Speisekarte von Landhaus Kuhsiel

Unsere Speisekarte ab dem 01.04.2023

Landhausbrotkorb

mit verschiedenen Dips

7,60 €

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Suppe des Tages

Gebratene Garnelen

mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten und Rucola dazu frisches Baguette

15,50 €

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Gebratene Geflügelleber

mit Balsamico-Zwiebeln, Äpfeln, Rucola und Landhausbrot

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen „Elsässer Art"

Sauerrahm, Speck, Zwiebeln

10,90 €

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Flammkuchen „Vegetarisch"

Rahm, Ziegenkäse, frische Birnen, Preiselbeeren, grober Pfeffer

13,50 €

vegetarisch

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Gebackener Schafskäse

mit Tomaten, Schalotten, Lauch, Oliven

12,80 €

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Kleiner gemischter Salat

mit Hausdressing

7,20 €

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Salatvariation

Blattsalate, Cherrytomaten,

Rucola mit Hausdressing

9,60 €

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Caesar-Salad

mit gehobeltem Parmesan, Bacon, Croutons und Caesar-Dressing

9,60 €

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mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce

7,50 €

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mit gebratenen Knoblauch-Garnelen

9,80 €

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Basilikum-Hähnchen

auf getrüffelter Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

18,50 €

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Hacksteak im Baconmantel

mit Schafskäse gefüllt dazu Bohnen und Kartoffelstampf

15,80 €

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Schleusenpfanne

gebratene Medaillons von Schwein, Rind und Putenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

19,80 €

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Kalbsleber "Berliner Art"

mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree und Thymiansauce

24,80 €

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Kuhsielburger

hausgemachtes Rinderhacksteak mit frischen Tomaten, Salat, Zwiebelmarmelade, hausgemachte Sauce im Laugenbrötchen, dazu Pommes

16,80 €

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Lammfilet

auf mediterranem Gnocchi-Gemüse-Ragout

27,80 €

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Argentinisches Rumpsteak vom Rind ca. 200 g

mit grünem Spargel, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

27,80 €

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Loup de mer

im Ganzen gegrillt auf mediterranem Gnocchi-Gemüse-Ragout

23,80 €

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Fettuccine

in Trüffelrahm mit gebratenen Garnelen

18,80 €

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Bremer Knipp

mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

14,50 €

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Bremer Sauerfleisch

mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Remouladensoße

14,50 €

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Vegetarische Maultaschen

mit gebratenen Pilzen und Lauch

14,80 €

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Kaiserschmarrn

mit allem Drum und Dran Rahm, Vanilleeis und heißen Pflaumen

11,60 €

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Warmer Schokoladenkuchen

mit Kirschragout und Vanilleeis

8,20 €

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Für unsere kleinen Gäste

Flipperli

Fischstäbchen mit Pommes

7,80 €

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Leckerschmecker

Knusperhähnchen mit Pommes

7,80 €

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Knolli Knolli

Pommes rot/weiß

5,50 €

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