datteltomaten & Rucola

7,00 €

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Barbecue

Gebackener Schweinelachs mit Gewürzgurken, gebackenem Speck, Edamer, Salat und eigenem Curryketchup

7,20 €

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Quinoa VEGAN

Quinoa & Bulgur mit Cashew-Nüssen, Tomaten & Rucola

7,00 €

vegan

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Vegi-Rucola VEGAN

Verschiedene Gemüse, gebacken und gegrillt, in Olivenöl eingelegt, mit Rucola, veganem Käse und Sweet-Tomato-Dressing

7,40 €

vegan

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Brie-Cheese VEGI

Brie-Käse mit Datteln, Eisberg und Feigensenf

7,40 €

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Chicken-Pain

marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat, Honig-Senf-Chili-Sauce & Wasabi-Nüssen

7,00 €

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Pastrami

Geräucherte & gepökelte Rinderbrust, mit Curry-Senf-Sauce, Gewürzgurken, Lollo Rosso & Edamer

8,00 €

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Unsere Suppen vom 18.03. - 22.03.2024

Montag:

Bud Spencer Gedächtnissuppe – mex. Bohneineintopf mit Huhn, Hack, Tomaten, Gemüse & Crème Fraîche

7,50 €

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Asiatisches Linsencurry mit Kichererbsen, Tomaten, Ananas & Garam Masala -VEGAN-

6,50 €

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Dienstag:

Spargelcremesuppe mit Geflügelhackbällchen, Kartoffeln & selbstgepflücktem Bärlauch

7,90 €

vegetarisch

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Ramen – jap. Nudelsuppe mit geräuchertem Bio-Tofu, asiatischem Gemüse & Wasabi-Nüssen -VEGAN-

6,90 €

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Mittwoch:

Ramen – jap. Nudelsuppe mit Huhn, Garnelen, Ei, asiatischem Gemüse & Wasabi-Nüssen

7,90 €

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Ital. Spargelsuppe mit grünem Spargel, Erbsen, Kartoffeln, Artischocken & Salbei -VEGAN-

6,90 €

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Donnerstag:

Spanischer Reistopf mit Huhn, Chorizo, Paprika, Erbsen & Gemüse

7,90 €

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Indische Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen, Kokos, Süßkartoffeln & Paprika -VEGAN-

6,90 €

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Freitag:

Fassolia Soupa – grie. weißer Bohneneintopf mit Schweinefilet & Feta

7,90 €

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Ital. Kürbissuppe mit Gnocchi, Spinat, Kürbisöl & Parmesan, ohne Parmesan -VEGAN-

6,90 €

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