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Madame Ho

Schlachte 41
28195 Bremen

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Speisekarte von Madame Ho

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2014
In grüner Gewürzpaste gebratene Jakobsmuschel auf scharfem Tropenfrüchte-Bleichsellerie-Salat mit Kokos-Dressing, Erdnüssen und Minze
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Madame`s Sommerröllchen
Lammhack und Thai-Kräuter gefüllt, mit Tomaten-Papaya-Chutney und saurem Rettich
10,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scharfes Laksa
mit Hühnchen, Tofu, Rau ram, Balinudeln und Ananas-Chili-Sambal
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kichererbsen-Tomaten-Suppe
mit Bockshornklee-Crouto ns und Basilikum
7,00 €
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Gebratene Lachsforelle
mit Rüben-Aprikosen-Ravioli,Kräuterseitlingen, Minze und Mango-Koriandersamen-Jus
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Im Bananenblatt gedämpftes Doradenfilet
mit jungem grünem Pistazien-Gemüse, Kokos-Kartoffel-Püree und Avocado-grüne Chili-Salsa
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerücken, Kurkuma-Pappadam-umhüllt
mit Bohnen-Spinat-Dill-Salat aus dem Wok und Kokos-Dipp
20,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust auf Süßkartoffel-Paprika-Curry
Gewürzgeschmort, und Nigella-Joghurt
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTER BULLE
Rotes Rindfleisch-Curry mit Chipotle, Sharonfrucht, Rüben und süßem Basilikum
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRÜNE FLÜSSE
Grünes Curry mit Flusskrebsen, Wels, grünem Spargel, Zuckerschoten, Sesam und ganz vielen Kräutern
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GELBE ANDEN
Vegetarisches Thai-Curry mit Quinoa, Shii Take Pilzen, Estragon und getrockneten Aprikosen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonkabohnen-Crème brûlée mit Bananen-Eierlikör-Eis
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalte Kirsch-Consommé mit Ziegenkäse-Mandel-Samosas , Lychee-Sorbet und Ingo Hollands` Schokoladensalz
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madame Ho ist der 13.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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